Jeroen Meus - Verloren brood met appel en speculaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verloren-brood-met-appel-en-speculaas

... ikt ze deze keer voor een dessert of tussendoortje op basis van een klassieker. Met verse appel en krokante speculaas erbij wordt verloren brood gegarandeerd een winner. Dit gerechtje is ook ideaal om samen met de kinderen klaar te maken. - 0. Klop de eieren los en voeg de koude melk toe. 1. Voeg er een snuifje zout aan toe en een beetje vers geraspte muskaatnoot. (J ...

Recepten - Verloren brood met rog en spinaziemousse

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Verloren_brood_met_rog_en_spinaziemousse

... iepe plaat schikken. Overgieten met het eimengsel en laten weken. Omdraaien na 1 uur en opnieuw overgieten met het eimengsel. Het verloren brood langs beide zijden blondbruin bakken in een antikleefpan. Eventueel serveren met een frisse salade, goed aangemaakt met vinaigrette. ...

Jeroen Meus - Verloren brood van brioche met appel en ijs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verloren-brood-van-brioche-met-appel-en-ijs

... verloren brood van brioche met appel en ijs - Deze dessertversie van het klassieke ‘verloren brood’ speelt de smaakbalans tussen zuur en zoet uit. De klassieke melk vervangt Jeroen door de zacht-zure karnemelk en in de plaats van oud brood kiest hij voor vers ...

Jeroen Meus - Verloren brood met aardbeien - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verloren-brood-met-aardbeien

... n al zeker niet. Als het aan hem lag, zou hij elke dag wel een aardbeislaatje kunnen eten, samen met wat van dat lekker ouderwets verloren brood. De echte bourgondiërs kunnen er zelfs nog een bolletje vanille-ijs bij scheppen. - 0. Neem een ruime mengschaal en breek hierin de eieren. Los de eieren even los met de garde. 1. Voeg een flinke scheut melk en de vanillesuiker toe. 2. Snij een vanillestok overla ...

Verloren brood met bosvruchten en hazelnoten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/verloren-brood-met-bosvruchten-en-hazelnoten

... Bereiding Maak een geconcentreerde suikerstroop door 1 dl water in te koken met 150g suiker, parfumeer met een scheutje oranjebloesem. Laat daarin de rode vruchten een uur lang trekken. Besmeer het geroosterde brood met smeerkaas Maredsous® Dubbelroom. Schik daarop de ...

Jeroen Meus - Verloren croque met appelen en café glacé - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verloren-croque-met-appelen-en-cafe-glace

... jsschep regelmatig in het warme water.Schenk er de koude, sterke koffie bij en plet het vanille-ijs.Wek iedereen met een verloren croque met appeltjes. Serveer er een glaasje café glacé bij, afgewerkt met een snuif speculaaskruiden. ...

Jeroen Meus - Verloren brood van brioche met amaretto en mascarponemousse met sinaasappel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verloren-brood-van-brioche-met-amaretto-en-mascarponemousse-met-sinaasappel

... nten.Dep de brioche de brioche even af op wat keukenpapier en snijd hem in twee. Schep een mooie quenelle van de mousse naast het verloren brood. Werk af met wat cacaopoeder en stukjes Jules De Strooper koekjes. ...

Recept voor verloren brood met appeltjes en speculaas | njam!

http://www.njam.tv/recepten/verloren-brood-met-appeltjes-en-speculaas

... bereiden: Klop de eieren los en doe er de koude melk bij. Voeg wat zout, een snuif kaneelpoeder en het vanillemerg toe. Roer goed en zet opzij. Besmeer het brood met boter. Snijd de appels in dunne schijfjes en leg ze op de sneetjes brood. Leg er een laag speculaaskoekjes ...

Jeroen Meus - Wentelteefje van peperkoek met peer en sabayon van geuze - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wentelteefje-van-peperkoek-met-peer-en-sabayon-van-geuze

... Wentelteefje van peperkoek met peer en sabayon van geuze - Wentelteefjes, gewonnen of verloren brood? Hoe je het ook noemt, van dit overheerlijk nagerecht, deze keer niet met brood maar wel met peperkoek, zal echt niets verloren gaan. Deze lekkernij bestaat uit een stuk ...

Jeroen Meus - Wentelteefje van peperkoek met peer en sabayon van geuze - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wentelteefje-van-peperkoek-met-peer-en-sabayon-van-geuze

... Wentelteefje van peperkoek met peer en sabayon van geuze - Wentelteefjes, gewonnen of verloren brood? Hoe je het ook noemt, van dit overheerlijk nagerecht, deze keer niet met brood maar wel met peperkoek, zal echt niets verloren gaan. Deze lekkernij bestaat uit een stuk ...