Jeroen Meus - Verloren brood met kriekjes en platte kaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verloren-brood-met-kriekjes-en-platte-kaas

... verloren brood met kriekjes en platte kaas - Naargelang de streek waar je woont, is dit gewonnen of verloren brood. Gebruik dikke boterhammen die je zelf snijdt en serveer het brood met plattekaas en kriekjes als stevig ontbijt of vieruurtje. - Giet de noordkrieken door ...

Jeroen Meus - Verloren brood met appel en speculaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verloren-brood-met-appel-en-speculaas

... ikt ze deze keer voor een dessert of tussendoortje op basis van een klassieker. Met verse appel en krokante speculaas erbij wordt verloren brood gegarandeerd een winner. Dit gerechtje is ook ideaal om samen met de kinderen klaar te maken. - 0. Klop de eieren los en voeg de koude melk toe. 1. Voeg er een snuifje zout aan toe en een beetje vers geraspte muskaatnoot. (J ...

Jeroen Meus - Verloren brood met aardbeien - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verloren-brood-met-aardbeien

... n al zeker niet. Als het aan hem lag, zou hij elke dag wel een aardbeislaatje kunnen eten, samen met wat van dat lekker ouderwets verloren brood. De echte bourgondiërs kunnen er zelfs nog een bolletje vanille-ijs bij scheppen. - 0. Neem een ruime mengschaal en breek hierin de eieren. Los de eieren even los met de garde. 1. Voeg een flinke scheut melk en de vanillesuiker toe. 2. Snij een vanillestok overla ...

Jeroen Meus - Verloren brood van brioche met appel en ijs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verloren-brood-van-brioche-met-appel-en-ijs

... verloren brood van brioche met appel en ijs - Deze dessertversie van het klassieke ‘verloren brood’ speelt de smaakbalans tussen zuur en zoet uit. De klassieke melk vervangt jeroen door de zacht-zure karnemelk en in de plaats van oud brood kiest hij voor vers ...

Jeroen Meus - Verloren brood van brioche met amaretto en mascarponemousse met sinaasappel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verloren-brood-van-brioche-met-amaretto-en-mascarponemousse-met-sinaasappel

... nten.Dep de brioche de brioche even af op wat keukenpapier en snijd hem in twee. Schep een mooie quenelle van de mousse naast het verloren brood. Werk af met wat cacaopoeder en stukjes Jules De Strooper koekjes. ...

Verloren brood in de oven met appel en peer

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/verloren-brood-in-de-oven-met-appel-en-peer

... verloren brood in de oven met appel en peer - Traditioneel gezien bak je verloren brood in een pan op het fornuis maar ook verloren brood in de oven is overheerlijk. Voeg stukjes appel en peer toe voor een zoete toets. - Verwarm de oven voor op 180°C.Klop de eieren ...

Verloren brood met aardbeien | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/verloren-brood-met-aardbeien

... g er wat balsamico door. Meng de suiker met de zure room. Serveer de aardbeien met daarop de zure room, leg daarnaast het sneetje verloren brood en wat verse munt. Ingrediënten 20 aardbeien 4 sneetjes stokbrood 2 eigelen 2 dl melk 2 el suiker 4 el zure room 2 el bals ...

Verloren brood met amandelen en appel

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/verloren-brood-met-amandelen-en-appel

... ere manier om je oud brood tot een lekker dessertje om te toveren. Voeg geschaafde amandelen aan het mengsel toe en combineer het verloren brood nadien met stukjes appel.  - Klop de eieren los met de melk suiker en geschaafde amandelen.Snijd de korsten van de boterhammen en laat ze weken in het mengsel.Smelt wat boter in ...

Verloren brood met rode vruchten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/verloren-brood-met-rode-vruchten

... verloren brood met rode vruchten - Een dessert? Verrassend vieruurtje? Luxe ontbijt? verloren brood met rode vruchten, heerlijk!  Klop de eieren op en voeg er de melk aan toe. Snijd het stokbrood in schuine sneetjes van ongeveer 3 cm dikte. Laat deze even weken in het ...

“Verloren” croque met gebakken appel en café glacé | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/verloren-croque-met-gebakken-appel-en-cafe-glace

... “Verloren” croque met gebakken appel en café glacé - Meng alle ingrediënten van het verloren brood met een vork. Snij de appelen in schijfjes en bak ze in boter met de bruine suiker en blus ze af met een beetje citroensap. Dip de sneetjes brood in het beslag. Leg ...