Jeroen Meus - Vegetarische empanadas met chimichurri - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vegetarische-empanadas-met-chimichurri

... je en ze zijn ook bijzonder geschikt als aperitiefhapje. Met de vulling kan je alle kanten uit. In dit recept stopt jeroen er een vegetarische mengeling in, op basis van verse paddenstoelen en zachte Italiaanse ricotta. Als dipsaus komt er chimichurri bij, een pittige salsa van groene kruiden en gekonfijte paprika. - Empanadas Doe de bloem in de kom van de keukenmachine, snijd de boter in blokjes en voeg ze eraan toe. Voeg er het water en een snuifje zout aan toe. Laat het geheel knede ...

Griekse bowl met vegetarische gehaktballen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/griekse-bowl-met-vegetarische-gehaktballen/

... Griekse bowl met vegetarische gehaktballen Hoe gezellig ziet deze makkelijke maaltijd eruit? Het is geen Griekse salade, maar een bowl met de smaken van de Griekse keuken. Grieks koken, dat doe ik graag. En nog een bonuspunt als het snel op tafel staat. Daar zijn bowls perfect ...

Moussaka in eenpersoonsporties (papoutsakia) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/moussaka/moussaka-eenpersoonsporties-papoutsakia

... moussaka in eenpersoonsporties (papoutsakia) 8 personen 5 min voorbereiden 1:40 uur bereiden 30 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen HoofdgerechtVleesGrieks Ingrediënten 4 lange aubergines (elk ongeveer 250 g), van eenzelfde formaat ongeveer 125 ml olijfolie, om te ...

Vegetarische lasagne zonder pasta

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/vegetarische-lasagne-zonder-pasta

... vegetarische lasagne zonder pasta - Deze vegetarische lasagne zonder pasta geeft je een echte groenteboost! De tomaten voor onze tomatensaus haalden we recht van bij de boer. Vind hier een verkooppunt in jouw buurt. - Snijd de aubergine en courgette in plakjes. ...

Jeroen Meus - Vegetarische pita met bulgur en currysaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vegetarische-pita-met-bulgur-en-currysaus

... vegetarische pita met bulgur en currysaus - Maak de vegetarische tegenhanger van gebakken gehakt dankzij dit recept met gemalen bulgur. Lekker om je pitabroodje mee op te vullen. In combinatie met de heerlijke salade en de frisse currydressing, bereid je een fantastische ...

Kikkererwtenburgers (vegetarische bugers) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kikkererwtenburgers/

... Kikkererwtenburgers (vegetarische bugers) Hamburgers bestaan tegenwoordig lang niet altijd alleen maar uit vlees. Je kunt zelf prima vegetarische hamburgers maken! Of je nou altijd vegetarisch of vegan eet, of gewoon zin hebt in een dagje wat anders. Deze kikkererwtenburgers ...

Roerei met wilde boschampignons en Faux Gras | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/roerei-met-wilde-boschampignons-en-faux-gras

... i met wilde boschampignons en Faux Gras - Versnipper de banaansjalot en snijd de champignons in blokjes. Stoof alles samen met de vegetarische ham aan in de olijfolie. Breng op smaak met de peper en gehakte peterselie. Klop de eieren los met de volle melk. Maak een roereitje op e ...

Moussaka uit Kreta | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/moussaka-uit-kreta

... moussaka uit Kreta - Op reis met Paul Michiels. Lise, de dochter van Paul Michiels, runt samen met haar man een restaurant op het prachtige Kreta. Eén van de specialiteiten is er moussaka. Sofie kreeg het recept in handen en maakt het samen met Paul.  Voor de saus: Verwijder ...

Sas Kookt!: Moussaka

http://saskookt.blogspot.be/2010/03/moussaka.html

... moussaka Nog een klassieker waar honderd-en-één verschillende versies van zijn. Ik heb er al heel wat uitgeprobeerd, maar dit recept vind ik tot nu toe het beste. De geheimen van dit recept zijn volgens mij het grillen van de aubergines, wat ze veel minder vettig maakt, ...

Vegetarische traybake Midden-Oosterse stijl - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegetarische-traybake/

... tarische traybake Dit keer heb ik een traybake met een Midden-Oosterse twist. Lekker veel groenten, kruiden en om het af te maken vegetarische worstjes. Je kunt als je niet vegetarisch eet ook bijvoorbeeld merguez worstjes gebruiken om in het thema te blijven :-). Za'atar Za'atar is een van de smaakmakers die ik heb gebruikt en dit is een typische specerijenmix die veel in het Midden-Oosten wordt gebruikt. Sumak en oregano vormen de basis, maar iedereen maakt hem net weer wat anders wat ervoor zorgt dat de smaak altijd uniek is. Je kunt dit specerijenmengsel overigens gew ...