Resultaten voor varkens gebraad met lentegroentjes
Lentegroentjes met truffelbouillon | VTM Koken
https://koken.vtm.be/masterchef/recept/lentegroentjes-met-truffelbouillon
... lentegroentjes met truffelbouillon - De lentegroentjes (prinsessenbonen, tuinbonen, venkel, asperges) afzonderlijk blancheren in zeer gezouten water (= 10-12gr/l). De lente-ui en de champignons fijnsnijden, de zomertruffel in julienne snijden. Chips van artisjok: De artisjok ...
Recepten - Gelardeerd varkensgebraad
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gelardeerd_varkensgebraad
... Bereidingswijze Kruid het gebraad met peper en zout. Verhit de geklaarde boter in een pan en kleur het gebraad aan alle zijden. Bak de groenten in dezelfde pan met de tijm en de laurier. Leg de groenten en het gebraad in een ovenschaal, laat 30 minuten bakken in een ...
Lentegroentjes met kruidensaus | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/lentegroentjes-met-kruidensaus
... lentegroentjes met kruidensaus - Snijd de groenten allemaal in gelijke stukken en schik ze in een stoomschaaltje. Stoom ze 2 minuten op 120 graden en haal ze uit de stomer. Warm de groenten op in bakboter. Voeg de light room en venkelloof (of dille) toe. Laat het geheel ...
Koud gebraad met kappertjesvinaigrette | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/koud-gebraad-met-kappertjesvinaigrette
... Koud gebraad met kappertjesvinaigrette - Mix het ei met de mosterd, azijn, de room, water en slaolie tot een gebonden vinaigrette. Hak de sjalot en het gekookt ei en voeg het bij de vinaigrette alsook de peterselie. Serveer deze vinaigrette bij het koud gebraad. Ingrediënten ...
Lentegroentjes met truffelbouillon | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/lentegroentjes-met-truffelbouillon
... lentegroentjes met truffelbouillon - Kook de groentjes één voor één beetgaar in water met zout en laat ze telkens afkoelen in ijswater. (niet meer dan 2 minuten koken) Breng het water, de boter, de truffeljus en truffelolie aan de kook en mix het geheel. Schik de ...
http://madamezsazsa.blogspot.com/2014/04/eten-varkens-slakken.html
... Eten ...
Varkensgebraad in mosterdsaus | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/varkensgebraad-in-mosterdsaus
... sneden en schik op een bord. Napeer de saus erover. Versier met peterselie en serveer met een beetje graanmosterd. Ingrediënten varkensgebraad van 1,2 tot 1,4 kg echte boter 4 sjalotjes tijm & laurier 1½ dl witte wijn 1½ dl water 1 lepel mosterd 1 lepel Maggi Piet Huysentruyt rundsbouillon 1 dl volle room 1 lepel graanmosterd ...
Lentegroentjes met sabayon | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/lentegroentjes-met-sabayon
... lentegroentjes met sabayon - Bak de groenten aan in olijfolie en kruid met peper en zout. Blus na 4 minuten met de witte wijnazijn en het water. Snij de platte peterselie en de courgettebloem fijn en meng onder de groentjes. Klop vervolgens de 4 eigelen met 4 eidopjes ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/orloffgebraad
... Orloffgebraad - Orloffgebraad is een klassieker uit de Russische keuken. Dit gerecht combineert varkensgebraad met een heerlijke champignonroom- of archiducsaus. Serveer met stronkjes witloof en kroketten voor een feestmaal. - Verwarm de oven voor op 180&d ...
Kalfsgebraad met appel en salie
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kalfsgebraad-met-appel-en-salie
... Kalfsgebraad met appel en salie - Kalfsgebraad met appel en salie - Verwarm de oven voor op 200°. Haal het vlees 30 minuten voor gebruik uit de koelkast.Haal het klokhuis uit de appelen en snijd 1/2 appel in reepjes en de andere in parten (schillen hoeft niet). Meng ...