Resultaten voor uien saus

Jeroen Meus - Gebakken omegabaars met een saus van groene kruiden en geplette aardappel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-omegabaars-met-een-saus-van-groene-kruiden-en-geplette-aardappel

... vind je hier. Kook de aardappelen gaar in de schil in gezouten water. Smelt een klont boter in een kookpot. Pel en snipper de uien. Stoof ze in de boter. Snijd de selder in stukjes en stoof ze met de ui. Kneus en pel de knoflook. Snipper hem fijn en plet met een mes. Doe de tenen bij de uien en de selder. Kruid met tijm en laurier. Blus met witte wijn en laat volledig droog koken. Giet de visfumet en de room bij de saus. Laat op een zacht vuur inkoken. Breng water aan de kook met een snuif bicarbonaat. Haal de blaadjes van de peterselie, de munt en de kervel. Snijd ze wat fijner. Spoel de spinazie. Kook de spinazie en de kruiden kort in het water met bicarbonaat. Haal ze er nadien weer uit en koel meteen af in koud water. Gie ...

Pesto met gember en zoete uien - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/sauzen/pesto/pesto-gember-zoete-uien

... Pesto met gember en zoete uien 1 portie 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 7 waarderingen Sauzen / dipsVegetarischItaliaans Ingrediënten 200 g jonge zoete uien (rood of wit), geroosterd olijfolie 4 eetlepels geschilde en gehakte verse ...

Jeroen Meus - Spaghetti Bolognese met linzen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spaghetti-bolognese-met-linzen

... aar verder wordt de ragù op de traditionele manier bereid. - Spaghetti Bolognese met linzen Laat de linzen weken in water.Pel de uien en snijd ze in stukken. Was de selder en snijd ook in stukken.Schil de wortelen. Kneus en pel de knoflook.Hak de uien, selder, wortelen en knoflook heel fijn. Dat gaat het snelst met de hakmolen.Verwarm een flinke scheut olijfolie in een grote kookpot. Stoof er de fijng ...

Konijn met krieken

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/konijn-met-krieken

... bier dat de saus haar kenmerkende smaak geeft.  - Neem een ruime stoofpot en bak de stukken konijn aan in wat boter. Voeg de uien en wortels toe.Blus met het kriekbier en de kalfsfond vul aan met water tot alles onderstaat. Voeg tijm en laurier toe en laat op een zacht vuur ca. 1 uur gaar sudderen. Schuim regelmatig af.Neem het vlees en de wortels uit de stoofpot en houd warm.Breng de saus op smaa ...

Uiensoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/uiensoep

... Uiensoep - Snij de uien in fijne ringen. Smelt boter goudbruin in de pan en doe er de uien bij. Laat de uien karameliseren (mooi bruin aan alle kanten, opgepast voor het verbranden). Giet de pan vol water en maak het aanbaksel los. Doe de massa in een grote pot, voeg ...

Jeroen Meus - Konijnenbouten met champignonroom en pommes gaufrettes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijnenbouten-met-champignonroom-en-pommes-gaufrettes

... it de pan. Bak de champignons in dezelfde boter als de bouten. Doe er eventueel een extra klontje boter bij. 4. Pel en snipper de uien. Kneus en pel de knoflook. Plet met een mes. 5. Haal de champignons uit de pan en houd ze apart. 6. Fruit de uien met de knoflook in de pan waarin de champignons gebakken zijn.  7. Rits de blaadjes van de rozemarijn en hak ze fijn. Doe ze bij de uien. 8. Strooi bloem over de uien. Doe er de champignons bij en flambeer met een scheut cognac. 9. Blus met warme kippenbouillon. 10. Roer er de room en graanmosterd door. Kruid met peper, zout, tijm en laurier. 11. Leg het konijn in de saus en zet een deksel ...

Jeroen Meus - Cannelloni puttanesca - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cannelloni-puttanesca-0

... in de roos om het herfstseizoen stevig te kunnen inzetten.  - De saus Verwarm de oven voor op 180°C. Pel de uien en snijd ze in halve ringen.Zet een grote pan met een flinke scheut olijfolie op het vuur. Stoof er de uien in aan.Pel een teentje look. Snijd er ¼ van af en leg even aan de kant voor de vulling later. Plet de rest van de look en voeg vervolgens toe aan de stovende uien.Snijd de ansjovis en de rode chilipeper fijn. Voeg ze toe aan de stovende groe ...

Recept voor gegrilde tonijn met zoetzure uien en confituur van kappertjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gegrilde-tonijn-met-zoetzure-uien-en-confituur-van-kappertjes

... bereiden: maak de zoetzure uien: Snijd de uien niet al te fijn en stoof ze in een scheutje olijfolie. Blus met balsamicoazijn, zet een deksel op de pan en laat alles 15 minuten sudderen op een laag vuur. maak de confituur van kappertjes: Pel en ontpit de tomaatjes. ...

Jeroen Meus - 'Glazed chicken' op de barbecue - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/glazed-chicken-op-de-barbecue

... de schil. Maak de groene asperges schoon en snijd ze in stukken. Doe ze in het water als de aardappelen bijna gaar zijn. Pel de uien en snijd grof. Sprenkel er wat olijfolie over. Kneus en pel de knoflook. Snipper de tenen en plet ze met een mes. Meng de knoflook met de uien. Kruid met Provençaalse kruiden, gedroogde basilicum en oregano. Meng alles goed door elkaar. Leg de uien 10 tot 15 minuten voor het einde van de gaartijd rond de kip op de barbecue. Laat ze wat mee stoven. Giet de aardappelen en de asperges af. Snijd de aardappelen in twee, maar pel ze niet. Kruid met grof zout en peper. Schep er wat olijfolie door. Leg de aardappelen en de asperges ook bij de kip en de uien. Serveer de gelakte kip met de aardappelen, asperges en uien. ...

Gevulde uien met zwarte olijven en gemarineerde tomaten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/meer-groenten/gevulde-uien-zwarte-olijven-gemarineerde-tomaten

... Gevulde uien met zwarte olijven en gemarineerde tomaten 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 9 waarderingen VoorgerechtVegetarischFrans Ingrediënten 4 uien 3 sneden witbrood 1 ei 150 g belegen kaas 2 eetlepels zwarte olijven ...