Witte bonendip (hummus van witte bonen) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/witte-bonendip/

... Witte bonendip (hummus van witte bonen) Witte bonendip is lekker als borrelhapje, op de mezze plank of bijvoorbeeld op je brood voor de lunch. Het doet erg denken aan klassieke hummus, maar dan nog wat zachter van smaak door het gebruik van cannellini bonen in plaats van ...

Aubergine Chips recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/aubergine-chips/

... tijdens de middag te nuttigen of om met een borrel/feestje op tafel te zetten. Vergeet dan ook zeker niet om hier onze heerlijke tzatziki dip of yoghurt dip bij te maken. Deze dips passen echt heerlijk bij de aubergine chips. Bereiding van de Aubergine Chips Belangrijk bij dit recept is dat de aubergine nog een beetje stevig is en niet al een tijdje bij jullie in de keuken ligt. Zet de oven aan op 175 graden. Snijd als eerste de aubergine in zo dun mogelijke plakjes. Wij hebben hiervoor gebruik gemaakt van een mandoline en deze op stand 1 gezet. Wanneer je de hele aubergine op hebt gesneden, leg je alle schijfjes apart op een bordje met keukenpapier. Bestrooi ze dan met zout en laat ze uitlekken op het keukenpapier. Wacht 10 minuten. Dep ze daarna nog eens droog met een stukje keukenpapier. Het is namelijk erg belangrijk dat de aubergine plakjes niet te veel vocht bevatten, anders zullen de chips niet knapperig worden. Pak dan een bakplaat en bekleed deze met bakpapier. Leg alle plakjes aubergine apart van elkaar op de bakplaat en spray hier de bakspray over. Bestrooi ze daarna met oregano en eventueel peper. Schuif de bakplaat in het midden van de oven de oven en laat ze 10 minuten bakken. Draai ze na deze 10 minuten om en bak ze dan nogmaals 10 minuten. Nu zijn de chips lekker knapperig en kun je ze dippen in onze heerlijke yoghurtdip of tzatziki dip. Geniet er wel gelijk van, want als je ze een tijdje laat staan zullen ze niet meer zo knapperi ...

Lamskofta met tabouleh | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lamskofta-met-tabouleh

... uscous op de borden en leg er de kofta’s op. Besprenkel met enkele blaadjes munt. Serveer eventueel met wat Marokkaans brood en tzatziki. Ingrediënten 250 gr couscous 750 gr lamsgehakt (ongekruid) 2 lente-uitjes (fijngehakt) 1 bosje munt 1 courgette 1 bussel groene asperges 200 gr kerstomaatjes peper en zout ...

Baba Ganoush recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/baba-ganoush/

... Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten2 stuk Aubergine 2 eetlepel Tahini 2 teentje Knoflook 2 eetlepel Citroensap 1 theelepel Djintan (komijn)  1/2 theelepel Gerookte Paprikapoeder olijfolie, peper en zout Dit recept is geschreven voor ...

Arabian lounge

http://kamelenvoer.blogspot.com/2012/11/arabian-lounge.html

... Arabian lounge In Singapore is het een continu komen en gaan van expats. Mensen wonen er een paar jaar, en trekken dan weer door. De nieuwe lichting staat alweer trappelend klaar hun plaats over te nemen. Om elkaar snel en gemakkelijk te leren kennen wordt er van alles ...

Jeroen Meus - Lamskroon met kruidenkorstje - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskroon-met-kruidenkorstje

... Lamskroon met kruidenkorstje - Een lamskroon is het favoriete stukje vlees van heel veel mensen. Het is mals en ziet er tegelijk altijd feestelijk uit. Bovendien is peuzelen toegestaan. jeroen stopt de lamskroon in de oven met een heerlijke kruidenkorst, hij serveert daarbij ...

Jeroen Meus - Aperitiefverrassingsbrood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aperitiefverrassingsbrood

... Aperitiefverrassingsbrood - Didier groeide op in de bakkerij van zijn ouders en zet de stiel nu voort. Elke dag bakt hij verse broden waarvan hij er een paar aflevert in Jeroens keuken.Jeroen tovert een multigranenbrood om tot een verrassingsbrood gevuld met ‘salsa ...

Griekse hamburger - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/griekse-hamburger/

... el eigen versie van te maken. Door het gehakt mengde ik feta kaas en peterselie en om het nog Griekser te maken, ging ik voor een tzatzikisaus. Een knapperig stukje verse paprika en Salanova sla en tada: de Griekse hamburger à la myfoodblog.nl. De hamburgerbroodjes kun je kopen in de winkel of zelf maken. Uiteraard verdient dat laatste mijn voorkeur :-). De hamburgerbroodjes van Nombelina waren vorige keer zo goed bevallen, dat ik ze gewoon weer volgens haar recept maakte! Instructies Snijd de hamburgerbroodjes open en rooster ze onder de grill of in ...

Griekse bowl met vegetarische gehaktballen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/griekse-bowl-met-vegetarische-gehaktballen/

... uurlijk naar wens maken! Voeg bijvoorbeeld nog wat feta, komkommer in plakjes of een rode ui in halve ringen toe. Of je maakt een tzatziki met wat Griekse yoghurt en komkommer. Dat blijft toch het lekkerst bij Griekse maaltijden: al helemaal als je het op authentieke manier bereidt, met verse ingrediënten. Snelle Griekse maaltijd Een andere variant op dit heerlijke Griekse gerecht proberen? Eerder maakte ik deze Griekse bowl met orzo, gemarineerde kip en yoghurtsaus. Vervang de kip bijvoorbeeld door een vegetarische variant om het een plantaardig te maken. Meer van mijn Griekse recepten vind je hier. Instructies Meng het gehakt met oregano, tijm en paprikapoeder en breng op smaak met peper en zout. Rol er circa 12 balletjes van en bak in de koekenpan in een scheutje olie. Snijd de paprika in kleine blokjes en halveer de cherry tomaten. Verdeel op de bodem de orzo of quinoa en leg hier de gehaktba ...

Jeroen Meus - Mayonaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mayonaise

... Mayonaise - Voortaan alleen nog maar verse mayonaise! jeroen legt uit hoe je op de klassieke manier mayonaise maakt met een klopper, op basis van mosterd.Je zal merken dat mayonaise erg makkelijk te bereiden is. Maak er dus best niet te veel van, want verse mayonaise ...