Recept voor Kalfsgoulash | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/kalfsgoulash/

... 1 eetlepel wijnazijn Toevoegen 2 blokjes Knor Finesse rundsbouillon Toevoegen 7,5 dl water Toevoegen 800 g kalf stoofvlees Toevoegen 1 eetlepel tomatenpuree Toevoegen 3 uien Toevoegen 1 citroen Toevoegen 2 teentjes look Toevoegen 2 eetlepels paprika poeder Toevoegen Bereidingswijze Pel en snij de uien in fijne plakjes. Laat ze in de Solo stoven. Voeg er het paprikapoeder en de azijn bij. Bak er het v ...

Eetplezier: Pure Taste - Zutphen

http://eetplezier.blogspot.be/2011/10/pure-taste-zutphen.html

... Pure Taste - Zutphen Soms wil een mens er plotseling een paar dagen tussenuit. Dan boek je een leuk hotel, laat de keuken de keuken en vertrekt op één van de allerfraaiste oktoberdagen van de afgelopen eeuwen. Je ontbijt als een vorst, luncht als een bedelaar en dineert ...

Irish stew

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/irish-stew

... Irish stew - Irish stew of Ierse stoofpot is de Ierse versie van ons stoofvlees. Daarom gebruiken we in dit recept Guinness bier én Worcestershiresaus die dit gerecht haar typische smaak geeft. - Smelt de boter in een stoofpot. Kleur het vlees in de pan. ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/03/spaanse-kikkererwtenschotel.html

... Foto Cathy Van de Moortele Een dubbele lading koolhydraten: kikkerwten (ook wel gekend onder de namen kekererwten, garbanzo bonen, chickpeas of pois chiches) met pasta. Het spek geeft het gerecht extra smaak. Een volwaardige maaltijd en als je heel erg houdt van koolhydraten: ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/03/spaanse-kikkererwtenschotel.html

... Foto Cathy Van de Moortele Een dubbele lading koolhydraten: kikkerwten (ook wel gekend onder de namen kekererwten, garbanzo bonen, chickpeas of pois chiches) met pasta. Het spek geeft het gerecht extra smaak. Een volwaardige maaltijd en als je heel erg houdt van koolhydraten: ...

Bitterballen van Vlaamse stoverij | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/bitterballen-van-vlaamse-stoverij

... uurtje rusten in de koelkast. Frituur een 2-tal minuten op 180°C. Laat uitlekken op keukenpapier en serveer. Ingrediënten 500 g stoofvlees (recept: klik hieronder door) 4 g agar agar 30 g bloem 30 g boter 2½ dl rundsbouillon 1 el Maggi PH rundbouillon paneermeel bloem 2 eieren ...

Chili con carne op het vuur | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/chili-con-carne-op-het-vuur

... envalt. Serveer er zure room, geraspte cheddar kaas, guacamole en ijsbergsla bij. En tortilla's natuurlijk. Ingrediënten 1 runderstoofvlees 3 uien (zeer fijngehakt) 4 tenen knoflook olijfolie 300 gr pikante chorizo 2 th lepel gemalen komijn 1 th lepel gemalen kruidnagel (of anders 3 kruidnagels) 1 th lepel sterk paprikapoeder 1 groot kaneelstokje 3 laurierblaadjes 1 grote rode chilipeper (mét zaadjes - fijngehakt) 1 el gedroogde oregano (of 2 el verse) 3 el balsamico-azijn 2 blikken tomaten in stukjes (van 400 gr elk) 2 el tomatenketchup 2 el bruine suiker 1 blik rode bonen (400 gr) 1 blik berlotti bonen (400 gr) ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/09/pasta-met-tomatensaus.html

... Foto Cathy Van de Moortele Enkele weken terug haalde ik bij onze lokale aardappelboer, een grote hoeveelheid tomaten, waar ik passata van maakte. Zalig is dat, om al die flessen te zien staan in mijn voorraadkast. Omdat er zoveel smaak in de tomaten zit, vond ik dit het ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/09/pasta-met-tomatensaus.html

... Foto Cathy Van de Moortele Enkele weken terug haalde ik bij onze lokale aardappelboer, een grote hoeveelheid tomaten, waar ik passata van maakte. Zalig is dat, om al die flessen te zien staan in mijn voorraadkast. Omdat er zoveel smaak in de tomaten zit, vond ik dit het ...

Gentse stoverij met frietjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gentse-stoverij-met-frietjes

... xtra smaak. Tip: Sofie haar recept voor verse mayonaise: link Tip: Ze drinken appelcider van Duché de Longueville Brut. Voor het stoofvlees: pel de uien. Snij ze in twee en vervolgens fijn. Schil de vier wortelen. Snij overlangs in twee en daarna in fijne halve maantjes. Smelt een klont boter in een grote stoofpot. Kruid het vlees met peper en zout.  Kleur het vlees mooi aan in de bruisende boter. Schroei dicht langs elke kant. Tip: veel vlees? Bak het dan in verschillende keren aan. Draai om met een tang. Haal het vlees uit de p ...