Resultaten voor stoofpot hondshaai
Hondshaai met mierikswortel crème en rode biet
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/hondshaai-met-mierikswortelcreme-en-rode-biet
... hondshaai met mierikswortelcrème en rode biet - Een heerlijk gerechtje van hondshaai op smaak gebracht met mierikswortelcrème en rode biet - Snij de rode biet in plakjes van 0.5 cm dikte. Leg ze in een kommetje doe er de kappertjes olijfolie witte balsamicoazijn ...
Aziatisch stoofpotje met hondshaai
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aziatisch-stoofpotje-met-gemarineerde-hondshaai
... Aziatisch stoofpotje met gemarineerde hondshaai - Aziatisch stoofpotje met gemarineerde hondshaai - Spoel de hondshaaifilet onder stromend water en dep droog. Snijd de filet in stukjes van 4 cm.Pers de teentjes knoflook fijn. Snijd de chilipeper in fijne ringetjes verwijder ...
Hondshaai zoet-zuur met nasi goreng
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/hondshaai-zoet-zuur-met-nasi-goreng
... tchup met het gemberpoeder sambal en 1 el ketjap manis. Roer goed om. Pers de appelsien uit.Verhit 3 eetlepels olie in een wok of stoofpot en roerbak de ajuin en paprika’s 2 minuten op een hoog vuur. Doe er de hondshaaimoten bij en roerbak 3 minuten voeg de ananasstukjes toe en overgiet met appelsiensap. Roerbak nog enkele minuten op een hoog vuur.Roer er de gekruide ketchup door. Los de maïzena op in een beetje water en giet al roerend op een zacht vuurtje door de wok of stoofpot.Snijd voor de nasi g ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/hondshaai-in-sjalotjessaus
... hondshaai in sjalotjessaus - hondshaai klaarmaken kan het hele jaar door maar dit recept met witloof en sjalotjessaus is heerlijk op een winterse avond. - Snijd het witloof in de lengte in fijne repen. Snipper de sjalotjes fijn. Rasp de schil van de sinaasappel en pers ...
Hondshaai met miso en boterboontjes
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gelakte-hondshaai-met-bleke-miso-en-boterboontjes
... Gelakte hondshaai met bleke miso en boterboontjes - Gelakte hondshaai met bleke miso en boterboontjes - Doe de honing de rode wijnazijn de kippenbouillon de steranijs en de zaadjes in een pot en laat inkoken totdat de emulsie bijna stroopdik is.Laat de hondshaai intussen ...
Hondshaai met prei, dille en dugléré-saus
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/hondshaai-met-prei-en-dugleresaus
... hondshaai met prei en Duglérésaus - Duglérésaus is een klassieke saus van witte wijn, opgewerkt met tomaat, room en verse kruiden. Deze saus smaakt heerlijk met een stukje vis zoals hondshaai. Serveer met puree of pommes duchesses voor een ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/hondshaai-met-dragonsaus
... tje bij beetje toe; laat even koken en voeg eventueel nog wat roux toe tot de gewenste dikte. Kruid met peper en zout.Serveer het stoofpotje met gekookte aardappelen en een groene salade of prinsessenboontjes. Recept Ilse D'hooge ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/hondshaai-in-het-groen
... hondshaai in het groen - hondshaai in het groen - Portioneer de hondshaai en snijd in moten. Was deze goed en dep droog. Bak de moten aan in geklaarde boter en kruid met peper en zout. Als de moten gaar zijn kan je er eventueel de graat uithalen.Maak een infusie: ...
Jeroen Meus - Hondshaai in romige tomaat - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hondshaai-in-romige-tomaat
... orgt dit voor glans. 3. Bak de fleurons goudgeel in de oven van 180 graden. (Reken ongeveer 20 minuten baktijd.) 4. Zet een ruime stoofpot of stoofpan op een matig vuur. 5. Snipper de sjalotten in fijne stukjes en stoof ze in olijfolie. Roer regelmatig. 6. Pel de look en plet het teentje tot pulp. Laat de lookpulp meestoven. 7. Breng water aan de kook om de tomaten te emonderen. 8. Controleer of de stukken hondshaai goed schoongemaakt zijn. De vis kan je (vergelijkbaar met paling) in moten snijden, van zo’n 5 cm. Het smalle staartstuk gebruik ik niet. 9. Leg de moten hondshaai in de stoofpan met sjalotten en look. Laat ze garen op een matig vuur. 10. Voeg een grote tak tijm en enkele blaadjes laurier toe. (Je kunt de kruiden ook samenbinden met wat keukentouw.) 11. Schenk de witte wijn bij de mootjes hondshaai me ...
Jeroen Meus - Groentestoofpotje met hondshaai en spekjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groentestoofpotje-met-hondshaai-en-spekjes
... Groentestoofpotje met hondshaai en spekjes - hondshaai is een vis die nodig wat meer aandacht verdient. De stevige filets zijn graatloos en ideaal om te verwerken in een heerlijke stoofpot. Zo’n one-pot-wonder met mooie stukken vis, witte boontjes en tomaat verdient ...