Sandwiches met ei, waterkers en bieslook - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/brood/sandwich/sandwiches-ei-waterkers-bieslook

... erkers 3 eieren 4 eetlepels mayonaise 6 sneetjes volkoren casinobrood 1 klein bosje bieslook, gesnipperd Bereiden Verwijder grove steeltjes van de waterkers. Was de rest van de waterkers goed, dep droog en hak grof.Doe de eieren in kokend water en kook ze in ca. 10 minuten hard. Giet de eieren af en laat ze daarna schrikken onder de koude kraan. Pel de eieren en hak ze grof met een mes.Meng het gehakte ei met de waterkers en mayonaise. Breng op sm ...

Venkelsoep met Parmezaanse crouton - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/venkelsoep/venkelsoep-parmezaanse-crouton

... orbereiden 1:15 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen VoorgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 2 uien 1 stuk korst van Parmezaanse kaas 3 venkelknollen peterselie boter 1 teentje knoflook, fijngehakt 4 flinke plakken bruin (stok)brood 50 g geraspte Parmezaanse kaas 50 g geraspte gruyère B ...

Rillettes van gerookte makreel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/makreel/rillettes-gerookte-makreel

... erookte makreel 100 g verse, zachte geitenkaas 2 sjalotjes, gesnipperd een paar sprieten bieslook witte broodjes Bereiden Maak eerst de makreelrillettes. Verwijder zo nodig het vel van de makreelfilets. Trek met een pincet eventuele achtergebleven graatjes uit de filets. Trek het visvlees in kleine stukjes. Prak de geitenkaas met een vork in een schaal. Schep er de sjalotjes door en breng op smaak met versgemalen peper. Schep er de ...

Taartjes met rode bieten en hazelnootpasta - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/bieten/taartjes-rode-bieten-hazelnootpasta

... Taartjes met rode bieten en hazelnootpasta 4 personen 10 min voorbereiden 1:30 uur bereiden 30 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen GebakVegetarischOverige keukens Ingrediënten 1 rauwe rode biet 6-8 eetlepels hazelnootpasta 150 g jong belegen Goudse kaas ...

De keuken van Johanna: Wrap met artisjok-basilicummousse en Parmaham

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2012/05/wrap-met-artisjok-basilicummousse-en.html

... Wrap met artisjok-basilicummousse en Parmaham De amuse welke ik gisteren op mijn blog gepubliceerd heb, inspireerde mij tot het maken van deze gevulde tortilla wrap. Een wrap is een lekkere afwisseling van het broodje voor tussen de middag of om mee te nemen bij ...

Krabkoekjes met limoen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/viskoekjes/krabkoekjes-limoen

... Krabkoekjes met limoen 12 stuks 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HapjeVisOverige keukens Ingrediënten 1 limoen 3 eetlepels crème fraîche 200 g vers krabvlees 1 bosje peterselie, fijngehakt 3 sneetjes casinobrood ...

Witlofsalade met gerookte eendenborst - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/witlofsalade/witlofsalade-gerookte-eendenborst

... Witlofsalade met gerookte eendenborst 6 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering5.7obv 3 waarderingen AmuseGevogelteOverige keukens Ingrediënten 2 stronkjes witlof 2 eetlepels druivenpitolie 1 eetlepel ciderazijn 1 eetlepel acaciahoning ...

Aardbeienmousse met suikerspin - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/aardbeien/aardbeienmousse-suikerspin

... eiwit met een snufje zout tot zachte pieken. Voeg al kloppend geleidelijk de suiker toe. Schep de aardbeienpuree losjes door het stijfgeklopte eiwit, zodat het mengsel er gemarmerd uitziet.Klop de slagroom tot stijve pieken. Spatel de slagroom dan losjes door de aardbeienmousse, zodat je het gemarmerde effect behoudt. Schep de mousse in de glaasjes en zet die dan minstens 2 uur in de koelkast.Trek vlak voor het serveren met een vork 6 flinke plukjes suikerspin uit het emmertje en schik ze op de glaasjes mousse. Dien meteen op. Extra benodigd Keukenmachine TipSchik de suikerspin pas op het allerlaatste moment op de mousse, omdat hij vrijwel meteen zal beginnen te smelten zodra hij in contact komt met de mousse. KookboekHet recept 'Aardbeienmousse met suikerspin' is afkomstig uit het kookboek... amuse glaasjesCatherine NicolasGlaasjes met allerlei heerlijks zijn helemaal in. Kies uit de makkelijke en originele recepten uit dit boek en ver ...

Bier: Jopen Ongelovige Thomas | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/bier-jopen-ongelovige-thomas/

... Bier: Jopen Ongelovige Thomas En daar is het dan: bier. Verschillende lezers begonnen te vragen waarom het toch altijd wijn moest zijn bij eten. Nou, omdat ik dat een betere combinatie vindt. Bier heeft als belangrijkste smaakcomponenten bitter en zoet – zuur ...

Coquilles met asperges en Parmezaanwafels - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/coquilles/coquilles-asperges-parmezaanwafels

... eperkorrels 6 theelepels zwarte viseitjes 50 g preikiemen, alfalfa of tuinkers Bereiden Verwarm de oven voor op 180 °C.Maak eerst de Parmezaanwafels. Rasp de Parmezaanse kaas. Maak op een met bakpapier beklede bakplaat 6 kleine hoopjes geraspte Parmezaanse kaas met voldoende tussenruimte. Druk de hoopjes plat. Bak 10 minuten in de oven tot de wafels goudbruin zijn. Neem de wafels uit de oven. Til ze voorzichtig met een metalen spatel van het papier en drapeer ze om een met aluminiumfolie beklede deegroller. Laat de wafels zo afkoelen.Bereid de asperges voor. Schil de asperges en ...