Gerookte eend met frisse groentebrunoise en geitenkaas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gerookte-eend-met-frisse-groentebrunoise-en-geitenkaas

... Gerookte eend met frisse groentebrunoise en geitenkaas - Verwijder de zaadlijsten van de komkommer en de paprika en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Pel en ontpit de tomaat en snijd in kleine blokjes.  Besprenkel de blokjes komkommer, paprika en tomaat met de olijfolie. ...

Warm gerookte wilde eend met gegrilde citrusvruchten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/warm-gerookte-wilde-eend-met-gegrilde-citrusvruchten

... Warm gerookte wilde eend met gegrilde citrusvruchten - Maak een marinade van gesmolten honing, olie, kruidnagel, kaneel ,steranijs en lavendelbloesem. Schil de cirtusvruchten en snij die in schijven van 1 cm, leg die in de marinade voor +- 2 uur. Kruid de eendenborst met bar ...

Uit de keuken van Levine: Toetjes!

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/12/toetjes.html

... . Ik kon namelijk niet kiezen en had een 'Grand dessert' gemaakt. En ja, dan hou je wat over....Grand dessert Tobleronemousse met sinaasappelsaus (recept)Flensjes met vanillecrème (recept)Half peertje (recept)Schepje Boerenjongens Toefje slagroom Eet smakelijk! Geplaatst door Levine op 15:00 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Nagerechten ...

Sprookjeshuwelijk van eend en wortel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/sprookjeshuwelijk-van-eend-en-wortel

... Sprookjeshuwelijk van eend en wortel - Schil de aardappelen en 2 wortelen en kook gaar in gezouten water. Als ze gaar zijn door een passé-vite halen en mengen met de boter en eigelen. Breng op smaak met peper en zout. Maak hier vervolgens gelijke bolletjes van en haal door het ...

Kanooga Shiraz 2007 | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/kanooga-shiraz-2007/

... Kanooga Shiraz 2007 Vandaag was ik weer aan de beurt om het Volkskrant Weekendmenu samen te stellen. Als hoofdgerecht werd het tamme-eendenborst met peer, voorafgegaan door een roereitje met zalm, mierik en tuinkers, en toe een chocoladetaartje. De wijn van deze week is ...

Undurraga Cabernet Sauvignon, Chili | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/undurraga-cabernet-sauvignon-chili/

... Undurraga Cabernet Sauvignon, Chili Het hoofdgerecht in het Volkskrant Weekendmenu van deze week, van Loethe Olthuis, is eendenborst met marsala. En daar koos ik een Cabernet Sauvignon van Undurraga bij uit, een stevige rode wijn uit Chili. eend en zoet vormen een klassiek ...

Pekingeend

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/89900/pekingeend-1

... Pekingeend - Pekingeend is een echte Chinese klassieker. Voor dit versimpelde recept hoef je geen volledige eend te bereiden, maar gebruik je eendenborst die je een dag op voorhand marineert. Vind je zelf pannekoekjes maken maar een gedoe? Vervang ze dan door tortilla's ...

Peking eend met pikante paksoi en oesterzwammen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/peking-eend-met-pikante-paksoi-en-oesterzwammen

... Peking eend met pikante paksoi en oesterzwammen - Maak ruitvormige inkepingen in de vetrand van de eendenborst, snijd dit in gelijke blokjes en kruid met peper en zout. Rijg de blokjes aan een spiesje met de vetrand steeds in dezelfde richting. Bak de stukjes aan in een pan zonder ...

Wraps met pekingeend - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tortillas-wraps/wraps/wraps-pekingeend

... Wraps met pekingeend 16 stuks 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.0obv 7 waarderingen HapjeGevogelteOosters Ingrediënten 8 lente-uitjes 60 ml hoisinsaus 1 eetlepel pruimensaus 250 g dunne reepjes geroosterd Chinees eendenvlees 16 kleine blaadjes botersla ...

Krokante amandelpakjes met sinaasappelsiroop | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/krokante-amandelpakjes-met-sinaasappelsiroop

... sinaasappelsap inkoken met 250 gr suiker. Werk af met wat honing en oranjebloesemsiroop. Serveer de pakjes warm overgoten met de sinaasappelsaus en de ricotta. Werk af met gehakte pistachenoten. Ingrediënten 150 gr grof gehakte amandelen 10 brickdeeg-vellen 300 gr suiker 1 el oranjebloesem ½ el kaneel 25 gr zachte boter 2 el gehakte pistachenoten ½ l vers sinaasappelsap 50 gr honing 250 gr ricotta 1 citroen ...