Jeroen Meus - Chorizo-scampi-prikkers met salsa verde - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chorizo-scampi-prikkers-met-salsa-verde

... Chorizo-scampi-prikkers met salsa verde - Voor dit warm hapje prikt jeroen scampi, vlees en een bolletje zachte mozzarella op een stokje. De dikke garnalen worden vooraf gemarineerd om samen met een schijfje karatervolle Spaanse chorizo een smaakbommetje te vormen. Om ...

Jeroen Meus - Scampi met chorizo en trostomaten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/scampi-met-chorizo-en-trostomaten

... scampi met chorizo en trostomaten - Dit is een voorgerecht waarin de scampi de hoofdrol spelen en de Spaanse chorizo een pittige bijrol krijgt. Serveer er wat vers stokbrood bij en je gasten kunnen aanvallen. Dit recept verander je in een handomdraai in een hoofdgerecht ...

Jeroen Meus - Gebakken gamba’s met broccoli en currysaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-gambas-met-broccoli-en-currysaus

... Gebakken gamba’s met broccoli en currysaus - jeroen maakt een oosterse curry met broccoli, paksoi en gamba’s. De groenten worden kort en krachtig gebakken in de wok zodat ze nog een klein beetje knapperig zijn. Een tikkeltje feestelijk, maar heel snel klaar. ...

Jeroen Meus - Spicy spaghetti met scampi, salami en gremolata - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spicy-spaghetti-met-scampi-salami-en-gremolata

... Spicy spaghetti met scampi, salami en gremolata - jeroen houdt van pasta met pit. De chilipeper is verantwoordelijk voor de hete smaak, dus je bepaalt zelf hoe vurig je het gerecht wilt maken. Los van deze hete vriend is het gerecht een smaakbom voor alle pastafans die ...

Jeroen Meus - Romige soep van zoete aardappel, dumplings van scampi en limoenbladolie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/romige-soep-van-zoete-aardappel-dumplings-van-scampi-en-limoenbladolie

... Romige soep van zoete aardappel, dumplings van scampi en limoenbladolie - Als tussengerecht serveert jeroen een zijdezachte soep van zoete aardappel en kokos met dumplings en een frisse limoenolie. De deegkussentjes zijn gevuld met tartaar van scampi. Er kruipt een beetje ...

Jeroen Meus - Linguine met scampi, venkel, kerstomaat en chilipeper - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/linguine-met-scampi-venkel-kerstomaat-en-chilipeper

... Linguine met scampi, venkel, kerstomaat en chilipeper - Pasta komt in alle maten en deze keer kiest jeroen voor linguine, een dunne lintpasta uit Genua die je in makkelijk in de supermarkt kan kopen. jeroen gebruik de pasta in een eenvoudig gerecht dat tegelijk een beetje ...

Gebakken zeebaars met currysaus en salade van rauwe groenten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gebakken-zeebaars-met-currysaus-en-salade-van-rauwe-groenten

... Gebakken zeebaars met currysaus en salade van rauwe groenten - Kim Clijsters en Sofie Dumont maken alweer een lekker, gezond en glutenvrij visgerecht met een frisse salade van rauwe groenten.  Was en snij de Chinese spinazie of paksoi fijn. Snij ook de radijsjes erg ...

Jeroen Meus - Wilde rijstsalade met gebakken scampi en currydressing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wilde-rijstsalade-met-gebakken-scampi-en-currydressing

... Wilde rijstsalade met gebakken scampi en currydressing - Scampi, rijst en currypoeder gaan zeer goed samen. jeroen maakt er een zomerse salade mee, ideaal om er nu meteen of tijdens de komende vakantie van te genieten. De geitenkaas is misschien de vreemde eend in de ...

Jeroen Meus - Kip in currysaus met rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kip-in-currysaus-met-rijst

... Kip in currysaus met rijst - Volgens jeroen is het niet meer van deze tijd om kip curry zonder groenten te serveren. Hij bokst een ander recept in elkaar met boksoi, het kleine broertje van de paksoi. Een klassieker met een stukje groen erbij. - Verwarm de kippenbouillon ...

Wok van scampi in zoetzuur sausje | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wok-van-scampi-in-zoetzuur-sausje

... Wok van scampi in zoetzuur sausje - Pel de scampi, haal het darmkanaal eruit en kruid ze. Snijd alle groenten fijn. Wok de scampi stevig aan in arachideolie. Voeg er de versneden groenten aan toe. Laat 5 minuten wokken en blus met azijn, honing en ketchup. Voeg het sesamzaad ...