Fazant met pompoen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/fazant-met-pompoen

... Fazant met pompoen - Kruid en bak de fazantenborst in een braadpan in een beetje boter (5 minuten aan de velkant, 2 à 3 minuten aan de andere kant). Haal de fazantenborst uit de pan, blus alles met de porto en het water en voeg er de wildbouillon aan toe. Laat het ...

Schorsenerensoep met fazant | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/schorsenerensoep-met-fazant

... Schorsenerensoep met fazant - Schil en snijd de schorseneren fijn en leg ze in water met citroensap. Snijd vervolgens de aardappel, de ui en de prei fijn. Doe de schorseneren en de groenten in een stoomschaal met water en de PH Groentenbouillon. Laat dit gedurende ...

Fazant met selderfrietjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/fazant-met-selderfrietjes

... Fazant met selderfrietjes - Snijd de helft van de knolselder met een mandoline in fijne frietjes. Haal de frietjes door de bloem en frituur ze. Snijd de rest van de knolselder samen met de aardappelen in stukken. Neem de helft van de melk en het water en kook ze hierin ...

Tortilla met hert of fazant en portosaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tortilla-met-hert-fazant-en-portosaus

... Bereiding Snijd de fazantenborst  of het hertenbiefstuk in fijne reepjes of in dobbelsteentjes.  Meng 2/3 van de yoghurt met 1/3 mole poblano, voeg hierbij de sojasaus, de geraspte gember en de look.Meng het fijngesneden vlees hieronder  en laat marineren.  Meng ...

Consommé van fazant met groentejulienne

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/197/consomme-van-fazant-met-groentejulienne-1

... Consommé van fazant met groentejulienne - Het vergt wat werk, maar het resultaat is de moeite waard - Snipper de uien grof. Snij de prei in stukjes. Schil de wortelen en snij ze in plakjes. Snij het borstvlees van de fazanten, hou 2 filets apart. Snij de ...

Recept voor lekker lichte pannenkoeken met opgeklopte room en verse aardbeien | njam!

http://www.njam.tv/recepten/lekker-lichte-pannenkoeken-met-opgeklopte-room-en-verse-aardbeien

... bereiden: Klop de eitjes los en giet de Alpro drink ongezoet erbij. Meng de bloem en de suiker eronder en klop tot een vloeibaar beslag. Schraap het merg uit het vanillestokje, meng onder het deeg en klop goed los. Voeg de Alpro light bakken en Braden toe en laat het ...

Recept voor courgettesoep met verse kruiden en knapperige broodcroutons | njam!

http://www.njam.tv/recepten/courgettesoep-met-verse-kruiden-en-knapperige-broodcroutons

... bereiden: Stoof de ajuin glazig in enkele eetlepels Alpro light bakken en Braden. Doe de courgetten erbij en laat nog even meebakken. Blus met de kippenbouillon en doe het kruidentuiltje erbij. Breng aan de kook, draai het vuur lager en  laat 20 minuten pruttelen ...

Recept voor vijgen met suikerjasje | njam!

http://www.njam.tv/recepten/vijgen-met-suikerjasje

... prikker (want de stroop is heet!). Plaats de vijgen op bakpapier en laat afkoelen. serveren: Serveer met nougatijs. /> (Bron: njam!-magazine november - december 2011) Ingrediënten voor 4 personen 380 gfijne suiker 200 mlwater 1 kaneelstokje 1,5 limoen, het sap 4 vijgen 4 bolletjes nougatijs ...

Recept voor zoete reepjes varkensvlees met rode paprika en lente-uitjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zoete-reepjes-varkensvlees-met-rode-paprika-en-lente-uitjes

... Bereiden: Meng in een kommetje de confituur met de sojasaus, honing en sesamolie. Roer hier de verse gember, knoflook en chilipeper door. Meng dit met de varkensreepjes en laat ze ca. 15 minuten marineren. Giet de reepjes en marinade in de pan en laat dit op zeer ...

Recept voor tagliatelle met scampiroomsaus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/tagliatelle-met-scampiroomsaus

... bereiden: Ontdooi de scampi’s in koud water, pel ze en verwijder het darmkanaal.  Versnipper de bieslook en de koriander en snijd de courgetten in fijne reepjes. Kook de pasta beetgaar in gezouten water met een scheutje olijfolie. Bak ondertussen de scampi’s ...