Blanquette van kip met schorseneren

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/blanquette-van-kip-met-schorseneren

... Blanquette van kip met schorseneren - Blanquette de veau is de klassieker, maar ook met kip maak je er een lekker gerecht van. Combineert perfect met schorseneren.  - Laat de schorseneren uitlekken. Snijd de kip in blokjes van ongeveer 3 cm.Smelt de helft van de ...

Aan tafel met Tanja: Kalfsukade met groene groenten

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2009/01/kalfsukade-met-groene-groenten.html

... Kalfsukade met groene groenten Een van de meest sympathieke deelnemers aan 'Wie is de chef?' was toch in week 5, Annemieke. Zij was de echte chefkok, kookte uit de losse pols en oogde relaxed maar het was ook het type dat de andere kandidaten in hun waarde liet. Liep ...

Kalfsgebraad met dragon | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/kalfsgebraad-met-dragon/

... Kalfsgebraad met dragon ‘Thuré, Paul!’ ‘Mort pour la France.’ ‘Drouet, Vincent!’ ‘Mort pour la France.’ Met een man of dertig staan we de achtste mei om het kleine oorlogsmonumentje in ons dorp, de gendarmes en de brandweerlieden in het gelid, ...

Recept kalfsstoofpot met witte wijn – blanquette | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-kalfsstoofpot-met-witte-wijn-blanquette/

... Recept kalfsstoofpot met witte wijn – blanquette Frankrijk is rookvrij in de horeca! Martin Bril mag honderd keer vinden dat dat ten koste gaat van de sfeer, ik vind het fantastisch. Jazeker, daar zit leedvermaak bij. Triomfalisme van een niet-roker. Kijk eens ...

Recept varkenshaas (of tournedos, of karbonaadje..) met wittewijnsaus | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-varkenshaas-of-tournedos-of-karbonaadje-met-wittewijnsaus/

... Recept varkenshaas (of tournedos, of karbonaadje..) met wittewijnsaus December nadert, de maand van de culinaire kunsten thuis. Albert Heijn heeft al een presentatie gegeven van al het gastronomische gemak dat zij ons voor kerst gaat bieden, maar dat ging erg ver. ...

Recept kalfstong met sauce piquante – Volkskeuken van 13 december | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-kalfstong-met-sauce-piquante-volkskeuken-van-13-december/

... Recept kalfstong met sauce piquante – Volkskeuken van 13 december Laat ik eens de loftrompet steken over orgaanvlees. Over lever, nier, hart ook, en speciaal vandaag over kalfstong met een sauce piquante. Geen orgaan, maar door de slager wel tot die categorie ...

Eetplezier: Sauzen - Michel Roux

http://eetplezier.blogspot.be/2012/08/sauzen-michel-roux.html

... Sauzen - Michel Roux Michel Roux jr. (jeweetwel, die van BBC Masterchef) heeft een vader. Met de naam Albert Roux. Die had op zijn beurt weer een broer, genaamd Michel Roux,  voor ons gemak wordt die aangeduid met senior. de oudere Michel dus. Michel sr. en Albert, ...