Scampi's in zoetzure saus met noedels » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/scampis-in-zoetzure-saus-met-noedels/

... waarbij ik werk met de pickles van Camps. Pickles zijn uiteraard redelijk zuur, maar daarom zijn ze een perfecte vervanging voor recepten waarbij er zure elementen gebruikt worden, zoals azijn. In een zoetzure saus als deze van vandaag wordt er meestal gebruik gemaakt van een hele kop witte wijnazijn, maar niet iedereen heeft dit in huis en de smaak ervan is ook vrij heftig. De kruidige smaak van de pickles past echt helemaal perfect bij de zoete toetsen van het ananassap en ketchup en het geheel wordt gewoon een fantastische zoetzure saus. Als je zo’n potje vast neemt, lijkt het onmogelijk om zoiets zelf te maken. Maar geloof me, dat is het helemaal niet! Deze saus met maar 4 ingrediënten, duurt nog geen minuut om te maken en samen met de scampi’s en groentjes is het een ware smaakbom. Wees maar z ...

Zelf mosselsaus maken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zelf-mosselsaus-maken

... zelf mosselsaus maken - Doe het ei in een hoog, smal recipiënt waar je mixer in kan. Doe achtereenvolgens alle ingrediënten erbij. Zet de mixer erin en mix tot een vloeiende mayonaise. Vanaf dan kan je smaken naar keuze toevoegen vb viskruiden, lookkruiden,.... Ingrediënten ...

Broodpudding (van suikerbrood) met whiskeysaus | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/broodpudding-van-suikerbrood-met-whiskeysaus/

... at vanillevla of een bolletje roomijs met slagroom. En je kunt de whiskeysaus ook zalig combineren met van alles en nog wat. Twee recepten in één blogje. Of het ook een feest is hier. Recept is voor zes muffinvormpjes of ramaquins maar je kunt het natuurlijk ook gewoon in één ovenschaaltje doen. Vet de vormpjes of het schaaltje goed in. Mengen: zes in blokjes gesneden plakken suikerbrood, 2 theelepels kaneel, een uitgeschraapt vanillestokje, 150 gram rozijnen, 3 losgeklopte eieren en een scheut melk. Even laten intrekken en dan in de vormpjes proppen. In de oven op 200 graden. Na 30 minuten mogen ze eruit en laten we ze een beetje afkoelen. ...

Zelf chips maken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zelf-chips-maken

... zelf chips maken - Gebruik vastkokende aardappelen. Snijd de aardappelen in zeer regelmatige fijne schijfjes met een mandoline. Was de chips in water en dep ze af met een handdoek. Bak in frituurolie op 180 graden gedurende 3 minuten. Maak ze tijdens het bakken los met ...

Zelf mayonaise maken | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-nieuwe-garde/recept/zelf-mayonaise-maken

... zelf mayonaise maken - Meng de eierdooiers met de mosterd. Voeg straalsgewijs de olie toe, tot de mayonaise mooi gebonden is. Voeg de azijn toe en kruid af met peper en zout. Ingrediënten peper en zout ½ el azijn 200 ml soja-olie of zonnebloemolie ½ el mosterd 2 ei ...

Udon noodles met teriyaki champignons - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/udon-noodles-teriyaki/

... Udon noodles met teriyaki champignons Soms hoeft het echt niet zo ingewikkeld te zijn. En ook ik recycle wel eens recepten. Inmiddels staan er bijna 1.000 recepten op myfoodblog.nl en vragen mensen zich af: hoe verzin je constant wat nieuws? Een van de dingen die ik daarvoor ...

Kikkererwtenburgers (vegetarische bugers) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kikkererwtenburgers/

... Kikkererwtenburgers (vegetarische bugers) Hamburgers bestaan tegenwoordig lang niet altijd alleen maar uit vlees. Je kunt zelf prima vegetarische hamburgers maken! Of je nou altijd vegetarisch of vegan eet, of gewoon zin hebt in een dagje wat anders. Deze kikkererwtenburgers ...

Homemade fastfood: zelf kipcorn maken | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/homemade-fastfood-zelf-kipcorn-maken

... Homemade fastfood: zelf kipcorn maken - Onder het motto "hoe vettiger hoe prettiger" en "YOLO", is dit de eigen versie van kipcorn. Je kan het met lange tv-worstjes maken, ofwel kip ofwel varkensvlees. Ideaal met een pintje bij een avond voetbal kijken. Schuif de worsten ...

Zelf chocoladeletters maken - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zelf-chocoladeletters-maken/

... zelf chocoladeletters maken Wat is jouw favoriete smaak chocoladeletter? Ik vind de allerlekkerste toch wel die van pure chocolade met lekkere toppings erop. Dit jaar maakte ik ze eens zelf. Als je geen mal heb, lijkt dat misschien een hele opgave, maar dat valt best mee. ...

Dugleresaus

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/dugleresaus

... Dugleresaus - zelf sauce dugléré maken zoals een echte Franse chef? Met dit recept lukt het.  - Stoof de fijngesnipperde sjalot aan in wat boter. Blus met de visfumet en de wijn laat tot de helft inkoken.Voeg de room toe en laat opnieuw inkoken ...