Resultaten voor raapjes rauw
Knolselder salade met appel en walnoten crunch » Kokerellen Gezond, gemakkelijk
https://www.kokerellen.be/knolselder-salade/
... Knolselder salade. Is het al lente? Mijn geduld is op, dus ik vlieg er alvast in met vrolijke, frisse en smaakvolle lenterecepten. Nu het nog maart is en de knolselder nog in seizoen is wil ik graag met jullie dit knapperige recept voor knolselder salade delen. Met een ...
http://saskookt.blogspot.com/2014/04/courgette-koolrabisalade.html
... Courgette-koolrabisalade Koolrabi vind ik niet altijd de makkelijkste groente uit het groentenpakket om iets mee te verzinnen. na heel wat experimenteren zijn we eruit dat we ze gewoon rauw het lekkerst vinden. In dit recept wordt de rauwe koolrabi gecombineerd met rauwe ...
Signature dish Seaven: Op vel gebakken kabeljauw met wintergroenten en saffraansaus | VTM Koken
https://koken.vtm.be/mijn-restaurant/recept/signature-dish-seaven-op-vel-gebakken-kabeljauw-met-wintergroenten-en
... lussen met een beetjes water, net genoeg dat deze gaar kan koken. In een andere pan rest van de boter met wat water de aardappels raapjes en wortel doen, en deze mooi glaceren. Mosselen: In een bakpan arachideolie doen hierin de andere helft van prei, ajuin en venkel aanzetten samen met look en de mosselen. Afblussen met de rest van de witte wijn pan afdekken en mosselen kort gaarstomen tot ze allen open staan. Afwerken: De spitskool midden op de 4 borden verdelen en eventueel op smaak brengen met peper en zout hierom heen de groenten, aardappelen en mosselen leggen. Op de spitskool de kabeljauw leggen met de velkant naar boven en deze op smaak brengen. Vocht van de mosselen eventueel door zeefje bij de saffraansaus doen en de saus met staafmixer mooi schuimig maken en verdelen over de borden. Ingrediënten 4 stukken kabeljauw (150gr) 28 mosselen 12 Nicola aardappelen 1 bos wortelen 4 pijpajuin 5 kleine raapjes 1 spitskool 1 venkel 1 grote ui 2 teentjes look 1 blaadje laurier 4 dl droge witte wijn 1 l gevogeltebouillon 4 dl room 1 zakje saffraan draadjes ½ prei (enkel wit) 25 gr boter arachideolie peper zout ...
Gerookte paling met rode biet en zure room | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/gerookte-paling-met-rode-biet-en-zure-room
... Gerookte paling met rode biet en zure room - Vinaigrette Meng het rodebietensap met de olijfolie, de azijn en de sjalot en kruid met peper en zout. Zure room Kruid de zure room met peper en zout. Bieten Snijd de gekookte biet in vierkante blokjes en snijd de rauwe biet ...
Recepten - Gebakken carpaccio van rundvlees met geroosterde peer
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gebakken_carpaccio_van_rundvlees_met_geroosterde_peer
... Bereidingswijze Vijzel de peperbolletjes met het zout. Wentel het vlees door de specerijen en schroei het rondom dicht in hete boter. Laat het niet verder garen, het moet binnenin rauw blijven. Zet het in de koelkast om terug koud te worden. Schil de peren en snijd ze ...
Fazant met pompoen | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/fazant-met-pompoen
... Fazant met pompoen - Kruid en bak de fazantenborst in een braadpan in een beetje boter (5 minuten aan de velkant, 2 à 3 minuten aan de andere kant). Haal de fazantenborst uit de pan, blus alles met de porto en het water en voeg er de wildbouillon aan toe. Laat het geheel ...
Kip uit de oven met wortel, appel en paddenstoelen | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/kip-uit-de-oven-met-wortel-appel-en-paddenstoelen
... ,5 à 2kg) een paar el kippenkruiden peper zout een paar klontjes boter een paar takjes tijm 2 blaadjes laurier 2 wortelen 1 ui 2 raapjes 200 g krielaardappelen 1 kl paprikapoeder 1 schijfje citroen 2 appels 100 g paddenstoelen ...
https://myfoodblog.nl/recipe/steak-tartare/
... Steak tartare De steak tartare (of steak tartaar, 't mag allebei!) stond al zo lang op mijn 'to-do-lijstje'. Toch wilde ik het een keer maken als ik weer tijd had om naar de biologische slagerij te gaan. Het vlees is namelijk rauw en moet dus supervers zijn. Daarbij komt ...
Rilette van varkensvlees | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/rilette-van-varkensvlees
... Rilette van varkensvlees - Alle spek en vet in dobbelstenen snijden. Opzetten in een pot met dikke bodem, regelmatig roeren. Laat het vet volledig smelten (kan 2 uur duren). Vet afgieten en warm wegzetten. 4 gehakte uien opzetten met het resterende spek en bevochtigen ...
Jeroen Meus - Boerenworst met gestoofde groenten, spek en broodcroutons - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/boerenworst-met-gestoofde-groenten-spek-en-broodcroutons
... veert Jeroen een pan boordevol gezonde seizoensgroenten met reepjes spek. Kies nog een keer voor de goeie oude schorseneren, voor raapjes én voor boerenkool. Met broodcroutons, een lepel scherpe mosterd en wat pickles erbij geniet je van Dagelijkse kost anno 2015. - 0. Spoel de bladeren boerenkool schoon. Pluk het loof in grove stukken en laat het groen uitlekken. De taaie bladstelen gebruik je niet. 1. Vul een pot met water en voeg citroensap en de uitgeknepen citroenhe ...