Jeroen Meus - Gebakken plattekaas met rabarbercompote - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-plattekaas-met-rabarbercompote

... Gebakken plattekaas met rabarbercompote - Wie op tijd en stond zin heeft in een portie zoetigheid, moet dit recept absoluut uitproberen. Een schep van de warme en luchtig gebakken plattekaas past perfect bij een paar lepels fruitig-zure rabarbercompote. Of serveer het gebak ...

Zachte bosbessentaart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zachte-bosbessentaart

... Een cheesecake smaakt altijd. Dit plantaardig alternatief wordt gebakken met Alpro Go On natuur, een plantaardig alternatief voor plattekaas. Verwarm de oven voor op 180 °C en vet de binnenkant van de bakvorm in.  Plet de koekjes, meng de koekkruimels met de gesmolten Alpro Bakken & Brad ...

Jeroen Meus - Verse cake met blauwe pruimen en plattekaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verse-cake-met-blauwe-pruimen-en-plattekaas

... Verse cake met blauwe pruimen en plattekaas - Als de dagen korten en het weer kwakkelt is bakken één van de plezantste keukenbezigheden. Dit is het recept voor een eenvoudige cake die iedereen lust. En aangezien er nog veel fruit voorhanden is serveer ik het gebak als ...

Pladijs met zeealgen en asperges

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/pladijs-gestoomd-op-zeealgen-met-asperges

... en deegrol. Snijd het brood in rechthoeken van 3 cm op 10 cm. Bak ze krokant in een anti-kleefpan met wat olijfolie. Neem de plattekaas en kruid deze af met zout zwarte peper en zeste van limoen. Schil de komkommer en snijd in fijne banden met behulp van een mandoline. Snijd ze nadien in rechthoeken van 2 cm op 8 cm. Rol ze op tot mooie rolletjes. Blancheer de doperwten kort in kokend gezouten water en koel daarna onmiddellijk af in ijswater. Smeer de toast in met de plattekaas en schik de verschillende groenten erbovenop. Werk af met bieslook en munt. Recept Kenny Bernaerts ...

Jeroen Meus - Plattekaasmousse met vers fruit - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/plattekaasmousse-met-vers-fruit

... Plattekaasmousse met vers fruit - Een frisse plattekaasmousse met verse fruitsla is een opbeurend dessert. Het gerecht is licht en makkelijk verteerbaar, maar bovenal heel lekker. De hoeveelheid suiker (het kan ook met zoetstof) en welk fruit kan je volledig naar eigen smaak ...

Recept voor clafoutis met krieken en een espuma van kriekenbier | njam!

http://www.njam.tv/recepten/clafoutis-met-krieken-en-een-espuma-van-kriekenbier

... Maak de clafoutis: Meng suiker, bloem, poedersuiker, pistachepoeder en maïzena. Giet de melk, room, plattekaas en eieren in de kom van een keukenrobot. Meng de ingrediënten met een platte deeghaak tot een egale massa. Strooi de droge stoffen erbij en laat draaien ...

Jeroen Meus - Confituur van perziken - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/confituur-van-perziken

... rziken - Zelfgemaakte confituur smaakt heerlijk bij de boterham en is het ideale onderdeel voor het ontbijt. Met een flinke schep plattekaas met muesli en confituur kan je met de nodige energie aan de dag beginnen. - Voor de confituur Spoel de perziken en snij ze in kwarten. Verwijder de pi ...

Recept voor clafoutis met peren | njam!

http://www.njam.tv/recepten/clafoutis-met-peren

... Maak ondertussen de vulling voor de taart. maak de vulling: Klop de eieren en eierdooiers los met de suiker. Klop er zachtjes de plattekaas, room en melk onder. Schep de bloem erdoor en voeg de dessertwijn en Poire Williams toe. werk af: Verwarm de oven voor op 180°C. Haal de taartbodem uit de koelkast en wrijf in met perensiroop. Schep de peren uit de bouillon en verdeel over de bodem. Giet het beslag erover en zet 25-30 minuten in de oven. Kook de abrikozenconfituur kort in met het water en zeef. serveren: Haal de ring van de taart en bestrijk met de abrikozengelei. Werk af met dotjes plattekaas, enkele takjes munt, schijfjes peer, stukjes amandel en bloemsuiker. Ingrediënten voor de taartbodem: 225 gbloem 25 gamandelpoeder 100 gkristalsuiker 20 gfeuilletine of fijngemalen ijshoornkoekjes 150 gongezouten b ...

Jeroen Meus - Gebakken perzik met mousse van geitenplattekaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-perzik-met-mousse-van-geitenplattekaas

... Gebakken perzik met mousse van geitenplattekaas - Een zalig zoet en zomers dessertje in de vorm van een luchtige mousse op basis van plattekaas van geitenmelk. Serveer daarbij gekaramelliseerde perziken met honing en krokante stukjes pain à la grecque, en je hebt ...

Jeroen Meus - Chocoladecheesecake - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocoladecheesecake

... e eenvoud zelve: een zalige en zachte cheesecake met chocolade. De krokante koekjesbodem hoef je niet te bakken en de vulling met plattekaas stijft gewoon op in de koelkast. De ideale verrassing voor Valentijn!  - Verkruimel de koekjes en doe ze in de mengkom van de keukenmachine.Smelt ...