Resultaten voor patatjes in de oven
Jeroen Meus - Rosbief met knolseldersalade en krieltjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rosbief-met-knolseldersalade-en-krieltjes
... odat je ze ongeschild kan gebruiken. Snijd ze in stukken en doe ze in de cocotte. Haal de rosbief er eventueel even uit, zodat de patatjes goed kunnen garen.Snipper de takjes tijm en rozemarijn fijn. Leg de kruiden in de kookpot.Giet er een scheutje vocht bij. Dat kan gewoon water of rode wijn zijn. Leg het stuk rosbief weer op de groenten, met het extra lapje vet erbovenop.Zet het deksel op de cocotte. Laat verder garen op een zacht vuur of schuif de cocotte in de oven op 160 °C (20 à 25 minuten per kg vlees). Laat het vlees nadien minstens 20 minuten rusten (ongeveer even lang als de baktijd). Verwarm de oven voor op 160 °C.Bedek de ovenplaat met een siliconenmatje. Leg de plakjes pancetta naast elkaar op de plaat en bak ze 20 minuten in de voorverwarmde oven.Schil het stuk knolselder zorgvuldig. Snijd de groente in fijne plakjes en vervolgens in fijne reepjes (julienne).Breng water aan de kook en laat de reepjes knolselder kort garen.Giet de knolselder af en spoel onder koud stromend water.Haal ...
Rosbief met gevulde zoete aardappel, knolselder en mierikswortel | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/rosbief-met-gevulde-zoete-aardappel-knolselder-en-mierikswortel
... r de mierikswortel, het sap van een limoen en de olijfolie bij. Kruid met peper en zout. Presenteer in een mooi kommetje. Haal de patatjes en de rosbief uit de oven en dresseer je bord. Smakelijk! Ingrediënten voor de rosbief 700 g rosbief 4 sjalotten een paar takjes tijm een paar blaadjes laurier ½ bol look 1 klont boter peper en zout voor de sweet potato 8 zoete aardappelen 1 kleine knolselder muskaatnoot peper en zout 200 g roomkaas 4 el macademianoten eventueel een scheutje melk of room een klontje boter voor de witloof 8 stronken witloof peper en zout klont boter muskaatnoot 200 ml water Voor de Horseradish sauce 300 ml Griekse yoghurt 5 cm verse mierikswortel 1 limoen 2 el olijfolie zwarte peper ...
Hamburger met Brie en Truffelmayonaise recept - de Kokende Zussen
https://www.dekokendezussen.nl/recepten/hamburger-met-brie-en-truffelmayonaise/
... af en toe moet dat natuurlijk ook kunnen. Deze hamburger wil je namelijk zeker niet overslaan. Hij is heerlijk te combineren met patatjes of een salade. Ook kun je deze burger prima tijdens een barbecue avondje maken. Het maken van Hamburger met Brie en Truffelmayonaise Zet de oven op de grill stand en snijd de broodjes open en bak de broodjes, met de opengesneden kanten, eventjes op grill stand zodat het allemaal lekker knapperig wordt. Snijd de uien in halve ringen. Nu gaat het echte werk beginnen. Verwarm een koekenpan en bak hier de mager gerookte spek in tot dat deze lekker knapperig zijn. Daarna bakken wij de uienringen in dezelfde pan tot ze lekker zacht en bruin zijn. Voeg eventueel wat extra olijfolie toe, mocht je wat meer vet nodig hebben om in te bakken. Pak een andere pan en verwarm hier wat roomboter of olijfolie in. Bak dan de hamburgers aan volgens de instructies van ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-van-asperges-met-rillettes-van-gerookte-forel-en-gekonfijte-aardappel
... rel en gekonfijte aardappel - Zo puur en eenvoudig! Een voorgerechtje met rillettes van gerookte forel, mimosa van ei, gekonfijte patatjes en een frisse kruidensalade. - Pel de sjalot, snijd in ringen en sprenkel er wat rode wijnazijn over. Laat de sjalot even marineren.Spoel de aardappelen. Doe ze samen met de eieren in ee ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeeduivel-cross-and-blackwell-met-groene-kool-en-gebakken-aardappelen
... pier en breng ze verder op smaak met zout.Serveer 2 quenelles van kool met de vis en wat saus. Werk het geheel af met de gebakken patatjes. ...
Jeroen Meus - Schelvis met geplette aardappel en gestoofde prei - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/schelvis-met-geplette-aardappel-en-gestoofde-prei
... maken. de gekookte aardappelen plet je eerst voorzichtig met een vork om daarna de karnemelk toe te voegen. Die geeft je geplette patatjes een ietwat friszure smaak. Heerlijk in combinatie met de zoete, gestoofde prei! - Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water.Snijd de uiteinden van de prei en spoel de stengels grondig onder koud stromend water. Snijd ...
Jeroen Meus - Schelvis met geplette aardappel en gestoofde prei - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/schelvis-met-geplette-aardappel-en-gestoofde-prei
... maken. de gekookte aardappelen plet je eerst voorzichtig met een vork om daarna de karnemelk toe te voegen. Die geeft je geplette patatjes een ietwat friszure smaak. Heerlijk in combinatie met de zoete, gestoofde prei! - Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water.Snijd de uiteinden van de prei en spoel de stengels grondig onder koud stromend water. Snijd ...
Jeroen Meus - Zeebaars met geplette aardappel en tomaten - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeebaars-met-geplette-aardappel-en-tomaten
... ebaars met geplette aardappel en tomaten - Een overheerlijke zeebaars in zoutkorst met een vinaigrette van tomaat en geplette lookpatatjes: de zomer heeft er nooit beter uitgezien! Laat je visboer zeker weten dat hij de vis niet mag ontschubben. Dat is belangrijk voor h ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-haring-geplette-aardappel-met-veldsla-kerstomaten-en-gefruite-uiringen
... gefruite uiringen - Eenvoudige, pure kost kan zo ontzettend lekker zijn! Hier in de vorm van een stukje gegrilde haring, geplette patatjes met veldsla, gemarineerde kerstomaten en gefruite uiringen. - Spoel de aardappelen onder koud water en kook ze in de schil gaar in gezouten water.Laat de grillpan heet worden en de friteuse opwa ...
Blinde vinken met boontjes en aardappelen | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/blinde-vinken-met-boontjes-en-aardappelen
... Sofie het verleden in. Deze keer maakt ze met Willy Sommers één van de gerechten uit zijn kindertijd: blinde vinken. Daar komen patatjes, boontjes en een lekker ajuin-biersausje bij. Voor de blinde vinken: snij de bieslook en de sjalot fijn. Doe het gehakt erbij en kruid met peper, zout en muskaatnoot. Voeg er ook een eitje aan toe. Meng alles goed onder elkaar. Doe een ...