Carolines blog: Plaattaart met asperges, prosciutto en tomaten

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/04/plaattaart-met-asperges-prosciutto-en.html

... Plaattaart met asperges, prosciutto en tomaten Ingrediënten: - 375 g bladerdeeg op een rol (tante Fanny) - 2 eieren - 250 g ricotta - handvol verse basilicum - 1 teentje knoflook, fijngehakt - 25 g geraspte Parmezaanse kaas (ik heb meer gebruikt) - 12 kleine che ...

Pasta carbonara | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pasta-van-de-dag-pasta-carbonara

... ot en warm op. Meng eieren met de room en klop goed. Meng het eiermengsel goed door de spaghetti. Zet de bordjes klaar, doe er de pasta in. Strooi de spekblokjes en de parmezaanse kaas erover. Versier eventueel met een eigeel in de schelp. Ingrediënten 1 ui 2 teentjes look 250 gr spek 4 eieren 2 dl room 150 gr Parmezaanse schilfer macaroni ...

Macaroni met ham en kaas en asperges

https://www.prinsessenboontjes.be/post/macaroni-met-hesp-kaas-en-asperges

... llen bij voor soep)Snij de asperges in stukken en kook ze 3 minuten in gezouten water. Haal ze er met een schuimspaan uit.Kook de pasta beetgaar in het kookvocht van de asperges. Er mag ook een half bouillonblokje bij.Smelt 1 grote el (30g) boter en voeg 2 el (45g) bloem toe tot een roux. Roer goed. Meng 350 ml melk bij de roux en kook tot een stevige saus. Voeg een theelepel mosterd toe. Doe er eventueel nog hoekje bouillon bij.Voeg 100 g gemalen kaas, 50 g parmezaan en 200 g gesneden ham toe. Kruid met z+p+nootmuskaat. Pel en snij de eieren.Giet de ...

Ovenkoeken - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/ovenkoeken

... Ovenkoeken By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: gist : 35 gr lauw water : 180 gr boter : 70 gr zout : 7 gr bloem : 375 gr Directions: 1. Meng de gist met lauw water. 2. Meng de bloem, het zout ...

Schelpjespasta uit de oven met ricotta | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/schelpjespasta-uit-de-oven-met-ricotta

... Schelpjespasta uit de oven met ricotta - Verwarm de oven voor op 220°C Doe de olijfolie in een pan met dikke bodem en warm op Hak de look, ui en paprika in kleine blokjes en fruit in de olijfolie gedurende 5 minuutjes op een zacht vuur. Borstel de champignons schoon ...

Recept voor supersnelle lente-minestrone | njam!

http://www.njam.tv/recepten/supersnelle-lente-minestrone

... nten. Snijd de courgettes zeer dun en de asperges en lente-ui in stukken. Verwarm de groentebouillon. Bij het koken voeg je er de pasta aan toe. Als er op de verpakking staat dat je de pasta 7 min. moet koken, voeg dan na 4 min. de groenten toe en laat de soep nog 3 min. koken. werk af: Haal van het vuur en voeg de pesto toe. Breng op smaak met zout en peper. Werk af met verse schilfers parmezaan en basilicum. Ingrediënten voor 4 personen 1,5 lgroentebouil ...

Rode Thaise curry met vis | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/rode-thaise-curry-met-vis

... ij de peperoni in kleine stukjes en voeg toe. Snij de asperges en pijpajuin in grote stukken en doe ze mee in de wok. Doe de currypasta erbij, en besprenkel met limoensap en vissaus. Voeg de bruine suiker toe en rasp gember in de wok. Versnipper de look en het citroengras en voeg toe. Voeg de kokosmelk toe en laat opkoken. Snij de kabeljauw in grote stukken en draai door maiszetmeel. Bak kort aan in een antikleefpan met arachideolie. Schep de curry ...

Ricotta met aardbeien en pistaches | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ricotta-met-aardbeien-en-pistaches

... ricotta met aardbeien en pistaches - Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en snijd de aardbeien in stukken. Meng de ricotta met de honing en het oranjebloesemwater. Verdeel de ricotta over 4 kommetjes. Verdeel de aardbeien over de ricotta. Hak de pistachenoten grof ...

Jeroen Meus - Cannelloni met gerookte zalm, asperges en spinazie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cannelloni-met-gerookte-zalm-asperges-en-spinazie

... Cannelloni met gerookte zalm, asperges en spinazie - Een cannelloni met het klassieke trio: zalm, spinazie en ricotta. Het pastagerecht past helemaal binnen dit seizoen dankzij de verrukkelijke asperges. Een toppertje dat gegarandeerd met ...

Tagliatelle met groene asperges, zalm en ei - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/tagliatelle-asperges-zalm/

... cties Schil de asperges en snijd de onderste 2 centimeter weg. Snijd met een dunschiller linten van de asperges. Kook intussen de pasta volgens de instructies op de verpakking 'al dente' (beetgaar). Kook de eieren en laat deze onder koud water schrikken. Zet de koekenpan op middelhoog vuur en voeg de spinazie en knoflook toe. Blijf omscheppen tot de spinazie is geslonken. Voeg de aspergelinten toe en bak enkele minuten. Giet de pasta af en drapeer de spinazie en asperges over de pasta, gevolgd door de zalm en ei. Maak af met olie, citroensap, zwarte peper en verse dille. ...