Jeroen Meus - Salade met peer en haring - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-met-peer-en-haring

... salade met peer en haring - Opgelegde haring leent zich uitstekend voor een salade met kort gemarineerde witte kool en een sappige Belgische Doyennépeer, de koningin onder de peren. Jeroen doet er quinoa bij en werkt de salade af met een zoetzure currydressing. - 0. ...

Frisse bloemkoolcouscous met quinoa, komkommer en feta

http://lepeltjeliefde.blogspot.com/2014/06/frisse-salade-van-bloemkoolrijst-quinoa.html

... je een heerlijke koude salade als bijgerecht. Liever een hoofdgerecht? Doe er dan misschien nog wat stukjes tomaat of geroosterde paprika bij. Gauw door naar het recept...Ingredienten voor ongeveer 3 porties- halve bloemkool (ongeveer 400 g)- 75 g quinoa (zo'n mix van rode, witte en zwarte)- 1 komkommer- 100 g feta- handvol verse basilicum- 0.5 tl kerriepoeder- sap van ongeveer een halve limoen + wat limoenpartjes om erbij te serveren- scheutje extra vergine olijfolie- zout en versgemalen peper- (optioneel) stukjes tomaat, geroosterde paprika, pistachenoten Bereiding Kook de quinoa beetgaar. En laat afkoelen.Was de bloemkool, droog met een schone theedoek en snijd de bloemkoolroosjes los. Maal ze fijn in de keukenmachine tot je een soort couscous hebt (stop je keukenmachine alleen niet te vol, want dan lukt het minder goed). Doe de bloemkoolcouscous in een grote saladekom. Roer het kerriepoeder erdoor tot de groente lichtg ...

Varkenshaasje met een salade van radijs, rode biet, quinoa en muntpesto – Nooit meer diëten

https://www.nooitmeerdieten.be/recepten/geen-categorie/varkenshaasje-met-een-salade-van-radijs-rode-biet-macadamianoten-quinoa-en-muntpesto/

... Varkenshaasje met een salade van radijs, rode biet, quinoa en muntpesto Verwarm de oven voor op 180° C. Bereid alle ingrediënten voor zoals aangegeven in de ingrediëntenlijst. Meng de eerste aangegeven hoeveelheid citroensap, witte wijnazijn en honing. Marineer de ...

Jeroen Meus - Quinoasalade met gegrilde groenten, inktvis en kappertjesvinaigrette - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/quinoasalade-met-gegrilde-groenten-inktvis-en-kappertjesvinaigrette

... bouillon aan de kook, kruid hem met wat zout en kook de quinoa gaar in 10 minuten.Snijd de courgette in schijven, schil daarna de paprika en snijd hem in grote stukken. Sprenkel wat olijfolie over de groenten en kruid ze met peper en zout. Grill de groenten op de hete grill. Doe de olijfolie in een steelpan en laat ze opwarmen.Snijd look en chilipeper fijn, snijd de sjalot in ringen en stoof ze aan in de olie.Voeg de kappertjes, een scheutje water en een flinke scheut azijn toe en kruid de vinaigrette met peper en zout.Giet de quinoa af wanneer hij gaar is en spoel het sa ...

Rauwe asperges met ganzenlever en crumble van quinoa | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rauwe-asperges-met-ganzenlever-en-crumble-van-quinoa

... Rauwe asperges met ganzenlever en crumble van quinoa - Breng de druivenpitolie, sojasaus en rijstazijn samen aan de kook. Leg er de minichampignons in en laat ze een uurtje trekken. Steek intussen 8 ronde vormpjes uit de ganzenlever. Schil de asperges en trek er slierten ...

Carolines blog: Salade van quinoa, gedroogde vruchten, noten en zaden

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/05/salade-van-quinoa-gedroogde-vruchten.html

... salade van quinoa, gedroogde vruchten, noten en zaden Ingrediënten: - 250 g quinoa - zout / peper - 250 g gemengde gedroogde vruchten, bv cranberries, gele en blauwe rozijnen en abrikozen - 150 g gemengde zaden en noten, bv. zonnebloempitten, pompoenpitten, pijnboompitten, ...

Recept voor quinoa salade met tempura van zeewier | njam!

http://www.njam.tv/recepten/quinoa-salade-met-tempura-van-zeewier

... bereiden: Fruit de tempeh en de pompoen 5 minuten aan in olijfolie. Voeg munt, quinoa, sojasaus en 4 dl water toe en kook 10 tot 15 minuten, tot de quinoa gaar is. Voeg nog wat verse munt toe en de gesnipperde ui, breng op smaak met peper. Meng voor de tempura de bloem ...

Quinoatabouleh

http://saskookt.blogspot.com/2014/05/quinoatabouleh.html

... t het vaak neer op een variatie van het onderstaande recept.Dit heb je nodig voor 4 personen als bijgerecht:250 g quinoabouillon2 paprika's1 komkommer1 sjalot1 bosje verse platte peterselie1 bosje verse korianderpeper en zoutcitroensapolijfolie Kook de quinoa in de bouillon gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.Giet af en laat afkoelen.Snijd ondertussen de paprika, komkommer en sjalot in kleine stukjes.Hak de kruiden fijn.Meng de groenten en kruiden onder de afgekoelde quinoa.Breng op smaak met citroensap, olijfolie, peper en zout.Eventueel kan je er nog wat blokjes feta onder mengen, dan heb je meteen een maaltijds ...

Quinoa met honingtomaatjes, erwtjes, wortel en cashewnoten – Nooit meer diëten

https://www.nooitmeerdieten.be/recepten/lunch/quinoa-met-honingtomaatjes-erwtjes-wortel-en-cashewnoten/

... quinoa met honingtomaatjes, erwtjes, wortel en cashewnoten Kook de quinoa 12 à 15 minuten gaar in de groentebouillon. Kook de erwtjes een 3-tal minuten in water met een snufje zout en spoel ze meteen onder koud water, zodat ze hun mooie kleur behouden. Rooster de cashewnoten ...

Jeroen Meus - Vegetarische burrito met quinoa en chutney van tomaat en paprika - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vegetarische-burrito-met-quinoa-en-chutney-van-tomaat-en-paprika

... Vegetarische burrito met quinoa en chutney van tomaat en paprika - De week gaat goed van start met deze smakelijke, gegrilde burrito’s gevuld met een originele combinatie van quinoa en gestoofde groenten. Jeroen serveert ze met gegratineerde kaas en een zoetzure ...