Pikante kipfilet met noedels - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kipfilet/pikante-kipfilet-noedels

... blokjes 1 eetlepel plantaardige olie 3 bosuitjes, in ringetjes 1 rode paprika, in reepjes 200 g shiitakes, fijngehakt 2 struikjes paksoi of boksoy, fijngesneden 100 g taugé 2 eetlepels sake 3 eetlepels sojasaus 3 eetlepels zoete chilisaus 1 theelepel verkruimelde gedroogde chilipepertjes Bereiden Maak de noedels voorzichtig los.Braad de blokjes kip in de hete olie aan in de wok. Laat de bosui, de paprika en de shiitakes 3 minuten meebakken.Voeg de noedels, de paksoi en d ...

Groentencrumble met tijgergarnalen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/groentencrumble-met-tijgergarnalen

... hijven Kook de aardappelen max. 10 minuten in gezouten water. Snij de wortelen, de knolselder en de onderste harde stukken van de paksoi ook in schijven en kook of stoom ze tot ze beetgaar zijn. Leg de scampi in een microgolfschaal, kruid ze rijkelijk met viskruiden en plaats (zonder water toe te voegen) in een los gesloten pot in de micr ...

Jeroen Meus - Gebakken zeebaars met groene curry, boksoi en sesamrijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-zeebaars-met-groene-curry-boksoi-en-sesamrijst

... curry, boksoi en sesamrijst - ‘Boksoi’ klinkt wellicht als Chinees in de oren, maar het is een kleine broertje van de paksoi, een Oosterse open kool met groene bladeren en witte stelen. Wie de boksoi niet op de kop kan tikken kan de groente vervangen door de grotere paksoi die in de ...

Doradefilet met groene asperges boven thee gestoomd - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/dorade/doradefilet-groene-asperges-boven-thee-gestoomd

... Doradefilet met groene asperges boven thee gestoomd 4 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HoofdgerechtVisOverige keukens Ingrediënten 4 mooie doradefilets met vel 4 kleine ansjovisfilets op olijfolie, in kleine ...

Hachee met appeltjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/hachee/hachee-appeltjes

... Hachee met appeltjes 4 personen 0 min voorbereiden 3:20 uur bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 8 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 750 g runderlappen, in blokjes van 2 x 2 cm 2 uien, in ringen 4 kruidnagels 2 laurierblaadjes 1 eetlepel mosterd ...

Jeroen Meus - Gehaktballetjes met pindasaus en gebakken rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktballetjes-met-pindasaus-en-gebakken-rijst

... et resterend stukje look bij.Breek de eieren in een apart kommetje en klop ze los. Giet de losgeklopte eieren in de wokpan.Was de paksoi en snijd de groente in repen. Doe de reepjes paksoi en de rijst in de wok. Schep alles door elkaar.Afwerken en serveren Knijp het sap van de limoen bij de saus.Schep een lepel gebakken rijst met paksoi op je bord. Serveer met een aantal balletjes naar keuze en de pindasaus. Werk eventueel af met wat verse koriander. ...

Jeroen Meus - Gehaktballen met gebakken rijst en barbecuesaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktballen-met-gebakken-rijst-en-barbecuesaus

... gehakt en bak ze in de hete vetstof.Zet de wok opnieuw op het vuur. Snijd de puntpaprika grof en stoof ze aan in de wok.Snijd de paksoi doormidden, bewaar het groene deel voor het einde en snijd de rest van de paksoi fijn. Laat meestoven met de puntpaprika in de wok.Doe er de diepvrieserwtjes bij, gevolgd door de gare rijst, twee eetlepels van de zelfgemaakte barbecuesaus, het ei en een scheutje water. Schud het geheel op en laat verder bakken op het vuur.Glaceer de gehaktballen met de rest van de barbecuesaus. Meng voor het serveren de fijngesneden groene blaadjes van de paksoi onder de gebakken rijst.Serveer de gebakken rijst met enkele gehaktballen op een bord. Werk het geheel af met enkele bicky-uitjes en de fijngesneden lente-uien.   ...

Jiaozi (Chinese dumplings) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/jiaozi-chinese-dumplings/

... ies Meng in een kom de sojasaus, rijstwijn, water, sesamolie, witte peper, maizena en suiker. Voeg vervolgens de shiitake, bosui, paksoi, gember en knoflook toe. Neem nu een deegvel in je hand en plaats 1 theelepel vulling in het midden. Bestrijk de randen met water en vouw nu dicht. Druk met de achterkant van je vork goed dicht zodat ze tijdens het koken niet open springen. Je kunt de dunplings vervolgens koken of stomen. Om ze te koken breng je een ruime hoeveelheid water aan de kook en kook je de dumplings hier 10 minuten in. Om ze te stomen breng je 2 liter water aan de kook. Leg de dumplings in de stoommand en stoom ze gedurende 12 minuten. Serveer de dumplings met een soja-bosui saus! [caption id="attachment_4290" align="alignnone" width="778"] De chef geeft even een demo[/caption] [caption id="attachment_4294" align="alignnone" width="778"] De Laksa soep in the making[/caption] [caption id="attachment_4293" align="alignnone" width="778"] terwijl wij kookten werd de tafel gedekt...[/caption] [caption id="attachment_4295" align="alignnone" width="778"] Cheers :)[/caption] [caption id="attachment_4296" align="alignnone" width="778"] Laksa soep[/caption] ...

Steak Stroganoff met kroketjes en een fris slaatje | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/steak-stroganoff-met-kroketjes-en-een-fris-slaatje

... zout. Stoof de ajuin mee aan. Voeg wat extra pit toe met paprikapoeder. Voeg de tomaten en de paprika toe. Bak mee aan.  Snij de paksoi grof. Snij ook de minisla in stukjes. Dop de boontjes. Kook drie minuten in gezouten water. Schrik dadelijk in koud water. Meng de paksoi met de sla en de boontjes.  Voeg de olie en azijn toe net voor het uitserveren. Kruid met peper en fleur de sel. Meng goed onder elkaar. Blus de groenten voor de saus met wodka. Voeg de zure room toe en roer onder elkaar. Kruid af met peper en zout naar smaak. Kruid het vlees goed met peper en zout langs beide kanten. Smelt boter in een hete pan. Schroei het vlees dicht langs één kant. Draai om als er een mooi korstje is. Bak naargelang de gewenste bakwijze en dikte.  Frituur de kroketjes goudbruin. Serveer vlees met saus, slaatje en kroketten.  Ingrediënten 800 g kroketjes voor het slaatje 1 paksoi 150 g groene boontjes 2 zoete 'little ...

Jeroen Meus - Bakso soep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bakso-soep

... en, zijn ze klaar.Breng de soep op smaak met wat sojasaus.Snijd het soepvlees in stukjes en voeg toe aan de soep.Hak de lente-ui, paksoi en chilipeper fijn en houd opzij als garnituur.Ontdoe de soep van het vet met behulp van een pollepel.Giet de noedels af.Serveer de noedels met de soep en fijngesneden paksoi. Werk af met wat lente-ui, chilipeper en enkele blaadjes koriander. ...