Aan tafel met Tanja: Kip Kok Robin

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2008/12/kip-kok-robin.html

... n door gewone suiker en de sichuanpepers door gewone peperkorrels. Op de foto enkele kiponderdelen van dit recept, geserveerd met paksoi. De mastersauce ligt inmiddels in de vriezer te wachten op het vervolg ... . op 10.12.08 Geplaatst door Aan tafel met Tanja Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Aziatische keuken, Gevogelte en Wild, Hoofdgerechten, Tanja Kookt ...

Quorn Singapore noedels | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/quorn-singapore-noedels

... Quorn Singapore noedels - Vermeng het Quorn gehakt, de barbecuesaus, de knoflook, de rijstwijn, de chilipeper en de sojasaus. Verwarm de helft van de olie in een wokpan, voeg er de Quorn mengeling aan toe en roerbak gedurende 2 à 3 minuten op een hoog vuur. Voeg de ...

Thaise noedelsoep | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/thaise-noedelsoep/

... r, nam pla en het limoensap. Breng aan de kook. Doe dan eerst de bami in de pan. Draai het vuur uit en vervolg met de lente-ui, paksoi, biefstuk, garnalen en taugé, in die volgorde. Serveer meteen. Geef de pittigheid erbij. Thais eten nooit met stokjes, behalve bij noedels. 250 gram Chinese bami 2 cm verse gember, gehakt 2 tenen knoflook, gehakt drup olie 1 liter runderbouillon 1 à 2 theelepels suiker 3 eetlepels nam pla (vissaus) 2 eetlepels limoensap 2 lente-uien, in stukjes handvol gesneden paksoi 150 gram kogelbiefstuk, in dunne plakjes handvol gekookte garnalen handvol taugé chilivlokken en/of gesneden rode pepers of rawits ...

Zoetzure tomatensoep | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zoetzure-tomatensoep

... Zeef door en mix op met de soja lecithine. Ingrediënten 1 ajuin 1 wortel 1 stengel witte selder 100 gr sojascheuten 4 stronkjes paksoi 1 teentje look 150 gr bruine suiker 1½ dl witte rijstazijn 25 gr tomatenconcentraat ½ l tomatencoulis (passata) 1 l maggi PH Ki ...

Thaïse kokosnoot-aardappelschotel

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappelcurry-met-zeebaars

... . Meng en laat enkele minuten bakken.Voeg de aardappelblokjes en de shiitakes toe aan de curry. Stoof ze even rondom aan.Snijd de paksoi in schijfjes en voeg alsook toe aan de curry. Roer even om zodat alle smaken van de curry vermengd zijn met de groentjes.Voeg de ...

Bami met gehakt-pindasaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/noedels/bami/bami-gehakt-pindasaus

... e saus zonodig met wat water. Giet de mie af en verdeel de mie over vier borden. Schep de gehaktsaus erover. Lekker met gestoofde paksoi. Het recept 'Bami met gehakt-pindasaus' wordt je aangeboden door okoko recepten. ...

Jeroen Meus - Tom yum met hondshaai - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tom-yum-met-hondshaai

... ta in een kommetje met het sap van de limoen en voeg dat mengsel toe aan de soep. Roer het geheel eens goed onder elkaar.Spoel de paksoi onder koud water, snijd hem grof net als de lente-ui en voeg ze toe.Snijd de vis in stukken en laat ze even pocheren in de bouillon. Laat de bouillon nog 5 minuten rustig koken en serveer de hete soep. Werk naar smaak af met wat pluksels koriander en wat fijngesneden lente ui. ...

Jeroen Meus - Nasi goreng met krab - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/nasi-goreng-met-krab

... geur. Maar wanneer je wat van de Oosterse pasta verwerkt in een bereiding, dan speelt ze haar troeven uit. 7. Spoel tussendoor de paksoi schoon, en snij de bleke stelen en de groene bladeren in hapklare stukken. 8. Breek de eieren en klop ze los in een kleine kom. 9. Maak een kuiltje in het midden van de wokpasta en schenk de losgeklopte eieren erin. Laat de eieren even garen en roer tusendoor tot je stukken gestold ei krijgt. Meng alles voorzichtig. 10. Strooi de stukken paksoi in de wok, roer en laat de kool garen op een matig vuur. 11. Voeg een scheut water toe zodat het nasimengsel niet te droog wordt. Schraap met een pannenlikker langs de bodem van de wok. 12. Voeg het krabvlees toe, zet het vuur wat harder en doe ook de rijst in de wok. Roer en laat de korrels zacht meebakken. 13. Strooi tenslotte de diepvrieserwtjes in de nasi en stoof ze in een paar minuten beetgaar. Wie geen chilipeper en sambal gebruikte zal misschien de behoefte hebben aan een beetje peper van de molen. 14. Spoel takjes koriander en pluk de blaadjes los. Schep de nasi goreng in een ruime schaal en strooi er het kruid bovenop. 15. Serveer meteen. Waagt iemand zich aan eten met stokjes?TIP: Eet de nasi met een beetje ketjap manis. Deze zoete Indonesische sojasaus smaakt er heerlijk bij. ...

Noedels met rundvlees, broccoli en oestersaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/noedels/noedels/noedels-rundvlees-broccoli-oestersaus

... ntjes knoflook, gesnipperd 1 rode paprika, in reepjes 100 g shiitakes, in plakjes 300 g Hokkien-noedels 200 g Chinese broccoli of paksoi, grof gehakt 3 eetlepels sojasaus 4 eetlepels oestersaus 2 theelepels kristalsuiker Bereiden Verhit de olie in een wok en roerbak het vlees op hoog vuur. Voeg als het vlees goudbruin is knoflook, paprika en shiitakes toe. Bak alles 3 minuten en voeg noedels en broccoli toe. Roerbak alles nog 3 minuten.Meng sojasaus, oestersaus, suiker en ½ theelepel witte peper. ...

Varkenshaas chinese marinade | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/varkenshaas-chinese-marinade/

... arinade over het vlees scheppen en halverwege het vlees even draaien. Lekker met witte rijst en gestoomde broccoli of geroerbakte paksoi. Dat was het dan. Makkelijk zat. Verder nog iets weten? Oh ja, de marinade zelf. Goed plan. Mengen: 5 eetlepels sojasaus, 1 eetlepel bruine basterdsuiker, de rasp van 1 sinaasappel en het sap ervan een een flink stuk verse gember heel fijngeraspt of gesneden. Jullie hebben toch zeker allemaal zo’n fijne handrasp? Onmisbaar in de keuken. Je kunt natuurlijk een teentje knoflook door de marinade doen of een ragfijn gesneden rood pepertje. Kwestie van smaak. Een piekfijne marinade. Leuk? Delen dan: ...