Resultaten voor oxo saus met selder
Jeroen Meus - Een zooi van gesaffraneerde hondshaai - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/een-zooi-van-gesaffraneerde-hondshaai
... Een zooi van gesaffraneerde hondshaai - Venkel, prei, selder, ui en hondshaai vormen de basis van deze ‘nage’ – een klassieke stoofpot/soep uit de Franse keuken. Hondshaai is een vis met stevig vlees die er een beetje als paling uitziet maar heel ...
Mosselen met lookboter en witte wijn | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/mosselen-met-lookboter-en-witte-wijn
... Mosselen met lookboter en witte wijn - Snij de sjalot en look grof. Cutter sjalot, look, peterselie met goede boter. Kruid goed met peper en zout. Rol op en zet even koud. Snij de ajuin, selder en wat peterselie grof. Was de mosselen. Stoof ajuin, selder en peterselie ...
Jeroen Meus - Balletjes met seldersaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/balletjes-met-seldersaus
... Balletjes met seldersaus - selder is op z’n best in de herfst en de winter. De groente is zeer geschikt om er een heerlijke schotel met gehaktballetjes mee te maken. Misschien een leuk alternatief voor de klassieker met tomatensaus, en het is zo eenvoudig... ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/het-nationale-kerstmenu-mosselkroketjes-met-salsa-en-klassieke-mosselsaus
... Het Nationale kerstmenu - Mosselkroketjes met salsa en klassieke mosselsaus - Een goude tip: maak de vulling voor de kroketten van tevoren klaar. Zodra de vulling is opgesteven, kun je balletjes rollen en paneren. Dan hoef je de kroketten alleen nog te frituren vlak ...
Recept voor griet in witte wijnsaus | njam!
http://www.njam.tv/recepten/griet-witte-wijnsaus
... bereiden: bak de vis in de oven: Verwarm de oven voor op 180°C. Knip de vinnen en verwijder de kieuwen, spoel de vis onder koud stromend water. Verdeel de gesnipperde sjalot over een ingevette ovenschaal, leg de vis erop en kruid met peper en zeezout. Voeg de ...
https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/gepekelde-selder-gel-van-selderblaadjes-gelakte-hondshaai-met
... Gepekelde selder, gel van selderblaadjes, gelakte hondshaai met Limburgse stroop en sojasaus - Kneus de specerijen voor de pekel in een vijzel. Breng de rest van de ingrediënten voor de pekel samen aan de kook. Was de bleekselder en haal de takken van elkaar. Schil ...
Bouillon met shiitake en sint-jacobsvruchten | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bouillon-met-shiitake-en-sint-jacobsvruchten
... Bouillon met shiitake en sint-jacobsvruchten - Laat de bouillon een 5 tal minuten trekken met de gember, rode peper en citroengras. Snijd ondertussen de shiitake in schijfjes, de wortel en selder in julienne. Voeg de wortel, de selder en shiitake toe aan de soep. ...
Ravioli van kreeft | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ravioli-van-kreeft
... Ravioli van kreeft - Haal al het kreeftenvlees uit het pantser en kook het pantser mee in de bouillon voor extra smaak. Snij het kreeftenvlees fijn en vermeng met de ricotta en fijngesneden bieslook. Kruid met peper en een snuifje zout. Stoof de fijngehakte pijpajuin, ...
Sas Kookt!: Balletjes met selder
http://saskookt.blogspot.be/2011/08/balletjes-met-selder.html
... Balletjes met selder Blijkbaar is dit een Vlaamse klassieker, maar ik had het thuis nog nooit gegeten. Gehaktballetjes met selder klinkt ook niet zo spannend moet ik toegeven, maar als je dit recept van Jeroen Meus geprobeerd hebt, ben ik zeker dat je er fan van bent! ...
Ossenstaartsoep | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ossenstaartsoep-0
... Ossenstaartsoep - Zet de ossenstaartstukken op in het water met de grof gesneden groenten +/- 4 uur tot het vlees van de beentjes valt. Haal het vlees van de beentjes. Snijd de prei, tomaat en selder in julienne en laat meekoken in de bouillon. Werk af met blokjes ...