Recept voor ras el hanout | njam!

http://www.njam.tv/recepten/ras-el-hanout

... bereiden: Meng alle ingrediënten bij elkaar en maal fijn in een vijzel of koffiemolen. Bewaar de Raz el Hanout in een luchtdichte doos. tip: Heerlijk in soepen, stoofpotten of op gegrild vlees. Ingrediënten 1 elzwarte peperkorrels 1/2 elgemberpoeder 1/2 ...

Recept voor aperitiefhapje van wulken | njam!

http://www.njam.tv/recepten/aperitiefhapje-van-wulken

... bereiden: Spoel de wulken goed onder koud stromend water. Breng de ingrediënten voor de bouillon aan de kook en laat 10 minuten trekken. Doe de wulken erbij en laat op een zacht vuur 25 minuten sudderen. Meng de eidooier met de mosterd en klop los, voeg de olie toe ...

Recept voor dark 'n' stormy | njam!

http://www.njam.tv/recepten/dark-n-stormy

... Bereiden: Vul het longdrinkglas met ijsblokjes. Voeg er de rum aan toe en de falernum. Knijp het limoenpartje uit in het glas. Vul op met gemberbier en roer even. Serveer met een roerstaafje en een llimoenpartje. Ingrediënten 4,5 clGosling black seal rum ...

Recept voor pasta met gebakken langoustines | njam!

http://www.njam.tv/recepten/pasta-met-gebakken-langoustines

... bereiden: Pel de rauwe langoustines, verwijder het darmkanaal en hak de koppen fijn. Bak de koppen aan in olijfolie en kruid met peper en zout. Doe de groenten erbij en laat enkele minuten meestoven. Blus af met visbouillon, zeef de saus en laat kort inkoken. Roer ...

Recept voor banana daiquiri | njam!

http://www.njam.tv/recepten/banana-daiquiri-0

... Bereiden: Blender alle ingrediënten. Schenk in het glas en garneer met een partje limoen en een rietje. Tip: Suikerwater maak je door 2 delen suiker op te lossen in 1 deel water. Ingrediënten 4,5 clwitte rum 4 clgeperst limoensap 3 clsuikerwater 1/2 banaan ...

Recept voor air mail | njam!

http://www.njam.tv/recepten/air-mail

... bereiden: Giet de rum in het mixglas. Voeg het limoensap en de honing toe, roer los en vul verder aan met ijsblokjes. Sluit de shaker en shake krachtig. Vul het cocktailglas op met ijsblokjes en strain de cocktail erin. Top af met champagne. Ingrediënten ...

Recept voor gemacereerde rum | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gemacereerde-rum

... bereiden: Laat de kruiden 24 uur op kamertemperatuur trekken in de rum. Zeef door een theedoek en bewaar in een fles met dop. tip: Je kan ook de kruiden langer laten trekken, zo krijgt deze rum een nog intensere smaak. Ingrediënten 75 clBacardi Reserva 5 ...

Recept voor limonade van vlierbloesem met passievrucht | njam!

http://www.njam.tv/recepten/limonade-van-vlierbloesem-met-passievrucht

... bereiden: Schenk de vlierbessensiroop en soda in een grote kan. Roer het passievruchtensap en -pulp erdoor. Doe de ijsblokjes erbij en verdeel over de glazen. serveren: Werk af met de muntblaadjes en serveer met een rietje. Ingrediënten voor 8 glazen 200 ...

Recept voor perfect day: kalevala hutsepot | njam!

http://www.njam.tv/recepten/perfect-day-kalevala-hutsepot

... bereiden: Bak het vlees mooi bruin in een grote steelpan. Doe dit in twee keer, zodat de pan niet te koud wordt en het vlees overal mooi bruin bakt. Doe het vlees daarna in een grote gietijzeren pot. Voeg de vleesbouillon, de demi-glacesaus en de peperbolletjes toe. ...

Recept voor ijsblokjes met aardbeien en citroengras | njam!

http://www.njam.tv/recepten/ijsblokjes-met-aardbeien-en-citroengras

... bereiden: Meng de bosaardbeitjes met het fijngesneden citroengras en de poedersuiker. Laat 10 minuten rusten. Neem een ijsblokvorm en leg in elk vakje een bosaardbei met een stukje citroengras. Vul op met water en vries zo’n 3 uur in. Ingrediënten voor 24 ...