Jeroen Meus - Mayonaise voor 300 man - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mayonaise-voor-300-man

... mayonaise voor 300 man - Zelf mayonaise maken is een koud kunstje. mayonaise maken voor 300 man is niet veel moeilijker. Jeroen kruipt in de grootkeuken en gaat aan de slag met 20 eieren. Serveer deze klassieke saus met die andere Vlaamse klassieker: stoofvlees-friet! ...

Mayonaise met dragon, peterselie en bieslook - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/sauzen/mayonaise/mayonaise-dragon-peterselie-bieslook

... mayonaise met dragon, peterselie en bieslook 1 portie 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen Sauzen / dipsVegetarischFrans Ingrediënten 1 ei ½ theelepel Dijonmosterd 150 ml druivenpittenolie 1 bosje verse dragon, fijngehakt ...

Recept voor amuze: krokante balletjes van gamba met gekruide mayonaise | njam!

http://www.njam.tv/recepten/amuze-krokante-balletjes-van-gamba-met-gekruide-mayonaise

... bereiden: Pel de gamba’s, verwijder het darmkanaal en hak fijn. Doe er een scheutje olijfolie en de geraspte schil van de limoen bij. Breng verder op smaak met versgemalen zwarte peper, zout en enkele druppels limoensap. Rol de tartaar in balletjes en omwikkel met ...

Recept voor hapje van langoustines | njam!

http://www.njam.tv/recepten/hapje-van-langoustines-0

... bereiden: Breng een grote pot water aan de kook en voeg de ui, selder, wortel en het kruidenboeket toe. Breng op smaak met zeezout en peper en laat 10 minuten trekken. Leg de langoustines in het kokend water, breng het water terug aan de kook en haal ze eruit. Laat ...

Recept voor bbq-mayonaise | njam!

http://www.njam.tv/recepten/bbq-mayonaise

... (recept uit aflevering 3) bereiden: Verdeel de houtschilfers over de hete bbq-kolen en leg er een stevig en stabiel rooster op. Giet de olie in een vuurvast potje en zet op het rooster. Maak een rookoven door over het potje met olie een grote omgekeerde kookpot te ...

Groentenfrietjes met gele mayonaise | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/groentenfrietjes-met-gele-mayonaise

... Groentenfrietjes met gele mayonaise - Meng de mayonaise met de saffraan en zet in de frigo. Snij de groentjes in gelijke frietjes van ongeveer 0,5 cm dik en 8 cm lang. Haal de frietjes door de melk en laat goed uitlekken. Meng ze nu door de bloem en schud het overtollige ...

Recept voor duizend eilanden sla | njam!

http://www.njam.tv/recepten/duizend-eilanden-sla

... Bereiden: Meng de ui, augurk en knoflook met 2 el mayonaise. Pureer met een staafmixer of blender. Voeg er de rest van de mayonaise en chilisaus aan toe en breng de dressing op smaak met peper. Roer de peterselie en fijngehakte olijven door de dressing. Verdeel de ...

Spaghetti met kippenlevertjes, look en gebakken sla | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/spaghetti-met-kippenlevertjes-look-en-gebakken-sla

... Spaghetti met kippenlevertjes, look en gebakken sla - Levertjes! Niet iedereen lust het. Sofie probeert gert te overtuigen door ze lekker krokant te bakken en te flamberen. Het resultaat? Een heerlijke pasta met levertjes, look en gebakken sla. Pel en snij een ajuin ...

Rode poonfilet met paprikapasta

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/rode-poonfilet-met-paprikapasta

... Rode poonfilet met paprikapasta - Rode poonfilet met paprikapasta - Laat alle ingrediënten voor de mayonaise op kamertemperatuur komen. Klop de eidooier los met het citroensap de mosterd peper en zout. Klop er met de garde beetje bij beetje in een fijn straaltje ...

Recept voor de perfecte dijonaisesaus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/de-perfecte-dijonaisesaus

... bereiden: Laat de boter op een zeer zacht vuur smelten in de steelpan. Doe de dooiers in de sauspan samen met het water, citroensap, peper en zout. Klop even los met de garde. Zet de sauspan op een matig vuur en klop de eidooiers krachtig op tot een schuimige massa ...