Recept voor hartverwarmende seldersoep | njam!

http://www.njam.tv/recepten/hartverwarmende-seldersoep

... bereiden: Smelt de boter in een pan en voeg de selder, de ui en de fijngesneden aardappel toe. Giet er de bouillon bij en laat 20 minuten koken. Mix de soep fijn en breng op smaak met peper en zout. Meng de room met de eierdooier en roer beetje bij beetje onder de ...

Recept voor zomers slaatje met gebakken kip | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zomers-slaatje-met-gebakken-kip

... bereiden: Maak de dressing. Meng de Alpro Yofu met een scheutje Alpro Cuisine en roer los. Snijd de munt- en basilicumblaadjes fijn en doe ze bij de dressing. Kruid af met peper en zout. En doe er tenslotte een eetlepel parmesaan bij. Maak het slaatje. Snijd de kip ...

Recept voor ovenschotel met pompoen, kikkererwten en spek | njam!

http://www.njam.tv/recepten/ovenschotel-met-pompoen-kikkererwten-en-spek

... Bereiden: Verwarm de boter in een kookpan, bak het spek en de ui hier kort in. Strooi er dan de kerrie overheen en laat dit nog even verder bakken. Giet er de runderbouillon bij en breng aan de kook. Doe de koolrabi in de kokende fond. Voeg na ca. 4 min. de pompoen ...

Recept voor biefstuk bakken zonder vetstof | njam!

http://www.njam.tv/recepten/biefstuk-bakken-zonder-vetstof

... bereiden: Verwarm de pan op hoog vuur. Test de temperatuur met enkele druppels water: Als het water onmiddellijk verdampt, is de pan niet warm genoeg. Als het water in bolletjes ‘ronddanst’ in de pan is de pan wel warm genoeg. Zet het vuur een beetje lager en leg ...

Recept voor violetsiroop | njam!

http://www.njam.tv/recepten/violetsiroop

... bereiden: Verwarm het water met de snoepjes op een zacht vuur en roer tot een siroop. Laat afkoelen en bewaar in een fles met dop op kamertemperatuur. Ingrediënten 1 kgvioletsnoepjes 500 mlwater ...

Recept voor tarte tatin met calvados | njam!

http://www.njam.tv/recepten/tarte-tatin-met-calvados

... bereiden: Schil de appels, snij in 4 en verwijder het klokhuis. Haal het deeg uit de verpakking en laat even rusten op kamertemperatuur. Verwarm de oven voor op 180°C. Verwarm ondertussen de pan op een matig vuur en laat de boter smelten. Verhoog het vuur en strooi ...

Recept voor feestelijke puree met garnalen en sint jakobsvruchten | njam!

http://www.njam.tv/recepten/feestelijke-puree-met-garnalen-en-sint-jakobsvruchten

... bereiden: Bak de Sint Jakobsvruchten aan één kant 1 minuut op een hoog vuur in een pan met hete olie. Draai de Sint Jakobsvruchten om en zet het vuur uit. Haal de Sint Jakobsvruchten uit de pan en roer het aanbaksel los met de room. Kruid de saus met peper en zout. ...

Recept voor verrassend lekkere spaghetti bolognese | njam!

http://www.njam.tv/recepten/verrassend-lekkere-spaghetti-bolognese

... bereiden: Kook de pasta  gaar in gezouten water met een scheutje olijfolie. Snipper de ajuin fijn en stoof aan in de pan met een klontje Alpro bakken en Braden. Snijd ondertussen de worteltjes en courgettte in kleine blokjes. Voeg als de ajuin mooi glazig is het Alpro ...

Recept voor warme salade met tuinbonen en chorizo | njam!

http://www.njam.tv/recepten/warme-salade-met-tuinbonen-en-chorizo

... bereiden: Spoel de tuinbonen en laat ze gedurende 2 minuten in gezouten water koken. Spoel onder koud water en haal de velletjes eraf. Verhit de olie in een stoofpan en fruit de schijfjes chorizo op een hoog vuur knapperig. Voeg de look en de ui erbij en laat op een ...

Jeroen Meus - Verse frietjes bakken - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verse-frietjes-bakken

... Verse frietjes bakken - Frieten bakken volgens de regels van de kunst. - Verse frietjes bakken Schil de aardappelen en snij ze met de hand in gelijkvormige frieten. Ze hoeven niet dun te zijn: een ideale Belgische friet is 13 millimeter breed.Verhit het frietvet tot ...