Asperges met bosuitjes en amandelen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/asperges/asperges-bosuitjes-amandelen

... asperges met bosuitjes en amandelen 4 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 9 waarderingen BijgerechtVegetarischHollands bevat per portie185 kcal 4 g eiwit 16 g vet 6 g koolhydraten Ingrediënten 50 g boter 4 eetlepels olie 12 asperges, ...

Salade van geschaafde asperges | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/salade-van-geschaafde-asperges

... Salade van geschaafde asperges - Kook de eitjes gedurende 10 minuutjes, laat schrikken en afkoelen. Pel en snij in 4. Schil de witte asperges met een dunschiller. Leg de asperge op een keukenplank en snij met een dunschiller de asperges in dunne plakjes. Begin aan het uiteinde ...

Recept voor kabeljauw met spinazie en mousselinesaus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/kabeljauw-met-spinazie-en-mousselinesaus

... of de sjalot en knoflook glazig. Voeg de gewassen en gedroogde spinazie toe. Roer om en breng op smaak met peper en zout. maak de mousselinesaus: Klop de eidooiers samen met het water op een laag vuurtje tot een gladde saus. Zodra de eidooiers dreigen te stollen, neem je de pan van het vuur. Roer de klontjes koude boter voorzichtig onder de saus tot ze helemaal gesmolten zijn. Breng op smaak met peper, zout en citroensap. Klop de room half op en voeg toe aan de saus. Ingrediënten voor 4 personen voor de kabeljauw: 4 kabeljauwfilets met vel / 200 g per filet 100 ggrof zeezout 10 gboter voor het bakken 20 mlolijfolie 10 gboter voor het garen in de oven 1 snuifje fleur de sel voor de koekjes: 200 gbladerdeeg 1 eierdooier voor de spinazie: 30 gboter 1 sjalot 1/2 teentje look 400 gjonge spinazie voor de mousselinesaus: 3 eierdooiers 2 elwater 45 gklontjes koude boter 2 elcitroensap 50 mlroom witte peper versgemalen zwarte peper - zout ...

Gegratineerde asperges - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/gegratineerde-asperges

... Gegratineerde asperges 6 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 7 waarderingen HoofdgerechtVegetarischHollands bevat per portie236 kcal 22 g eiwit 17 g vet 3 g koolhydraten Ingrediënten 1¼ kg asperges suiker 50 g gesmolten boter 150 g ...

Aspergetagliatelli met parmezaan | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/aspergetagliatelli-met-parmezaan

... Aspergetagliatelli met parmezaan - Schil de asperges en snij ze in slierten op de mandoline. Stoof ze daarna in solo. Kook ondertussen de tagliatelli en spoel ze in koud water. Voeg de tagliatelli bij de asperges, doe er ook de fond en de room bij en warm goed op. Serveer met ...

Boerenomelet met asperges - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/boerenomelet-asperges

... Boerenomelet met asperges 1 persoon 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 7 waarderingen LunchgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 3 eieren 3 eetlepels melk 1 pakje Honig mix voor Boerenomelet 80 g asperges, in stukken ½ ui, gesnipperd boter ...

Asperges met garnalen en hollandaisesaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/asperges-met-garnalen-en-hollandaisesaus

... asperges met garnalen en hollandaisesaus - Schil de asperges en kook ze gaar in gezouten water. Smelt de boter. Klop de eierdooiers met water en azijn op een zacht vuurtje op tot het schuim gaar is.Werk het geheel op met de geklaarde boter. Pocheer de eieren gedurende 4 minuten ...

Bladerdeegrondjes met asperges in roomsaus en Hollandse garnalen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/bladerdeegrondjes-met-asperges-in-roomsaus-en-hollandse-garnalen

... Bladerdeegrondjes met asperges in roomsaus en Hollandse garnalen - Verwarm de oven voor op 200 ˚C. Schil de asperges met een dunschiller van af het kopje naar beneden en draai de asperges tijdens het schillen steeds een slag. Snijd de asperges in stukken van 3 cm. Kook de asperges ...

Asperges op Vlaamse wijze met eieren en peterselie | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/asperges-op-vlaamse-wijze-met-eieren-en-peterselie

... asperges op Vlaamse wijze met eieren en peterselie - Schil de asperges en kook ze gaar in gezouten water gedurende 7 à 8 minuten. Bak ze kort in de Alpro soya Bakken en Braden en kruid met nootmuskaat. Hak het eiwit in stukjes en houd het eigeel apart. Smelt de Alpro soya Bakken ...

Velouté van asperges met tagliatelli van asperges, bieslookmayonaise en mimosa van eitjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-de-meester/recept/veloute-van-asperges-met-tagliatelli-van-asperges-bieslookmayonaise

... Velouté van asperges met tagliatelli van asperges, bieslookmayonaise en mimosa van eitjes - Schil de asperges behalve de groepen. Stoof sjalot, wit van prei, pijpajuin en schellen van asperges kort aan met laurier en verse tijm in goede boter. Blussen met water en laten koken. ...