Moelleux au chocolat | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/moelleux-au-chocolat

... Moelleux au chocolat - Klop de eieren op met de suiker tot het geheel bleek ziet. Meng er de gesmolten chocolade door en daarna de gesmolten boter. Meng er vervolgens de gezeefde bloem door. Laat gedurende 1 nacht rusten in de ijskast. Beboter de ovenschaaltjes en bestrooi ...

Moelleux au chocolat met granité van frambozen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/moelleux-au-chocolat-met-granite-van-frambozen

... Moelleux au chocolat met granité van frambozen - Moelleux au chocolat: Eidooiers + eieren + suiker mengen en goed loskloppen. De gezeefde bloem eronder mengen. Chocolade + boter smelten en onder het bloemmengsel roeren. Vuurvaste potjes inboteren. Mengsel in de potjes ...

Moelleux au chocolat met limoensorbet | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/moelleux-au-chocolat-met-limoensorbet

... Moelleux au chocolat met limoensorbet - Smelt de chocolade en de vetstof au bain-marie. Klop de volledige eieren en de suiker tot een wit lint. (ruban). Doe het chocolademengsel bij het eiermengsel en meng alles mooi glad. Voeg de bloem eraan toe en maak alles glad met ...

Coulants au chocolat met fleur de sel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/coulants-au-chocolat-met-fleur-de-sel

... Coulants au chocolat met fleur de sel - Verwarm de oven voor op 220°C. Laat de chocolade en boter langzaam au bain-marie smelten. Laat wat afkoelen op kamertemperatuur. Klop de eieren en de suiker in een kom tot een schuimig mengsel. Roer dit mengsel vervolgens onder ...

Moelleux au chocolat in een soepje van aardbei | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/moelleux-au-chocolat-in-een-soepje-van-aardbei

... Moelleux au chocolat in een soepje van aardbei - Laat de boter en de chocolade au bain-marie smelten. De eieren en de suiker flink wit kloppen en hieronder de bloem spatelen. De vormpjes goed inboteren en bestuiven met bloem. Het overtollige bloem er wel terug uitkloppen. ...

Moelleux au chocolat met sinaasappelcompote | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/moelleux-au-chocolat-met-sinaasappelcompote

... Moelleux au chocolat met sinaasappelcompote - Verwarm de oven voor op 180°C, gasovenstand 4. Strijk de puddingschaaltjes gelijkmatig in met boter en bestuif ze dan met cacaopoeder. Klop er het overtollige poeder af. Zet de schaaltjes op een bakplaat. Doe de chocolade ...

Moelleux au chocolat met een fris rood fruitslaatje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-de-meester/recept/moelleux-au-chocolat-met-een-fris-rood-fruitslaatje

... Moelleux au chocolat met een fris rood fruitslaatje - De chocolade zachtjes laten smelten. De boter laten we tot beurre noisette kleuren,dit doen we om een karameltoets vrij te krijgen in de boter. Ondertussen scheiden we de eieren en de eidooiers samen met de suiker opkloppen ...

Gâteau moelleux au chocolat | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/gateau-moelleux-au-chocolat

... Gâteau moelleux au chocolat - Gâteau: Klop de boter met de suiker tot een luchtig en romig mengsel. Klop er de zwarte stroop onder. Meng er geleidelijk aan de eieren onder en voeg daarna de gesmolten chocolade toe. Zeef de bloem, de cacao, het bakpoeder en de gemalen ...

Jeroen Meus - Lamskroon met kruidenkorstje - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskroon-met-kruidenkorstje

... Lamskroon met kruidenkorstje - Een lamskroon is het favoriete stukje vlees van heel veel mensen. Het is mals en ziet er tegelijk altijd feestelijk uit. Bovendien is peuzelen toegestaan. jeroen stopt de lamskroon in de oven met een heerlijke kruidenkorst, hij serveert daarbij ...

Jeroen Meus - Aperitiefverrassingsbrood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aperitiefverrassingsbrood

... Aperitiefverrassingsbrood - Didier groeide op in de bakkerij van zijn ouders en zet de stiel nu voort. Elke dag bakt hij verse broden waarvan hij er een paar aflevert in Jeroens keuken.Jeroen tovert een multigranenbrood om tot een verrassingsbrood gevuld met ‘salsa ...