Pistolets | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pistolets

... Pistolets - Meng de bloem, de melk, gist, boter en zout (in keukenrobot of broodbakmachine laten kneden gedurende 30 minuutjes). Bol het deeg even op, leg het in een schaal met een handdoek over en laat rijzen in een oven van 50 graden gedurende 30 minuten. Haal het deeg ...

Uit de keuken van Levine: Welkom allemaal

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/09/welkom-allemaal.html

... Welkom allemaal Welkom allemaal op mijn nieuwe blog.Deze blog komt in de plaats van mijn alweer een jaar niet bijgewerkte (foei..) msn space. Ik wil jullie graag laten meekijken in mijn keuken, wat ik daar zoal bak (en braad). Mijn grote hobby, noem het gerust een verslaving, ...

Uit de keuken van Levine: januari 2007

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007_01_01_archive.html

... Volkoren sesambrood Alweer een lekker broodje uit de broodbakmachine. In dit brood wordt alleen volkorenmeel gebruikt en om het deeg beter te laten rijzen en dus een iets luchtiger brood te krijgen heb ik wat glutenpoeder toegevoegd. Dit kan je bestellen/kopen bij Bakkertje ...

Uit de keuken van Levine: Volkoren sesambrood

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/01/volkoren-sesambrood.html

... Volkoren sesambrood Alweer een lekker broodje uit de broodbakmachine. In dit brood wordt alleen volkorenmeel gebruikt en om het deeg beter te laten rijzen en dus een iets luchtiger brood te krijgen heb ik wat glutenpoeder toegevoegd. Dit kan je bestellen/kopen bij Bakkertje ...

Uit de keuken van Levine: Bruin brood met geroosterde amandelen

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/01/bruin-brood-met-geroosterde-amandelen.html

... Bruin brood met geroosterde amandelen de geroosterde amandelen en de honing geven een extra lekkere smaak aan dit simpele bruine brood. de geschaafde amandelen kan je het beste roosteren in een droge koekenpan. Blijf er wel bij staan en schud af en toe even om. Laat ze ...

Uit de keuken van Levine: Semolinabrood (2)

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/07/semolinabrood-2.html

... Semolinabrood (2) Dit brood is net zoals het semolinabrood 1 gemaakt van 100% semolinabrood, maar toch weer anders. Het wordt op een pizza-/broodbaksteen gebakken en heeft een dikke knapperige korst.Het is geen recht-toe-recht aan deeg; het begint met het maken van een ...

Uit de keuken van Levine: Lichtbruin brood met walnoten

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/09/lichtbruin-brood-met-walnoten.html

... Lichtbruin brood met walnoten Vandaag heb ik de broodbakmachine weer eens aan het werk gezet. Het vochtpercentage voor dit brood is vrij hoog, maar voor de Panasonic is dat geen probleem. Voor andere bbm's moet dit percentage waarschijnlijk wat verlaagd worden (zeker voor ...

Uit de keuken van Levine: Knoflookbroodjes

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/07/knoflookbroodjes.html

... Knoflookbroodjes Het recept voor deze broodjes vond ik op de (of is het "het"?) weblog van King Arthur Flour: Bakers' Banter. Ik heb het aangepast aan onze Europese bloem en enkele ingrediënten laten vervallen. de "King Arthur Easy-Roll Dough Improver" en de "Pizza Dough ...

Uit de keuken van Levine: Walnotenbrood uit de bbm (Honey Walnut Egg Bread)

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/10/walnotenbrood-uit-de-bbm-honey-walnut.html

... Walnotenbrood uit de bbm (Honey Walnut Egg Bread) de laatste weken gebruik ik de Panasonic weer wat vaker. Ik heb vaak 's avonds zoveel andere dingen te doen (zoals mijn blog bijwerken ....) en dan is de bbm toch wel makkelijk. Alles erin 'mikken' en je hebt er geen omkijken ...

Uit de keuken van Levine: Speculaasbroodjes met amandelspijs

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/11/speculaasbroodjes-met-amandelspijs.html

... Speculaasbroodjes met amandelspijs Je fröbelt wat in de keuken en zie hier het resultaat: een bloemenbroodje. Het thema bloemetje past eigenlijk niet zo bij de koude wintermaanden, maar ach als je maar lol hebt toch? Het idee van de vorm van de broodjes heb ik niet zelf ...