3 x gezonde bagel toppings » Kokerellen Kokerellen, snel en gezond!

https://www.kokerellen.be/3-x-gezonde-bagel-toppings/

... eeds van de nodige inspiratie te voorzien, zonder veel extra werk. Heb je bijvoorbeeld al eens gedacht aan een bagel als ontbijt, lunch of lichte avondmaaltijd? Ik werd door New York Bakery uitgedaagd om een originele topping te bedenken voor een bagel. Ik dacht: dat moet wel lukken. Dus bedacht ik er gelijk drie! Deze drie toppings zorgen er niet alleen voor dat je een heerlijk maal op tafel zet, maar ook voor een gezond en gemakkelijk beleg met alle nodige voe ...

Uit de keuken van Levine: januari 2010

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010_01_01_archive.html

... Lichtbruin brood met lijnzaad Heerlijk broodje om mee te nemen als lunch! Tip: snij het brood, leg er beleg op, maak er lunchpakketjes van (inpakken in aluminiumfolie en daarna in plastic) en leg deze pakketjes in de diepvries. 's Morgens vroeg pakketje uit de vriezer ...

Paddenstoelen toast met ansjovis dressing - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/paddenstoelen-toast/

... een dressing van rucola en ansjovis die voor die zilte touch zorgen. Er bovenop een romig, gepocheerd eitje. De perfecte, gezonde lunch voor als je eens wat bijzonderder wil lunchen. Extra fijn: je hebt al bijna je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid groenten binnen en het is pas lunchtijd! Vooral nu het wat kouder wordt, vind ik lekker om warm of semi-warm te lunchen. De paddenstoelen bak je kort in de pan en de eieren pocheer je. De boterhammen rooster je in een broodrooster. Als je, net als ...

Turks brood met geroosterde paprika, olijventapenade en geitenkaas » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/turks-brood-paprika-olijventapenade/

... Je hebt zo van die weken, dagen, waar je gewoonweg ontzettend weinig tijd hebt. En wat eet je dan als lunch? Meestal boterham met kaas. Elke. Dag. Weer. Niets mis met zo’n bammetje kaas, maar op zich mag het wel wat meer zijn toch? Ik ben hier om jullie dit recept ...

Hartige groententaart met mozzarella & gegrilde groenten » Kokerellen Snel & makkelijk

https://www.kokerellen.be/hartige-groententaart-met-mozzarella-gegrilde-groenten/

... en gezonde dosis pesto en mozzarella erbij, samen in een jasje van bladerdeeg (haha, zeggen ze dat zo?!) en je hebt een heerlijke lunch, hapje of zelfs een avondmaal om U tegen te zeggen. De voorbereidingen voor deze groententaart Je kan de eerste stappen voor deze taart al ruim op voorhand voorbereiden. Snij je tomaat, aubergine, courgette en mozzarella in plakjes. Laat alle groenten en de mozzarella goed uitlekken op keukenpapier om het overtollig vocht te verwijderen. Bak de aubergine en courgette al gaar of grill ze op voorhand in de oven. Wat je zelf het gemakkelijkst vindt! Laat ze na het bakken ook nog even uitlekken. We willen natuurlijk een lekker krokant korstje. Het effectief klaarmaken van de taart kan dan in een paar minuutjes gebeuren. Rol het deeg uit, verdeel er de pesto over met daarna ...

Frisse groene aspergesalade met groene tahinidressing - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/frisse-groene-aspergesalade-tahinidressing/

... Frisse groene aspergesalade met groene tahinidressing Perfect voor een gezonde lunch of makkelijke maaltijd op een warme lentedag: deze frisse aspergesalade. Het is licht en verfrissend, gemaakt met verse groenten, wat pecannoten en aardbeien. Aspergesalade: lekker ...

Hotspot: de Broodbar, Amsterdam | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/hotspot-de-broodbar-amsterdam/

... e een ‘smeersel’ zoals tomatensalsa, guacamole of pesto. Kortom er is super veel keus voor een lekkere (en eventueel gezonde) lunch bij de Broodbar. Ga je een dagje naar Amsterdam en ben je op zoek naar een lekkere lunch? Ga dan eens langs bij de Broodbar. Adres: De Broodbar Kloveniersburgwal 18 1012 CV Amsterdam ...

Broccoli zalm quiche - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/broccoli-zalm-quiche/

... in verschil, qua calorieën een groter verschil ;-). Bovendien ligt het zo wat lichter op de maag en dat is ook fijn! Quiche voor lunch De quiche staat eventjes in de oven, maar zelf heb je er weinig werk aan. Het is daarmee dan ook een perfect weekendgerecht of gerecht wat je kunt maken als je gasten krijgt. En nog een extra tip: heb je quiche over? De volgende dag smaakt deze heerlijk als lunch. Zowel koud als warm! Zo maak je de broccoli zalm quiche: Instructies Verwarm de oven voor op 200 C. Als je bladerdeeg uit de vriezer gebruikt, laat je ze op het aanrecht ontdooien. Snijd de stronken van de broccoli af. Hier kun je een prima soep mee maken, maar gebruiken we in dit recept niet. Snijd de broccoli in kleine roosjes. Kluts de eieren. Giet de melk erbij, gevolgd door de dille en flink wat ...

Kookblog Lepeltje Liefde

http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2012/05/couscoussalade-met-spinazie-aardbei.html

... t couscous, aardbeien, geitenkaas, pijnboompitten en een balsamicodressing. Om heel blij van te worden. Proef maar!Ingrediënten (lunch)salade voor 2 personen - twee flinke handen (babyleaf)spinazie - 2 handjes aardbeien, in partjes - 150g couscous - 4 plakjes zachte geitenkaas - handje pijnboompitten Voor de dressing: - 3 el olijfolie (van goede kwaliteit) - 1 el balsamicoazijn - 1 tl honing - halve rode ui, fijngesnipperd - zout en peper (naar smaak)Bereiding Rooster de pijnboompitten en zet ze apart. Kook de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat afkoelen. Maak een dressing met de olijfolie, balsamicoazijn, honing, rode ui en eventueel zout en peper. Meng met een vork 1/3 van de dressing door de couscous. En vervolgen ...

Uit de keuken van Levine: Workshop brood bakken: nog data vrij in juni en juli 2011

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2011/05/workshop-brood-bakken-nog-data-vrij-in.html

... kunt ook hier klikken.Broden door deelnemers gebakken tijdens basisworkshop 1Basisworkshop brood bakken 1 - € 65,- , inclusief lunch, 10.30 – 16.00/16.30 uur We bakken tijdens deze workshop verschillende broden, zowel in een broodbakvorm (busbrood) als direct op de bakplaat of steen (vloerbrood). Het vloerbrood (in de vorm van een boule en een batard) laten we rijzen in rijsmandjes. Aan bod komt ook brooddeeg gemaakt met een voordeeg (poolish, biga of paté fertemtée).woensdag 6 juli - vol Basisworkshop brood bakken 2 - € 65,- , inclusief lunch, 10.30 – 16.00/16.30 uur We bakken tijdens deze workshop harde broodjes (pistolets) en bolletjes/puntjes/kn ...