Jeroen Meus - Zeeduivel cross and blackwell met groene kool en gebakken aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeeduivel-cross-and-blackwell-met-groene-kool-en-gebakken-aardappelen

... kool af als ze gaar is.Laat een klont boter smelten in de kookpot waar net de groene kool in heeft gegaard. Snijd de sjalotten en de look fijn en laat ze stoven in de hete vetstof.Voeg room toe aan de saus en laat er de vis verder in garen.Laat de kool meestoven met de sjalot en de look, en breng op smaak met nootmuskaat, peper en zout.Laat een klont boter en een scheut arachideolie smelten in een pan en bak er de aardappelen in. Laat ze vervolgens uitlekken op een vel keukenpapier en breng ze verder op smaak met zout.Serveer 2 quenelles van kool met de vis en wat saus. Werk het geheel af met de gebakken patatjes.  ...

Zeeduivelspiesjes met paprikasalade

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/280/zeeduivelspiesjes-met-paprikasalade

... Zeeduivelspiesjes met paprikasalade - Heerlijke visbrochettes - Spoel de paprika's en de courgette, snij ze in blokjes. Pel en hak de sjalot. Vermeng hem met de bouillon, 3 el olie en de azijn. Schep er de groenten door. Spoel de sinaasappel. Rap de schil, pers ...

Jeroen Meus - Oosterse bouillon met zeeduivel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/oosterse-bouillon-met-zeeduivel

... en goed zitten. 18. Doe alle versneden groeten in de consommé en laat ze enkele minuten sudderen op een zacht vuur. 19. Laat tenslotte de kleine wangen van de zeeduivel (of stukjes visfilet) garen. Na enkele minuten is de vis al perfect gepocheerd. 20. Serveer en werk de porties rijkelijk gevulde soep af met korianderblaadjes. ...

Gegrilde zeeduivel met een zoet stoofpotje van pronkbonen | Jamie Oliver

https://koken.vtm.be/jamie-home/recept/gegrilde-zeeduivel-met-een-zoet-stoofpotje-van-pronkbonen

... Gegrilde zeeduivel met een zoet stoofpotje van pronkbonen - Ga met en dunschiller over beide kanten van de pronkbonen om de vezelige deeltjes eraf te halen en snij ze dan schuin in stukjes van 1 cm. Verwarm een grote steelpan en doe er twee eetlepels olijfolie bij en ...

Jeroen Meus - Cataplana de marisco - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cataplana-de-marisco

... Cataplana de marisco - Waarom naar Portugal reizen als je de Portugese keuken naar jou kan brengen? Met dit typische gerecht boordevol verse vis waan je je meteen in hogere sferen. - Was de mosselen en venusschelpen grondig in koud water met een snuifje zout. Laat nadien ...

Zeeduivelspiesjes met tomatencoulis

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/zeeduivelspiesjes-met-tomatencoulis

... Zeeduivelspiesjes met tomatencoulis - Spiesjes van zeeduivel, broodblokjes en chorizo. Serveer met aardappel in de schil en tomatencoulis. Ideaal voor het volgende BBQ-feestje!  - Snipper de ui pel de tomaten snijd in blokjes en verwijder de zaadjes.Fruit de ui ...

Recept voor Zeeduivelmedaillon met tompoes van groenten | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/zeeduivelmedaillon-tompoes-van-groenten-en-mousse-van-zachte-geitenkaas/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 85 min Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Hoge kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen zout en peper Toevoegen 4 eetlepels Solo Toevoegen 4 eetlepels suiker Toevoegen 1 aubergines ...

Bouillabaisse met rouille en korstjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/bouillabaisse-met-rouille-en-korstjes

... e op de toastjes en leg ze op een bord. Zet de pot op tafel en serveer in diepe borden. Ingrediënten 2 filets rode poon 2 filets lotte 2 filets roodbaars 2 filets zonnevis 4 aardappelen voor de rouille 4 dooiers ½ el mosterd 1 tl saffraanpoeder 1 tl zacht paprikapoeder olijfolie arachideolie peper en zout 20 toastjes 1 citroen 5 tenen look Voor de bouillon 2 uien ½ bol look 4 tomaten 1 kleine venkel 2 mespunten saffraandraadjes 1 tl piment d'espelette 1½ kg viskoppen en graten 2 el olijfolie ...

Zeeduivelfilet met gnocchi en pompelmoes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/in-boter-gebakken-zeeduivelfilet-gnocchi-pompelmoes-en-romeinse-sla

... In boter gebakken zeeduivelfilet, gnocchi, pompelmoes en Romeinse sla - In boter gebakken zeeduivelfilet, gnocchi, pompelmoes en Romeinse sla - Laat de boter bruinen in een warme pan. Kleur de zeeduivelfilet langs elke zijde in de bruine boter. Kruid naar smaak ...

Pikante kabeljauw met wilde rijst - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/kabeljauw/pikante-kabeljauw-wilde-rijst

... Pikante kabeljauw met wilde rijst 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen HoofdgerechtVisOosters bevat per portie585 kcal 37 g eiwit 11 g vet 84 g koolhydraten Ingrediënten 400 g witte & wilde rijst 4 stukken ...