Rijstgratin - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/meer-rijst/rijstgratin

... een ingevette ovenschaal. Strooi de rest van de kaas erover. Bak de gratin in de oven in ca. 25 minuten bruin en gaar. Lekker bij lamskoteletjes, karbonaadjes en biefstuk. Het recept 'Rijstgratin' wordt je aangeboden door okoko recepten. ...

Aubergineravioli met lamskoteletjes en paprikasaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/aubergineravioli-met-lamskoteletjes-en-paprikasaus

... Aubergineravioli met lamskoteletjes en paprikasaus - Op grootmoeders wijze met Laura Tesoro. Laura groeide op met Italiaanse kost. Daarom kiest Sofie een week lang voor de Italiaanse keuken. Het eerste gerecht is ravioli van aubergine met een stukje lamsvlees en paprikasaus. ...

Ortonese Sangiovese/Merlot, Daunia 2008 | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/ortonese-sangiovesemerlot-daunia-2008/

... Ortonese Sangiovese/Merlot, Daunia 2008 Daunia is een streek in het noorden van Apulië, Zuid-Italië, waar men alweer een poos aangename wijn maakt van andermans druiven. Ik bedoel maar, ze hebben van zichzelf uva di troia, heel lekker, maar als er ‘Daunia’ op het ...

Lamskoteletjes met witloof en puree | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/lamskoteletjes-met-witloof-en-puree

... eer even op. Proef en kruid af naar smaak met peper en zout. Serveren: versnijd de lamskroontjes. Serveer op elk bord wat puree, lamskoteletjes, witloof en werk af met saus. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Koteletjes met crème van roze knoflook | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/koteletjes-met-creme-van-roze-knoflook/

... www.carleau.com. De verse oogst is binnen, en die moet je hebben. Ik maakte er vorige week een saus van, een crème meer, bij lamskoteletjes. Uiterst geslaagd. In plaats van lamskoteletjes kun je ook kip nemen, of varken, of ander dood dier. Geen hardgekookte eieren, helaas. Pel alle tenen maar laat ze heel. Kook ze afgedekt heel zachtjes in de room tot ze gaar zijn, in 20 minuten, met de tijm erbij. Voeg water toe als de room te veel indikt. Vis de tijm eruit en pureer alles met de staafmixer, in de bijbehorende beker. Kook in als hij te dun is (dat kan bijna niet) of voeg ietsje water toe om de juiste sauzigheid te krijgen. Breng op smaak met zout. Zout nu je karbonaadjes, gril, bak of braad ze en leg er lekker wat tijm naast in de pan. Eet met de knoflookcrème, sperzieboontjes en serieus stokbrood. Na dat eitje mayo, dan. Karbonaadjes met knoflookcrème Voor 4 personen 2 bollen (!) knoflook 250 ml slagroom takken tijm 4 varkensschouderkarbonaadjes of dubbele lamskoteletten ...

El Descanso Old Vine 2006 | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/el-descanso-old-vine-2006/

... El Descanso Old Vine 2006 lamskoteletjes met rozemarijn-citroenboter en ovenwortelen zijn het hoofdgerecht in mijn Volkskrant Weekendmenu. En daarbij heb ik een wijntip van niveau! Chili produceert steeds betere wijn, lekkere wijn, modern vaak, met veel fruit. Deze van ...

Lamskoteletten met tomatensaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/lamskoteletten/lamskoteletten-tomatensaus

... amskoteletten met olie. Leg ze op het grillrooster en schuif dit met een lekbak eronder ca. 10 cm onder de hete grill. Rooster de lamskoteletjes in ca. 8-10 minuten bruin. Keer ze halverwege. Leg de koteletten op vier borden. Strooi er zout en peper over en schep de koude saus erover en ernaast. Lekker met roergebakken broccoli. Extra benodigd Keukenmachine of zeef Het recept 'Lamskoteletten met tomatensaus' wordt je aangeboden door okoko recepten. ...

Sas Kookt!: Mangosalsa

http://saskookt.blogspot.be/2011/07/mangosalsa.html

... het oorspronkelijke recept wordt deze mangosalsa bij een stukje gebakken zalm geserveerd, maar wij aten het als bijgerecht bij de lamskoteletjes met een knapperige salade en appel-muntdressing. Het lijkt me ook heerlijk voor bij een zomerse barbecue!Dit heb je nodig voor 2 ...

Lamkoteletten met bloemkoolmousse - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/lamskoteletten/lamkoteletten-bloemkoolmousse

... het gezeefde bloemkoolmengsel in een sifon. Sluit de sifon en breng een gaspatroon voor room aan. Schud de sifon stevig.Schik de lamskoteletjes op vier borden en spuit er bloemkoolmousse naast. Dien meteen op. Extra benodigd Keukenmachine, sifon KookboekHet recept 'Lamkoteletten met bloemkoolmousse' is afkomstig uit het kookboek... Toprecepten voor de sifonAnne Cazor & Marion GuillemardDe sifon is het ultieme gereedschap in de moderne keuken. Topchefs als Jonnie Boer en Hans van Wolden maken er gretig gebruik van. Je maakt er de luchtigste... lees verder© Good Cook Publishing. ...

Lamskoteletten gemarineerd in tomatentapenade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/lamskoteletten/lamskoteletten-gemarineerd-tomatentapenade

... at olijfolie. Voeg de knoflook en de oregano toe aan het vlees. Kruid met peper en zout en bedek rondom met het paneermeel.Bak de lamskoteletjes gedurende ca. 30 minuten in een voorverwarmde oven op 200 °C. Draai de lamskoteletten om na een kwartier. Serveer met een stuk brood. Opmerking'Lamsvlees is een favoriet Italiaans gerecht tijdens het paasfeest. Het dier wordt in elke regio anders bereid. In de streek rond Rome wordt vooral abbacchio, zuiglam, gebruikt. Dit gerecht is een variatie op deze Romeinse klassieker.' - Isabella Cozzi KookboekHet recept 'Lamskoteletten gemarineerd in tomatentapenade' is afkomstig uit het kookboek... La cucina di IsabellaIsabella CozziVijftig onweerstaanbare familierecepten van Isabella Cozzi met de echte smaken van Italië: soms mild, soms pikant, maar alt ...