Recept nieuwe kriel met Parmaham, rucola en extra vergine olijfolieOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/verse-kriel-met-parmaham-rucola-en-extra-vergine-olijfolie/

... e sel. Giet er gul olie over. Eet.   Kriel, Parmaham en rucola met extra vergine olijfolie Voor 4 personen   800 g echte krielaardappelen 100 g rucola 100 g Parmaham, in reepjes gesneden fleur de sel (fijn zeezout) veel goede olijfolie ...

Gebakken duif met erwtencrème, gebakken sla, krieltjes en Madeirasaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gebakken-duif-met-erwtencreme-gebakken-sla-krieltjes-en-madeirasaus

... kken sla bij en werk af met wat saus. Versier met de fijngesneden lente-ui.  Ingrediënten 4 lente-uitjes voor de krieltjes 1 kg krielaardappelen 1 klontje boter een snuifje fleur de sel of zeezout voor de madeirasaus 300 ml bruine fond 1 glaasje Madeira (Medium Dry) 1 klontje boter peper zout voor de sucrines peper zeezout 4 sucrines 1 klont boter voor de duifjes 4 duiven 1 klont boter peper zout voor de erwtencrème 600 g erwten (vers of diepvries) 150 g zure room 2 sjalotten eventueel een scheutje melk peper zeezout nootmuskaat ...