Kalkoen gevuld met groenten, ham en champignons - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kalkoen/kalkoen-gevuld-groenten-ham-champignons

... Kalkoen gevuld met groenten, ham en champignons 2 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HoofdgerechtGevogelteHollands Ingrediënten 1 dikke kalkoenfilet 4 tomaten 250 g spinazie olijfolie 4 plakjes gandaham 250 g champignons ...

Jeroen Meus - Red Velvet swiss roll met kersen, witte chocolade en slagroom - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/red-velvet-swiss-roll-met-kersen-witte-chocolade-en-slagroom

... der elkaar.Voeg de melk met het vanillepoeder toe aan het sap wanneer het kookt en laat het al roerend binden tot een pudding van kriekensap. Stort de pudding uit in een schaaltje, dek af met folie en laat afkoelen.Haal de gebakken biscuit uit de oven, snijd de randen los en draai hem om op een zuivere theedoek. Laat de biscuit afkoelen.Draai de afgekoelde biscuit weer om en spatel er de mascarpone met de yoghurt over. Roer de pudding van krieken los en verdeel hem over de mascarpone. Doe de pistachenootjes in de blender en mix ze kort. Verdeel ze samen met de krieken over de biscuit en rol de biscuit voorzichtig maar stevig op. Wikkel de swiss roll in vershoudfolie en laat 2 uur opstijven in de koelkast, of een half uur in de diepvries.Doe de room met de poedersuiker in de kom van de keukenmachine. Rasp er de citroenzeste bij en doe er de zaadjes van de vanillepeul bij. Klop de slagroom stijf en doe hem in een spuitzak met een plat spuitmondje.Haal de rol uit de koelkast en werk de bovenkant af met de zoete slagroom, de witte chocoladeschilfers en wat extra kerstversiering. ...

Jeroen Meus - Balletjes met krieken en bruin brood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/balletjes-met-krieken-en-bruin-brood

... ieken met sap. 5. Los het maïszetmeel op in een beetje koud water. Schenk dit vervolgens bij de krieken. Roer in de pot, tot het kriekensap bindt. Overdrijf niet met het zetmeel, want anders krijg je een te stroperige saus. 6. Snij dikke boterhammen van het bruin brood. Serveer het brood met wat malse melkerijboter. (Als je dat verkiest, kan je dit gerecht uiteraard ook serveren met aardappelen of rijst.) 7. Schep op elk bod een portie gehaktballetjes en giet er een flinke schep kriekensaus over. ...

Jeroen Meus - Kriekentaart met gebakken appel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kriekentaart-met-gebakken-appel

... ij en breng aan de kook.Los het puddingpoeder op met een scheut melk in een apart kommetje. Meng het al roerend onder het kokende kriekensap. De kriekenpudding zal snel indikken. Haal de pot van het vuur als de pudding dik genoeg is.Meng de uitgelekte krieken onder de warme pudding en laat het geheel afkoelen.Smelt een klont boter in een pan. Schil de appels en snijd ze in grove stukken. Bak de appels in de boter. Strooi er de suiker en kaneel over om te karamelliseren.Meng de gebakken appels samen met het citroensap onder de kriekenpudding. Voeg extra kaneel toe naar eigen smaak.Afwerken Neem het deeg uit de frigo en verdeel in twee gelijke stukken. Bestuif je werkvlak met bloem en rol het eerste deel van het taartdeeg dun uit met een deegrol.Leg het deegvel voorzichtig in de taartvorm. Snijd het overtollige deeg van de randen en druk het zachtjes aan tegen de rand van de bakvorm.Stort de kriekenpudding uit in de taartvorm en verdeel gelijkmatig.Rol het tweede deel van het deeg uit en leg het voorzichtig over de kriekenpudding heen.Scheid het eiwit van het eigeel, kluts de dooier met een scheutje melk en strijk de randen van het deeg hiermee in.Strooi de decoratiesuiker over het & ...

Pasta arrabiata (pasta in pittige tomatensaus) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pasta-arrabiata/

... Pasta arrabiata (pasta in pittige tomatensaus) Pasta arrabiata is een populaire Italiaanse pastaschotel die vaak wordt bereid met penne, tomatensaus en rode pepers. Het is een gerecht dat bekend staat om zijn pittige en kruidige smaak en wordt vaak geserveerd met parmezaanse ...