Resultaten voor kreeften bouillon johan segers
Kreeft in kerrie-looksaus | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kreeft-in-kerrie-looksaus
... on in grote stukken en doe ze in het water. Kruid met peper en zout, groentebouillon, tijm en laurier. Laat 10 min. koken. Leg de kreeften in de bouillon en laat 2 à 3 min. koken. Haal de kreeften eruit en leg ze opzij. Trek de poten van de kreeften, snij de lijven doormidden en haal de darmkanalen eruit. Smelt boter in een stoofpan en bak de lijven van de kreeften kort aan op ...
Recept voor stoofpotje met kreeft en wintergroenten | njam!
http://www.njam.tv/recepten/stoofpotje-met-kreeft-en-wintergroenten
... bereiden: van tevoren: Laat de witte bonen 1 nachtje weken in koud water. maak de court bouillon: Neem een grote pot waarin de kreeften helemaal passen en vul met koud water. Doe alle ingrediënten erbij en breng aan de kook, draai het vuur lager en laat 10 minuten zachtjes ...
Recept voor kreeft met pernodboter en een venkelslaatje | njam!
http://www.njam.tv/recepten/kreeft-met-pernodboter-en-een-venkelslaatje
... r goed doorkoken onder een deksel. Voeg de wijn toe en laat de bouillon op een laag vuurtje tegen het kookpunt aanzweven. kook de kreeften: Kook de kreeften in de bouillon, niet te lang. 8 à 10 minuten volstaat voor een kreeft van gemiddelde grootte. Neem de pot van het vuur en laat de kreeften afkoelen in de bouillon. maak de venkelsalade: Snijd de venkel flinderdun en meng met de geblanchee ...
Kreeftensoep | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kreeftensoep
... kook in een grote kookpot. Snij alle bouillongroenten grof en leg ze in het water. Voeg de bouillon, tijm en laurier toe. Leg de kreeften in het kokende water en laat ze 6 à 7 min koken. Haal de kreeften eruit en leg ze opzij. Hak de groenten om aan te stoven fijn. Smelt boter in een stoofpan en stoof d ...
Recept voor aardappelsoep (zoals johan segers hem het liefste eet) | njam!
http://www.njam.tv/recepten/aardappelsoep-zoals-johan-segers-hem-het-liefste-eet
... bereiden: Schil de aardappelen en was de doormiddengesneden preiwitten grondig. Snijd de prei en de ajuinen in grote stukken en stoof glazig in een klontje boter. Snijd ondertussen de aardappelen in blokjes en doe ze bij de groenten. Roer om en giet de bouillon erbij. ...
Recept voor aperitiefhapje van wulken | njam!
http://www.njam.tv/recepten/aperitiefhapje-van-wulken
... bereiden: Spoel de wulken goed onder koud stromend water. Breng de ingrediënten voor de bouillon aan de kook en laat 10 minuten trekken. Doe de wulken erbij en laat op een zacht vuur 25 minuten sudderen. Meng de eidooier met de mosterd en klop los, voeg de olie toe en ...
Recept voor ragout van wulken en paddestoelen | njam!
http://www.njam.tv/recepten/ragout-van-wulken-en-paddestoelen
... bereiden: Spoel de wulken goed onder koud stromend water. Breng de ingrediënten voor de court bouillon aan de kook en laat ca. 10 min. trekken. Voeg de wulken toe en laat op een zacht vuur 20-25 min. sudderen. Bak de paddestoelen in de boter en pers het teentje knoflook ...
Recept voor gevulde noordzeekrab | njam!
http://www.njam.tv/recepten/gevulde-noordzeekrab
... bereiden: kook de krab: Maak een court-bouillon met het kruidentuiltje, selder, wortel, ui, peper en zeezout. Laat een 15 min. trekken. Leg de krabben in de kokende bouillon. Laat ca. 8 min. koken, neem de kookpot van het vuur en laat krab samen met de bouillon afkoelen. ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kreeft-thermidor
... de kook in een grote pan en doe er de ui selderij en wortel in. Kruid met peper en zout. Laat 5 min. koken en leg er dan de kreeften in met de kop eerst. Dek de pan onmiddellijk af om opspattend water te vermijden. Laat de kreeften 8 min. koken. Haal ze nadien meteen uit de pan en koel ze onmiddellijk af onder ijskoud stromend water om het kookproces te stoppen.Snijd de kreeften in de lengte in tweeën breek de scharen open en haal er het vlees uit.Fruit ...
Recept voor Risotto met kreeft en lamsoor | Solo Open Kitchen
http://www.solo.be/nl/recepten/risotto-met-zeeuwse-kreeft-lamsoor-en-lente-ui-met-een-saus-van-kreeft-en-fenegriek/
... gang: Hoofdgerecht Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Hoge kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 2 kreeften Toevoegen 8 blokjes Knorr finesse groentenbouillon Toevoegen Solo Toevoegen 200 g risoto rijst Toevoegen 2 dl wit ...