Gevulde pompoen met geitenkaas en honing - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/gevulde-pompoen-geitenkaas/

... ens 15 minuten op 180 C. Ps. vind je het leuk om meer video's te bekijken? We namen al eens eerder een vlog op en een recept voor kreeft. ...

C1000 Huiswijn Italië, Rosso del Salento | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/c1000-huiswijn-italie-rosso-del-salento/

... iets mee wilde doen. Tuurlijk. Nu is smijten met geld niet zo moeilijk, als het om eten en wijn gaat. Maar een menu maken met kreeft en kaviaar en truffels, ach, de kans dat iemand er iets mee gaat doen is zo klein. Dat geldt ook voor mijzelf, trouwens. En vreselijk dure wijn, daarover hoef ik ook niet te schrijven. Vandaar dat ik op een chique gerechtje kwam van kippenlevertjes met sinaasappelzestes, walnote ...

Jeroen Meus - Simpele zeevruchtenschotel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/simpele-zeevruchtenschotel

... bodem zeekraal in en leg daarop de helft van de het aantal langoustines. Druppel wat olijfolie en vers citroensap over de kleine kreeftenachtigen. 5. Plaats de tweede etage van de stoommand erop en leg daarin opnieuw zeekraal en de rest van de langoustines. Druppel er opnieuw een beetje olijfolie en citroensap over. Plaats het deksel op het mandje en stoom de langoustines gedurende 5 tot 6 minuten. 6. Neem het mandje weg van de stoom en laat de langoustines en de zeekraal volledig afkoelen. 7. Serveer de koude langoustines op de schaal met ijs. 8. Gebruik de afgekoelde zeekraal als ‘tapijtje’ voor enkele feestelijk opgekrulde sneetjes gerookte zalm. 9. Verzamel de koude kreukels in een schaaltje en plaats ze op het ijs. 10. Voorzie enkele wijnkurken en glaskopspelden voor je gasten. Prik spelden in de kurken en verdeel ze over de tafel. Gebruik zo’n kopspeld om het slakje uit z’n huisje te trekken. Het taaie ronde schildje dat aan de kop zit eet je niet op. 11. Oesterbrood maak je niet van oesters, maar serveer je bij verse oesters. 12. Neem enkele sneetjes wit brood en smeer er een laagje zoute boter op. 13. Leg bovenop elk sneetje wit een sneetje bruin brood. Druk de boterhammen even aan en snij de korstjes weg. 14. Snij de oesterbroodjes in identieke driehoekjes. 15. Neem de koude, verse oesters erbij, samen met het oestermes en een keukenhanddoek. 16. Techniek: Leg de oesters één voor éé ...

Kaassaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/sauzen/saus/kaassaus

... Kaassaus 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering8.2obv 4 waarderingen Sauzen / dipsVegetarischHollands Ingrediënten 1 eetlepel boter 1 eetlepel bloem 250 ml melk 6 eetlepels gemalen kaas naar keuze cayennepeper, paprikapoeder of kerriepoeder ...

Recept voor waterzooi met rode poon | njam!

http://www.njam.tv/recepten/waterzooi-met-rode-poon

... trooi met de gehakte peterselie. Werk af met takjes kervel. Je kan dit nog uitbreiden met grijze garnaaltjes, mosseltjes, stukjes kreeft, ... Ingrediënten voior 4 personen 200 gkabeljauw met vel 200 ggriet- of tarbotfilet 200 gstaartvisfilet 400 grode poon 1 elmaïsolie 1 dlvisbouillon 5 clwitte wijn 2 sjalotjes 30 gboter 5 clroom 1 tlmaïszetmeel 1 wortel 1 prei (alleen het wit) 2 takken witte selder 1 courgette 12 vastkokende aardappelen 1/4 botje peterselie enkele takjes kervel ...

Jeroen Meus - Garnalencocktail van vroeger - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/garnalencocktail-van-vroeger

... Garnalencocktail van vroeger - Soms halen we onze neus op voor een oubollige hap , maar vergeet niet dat sommige van die uncoole gerechtjes verschrikkelijk lekker zijn. Bovendien roepen ze vaak heel mooie herinneringen op. Een ouderwetse garnalencocktail is daar een ...

Eetplezier: Het spek van slager Blom - Diny Schouten

http://eetplezier.blogspot.be/2011/06/het-spek-van-slager-blom-diny-schouten.html

... d ingegaan op de kwaliteit van een bepaald product. Aan de orde komen: konijn, rundvlees, boter, fruit, groenten, kaas, asperges, kreeft, mosselen, ijs etc.. Op welke adressen en bij welke leveranciers vinden we nog produkten die niet genetisch gemanipuleerd zijn; welke agrariër vrijwaart zich nog van hormonen en kunstmest, waar vinden we nog ons goudeerlijke dagelijkse brood zonder dat er broodverbetermiddelen aan te pas gekomen zijn. Met d ...

Jeroen Meus - Lobster roll van rivierkreeft met witte kool, wakame en currydressing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lobster-roll-van-rivierkreeft-met-witte-kool-wakame-en-currydressing

... Lobster roll van rivierkreeft met witte kool, wakame en currydressing - Jeroen maakt een zalige 'lobster roll’, niet met kreeft maar met rivierkreeftjes. Samen met de fris gemarineerde witte kool, een heerlijk sausje van verse curry en limoenblad en wat gefruite ...

Aan tafel met Tanja: Noordwijk aan Zee: Hotel Zonne

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/04/noordwijk-aan-zee-hotel-zonne.html

... Noordwijk aan Zee: Hotel Zonne Vrijdagmiddag togen wij naar Noordwijk aan Zee om een avond en de gehele volgende dag door te brengen in Hotel Zonne. Niet omdat we zo graag de bloemencorso van Noordwijk wilden bijwonen, niet omdat we graag naar het strand wilden -dat ...

Rijst met pijnboompitten en kaneel | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/rijst-met-pijnboompitten-en-kaneel/

... Rijst met pijnboompitten en kaneel Terwijl de beek murmelt, de cicaden in de bomen juichen en ik de 35 graden van de Corsicaanse schaduw trotseer, lees ik op Volkskrant.nl/volkskeuken het culinaire wedervaren van Mac van Dinther in New York. Hij betaalt er weer ...