Jeroen Meus - Sushi sashimi bowl - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/sushi-sashimi-bowl

... n giet er de sushiazijn over. Schep alles voorzichtig door elkaar en koel de rijst af tot kamertemperatuur met een haardroger met koude lucht. Bewaar de rijst in de koelkast.Verwijder het vel van de zalmfilet en snijd de vis in fijne repen.Doe de zalm in een kom en voeg een toef wasabi toe. Giet er ook een scheutje sojasaus en sesamolie bij. Roer goed. Laat even marineren.Snijd het norivel in stukken en hak verder fijn in julienne.Laat de fijngesneden groenten uitlekken op een schone keukenhanddoek.Vul een kommetje (bowl) met een portie rijst en schik daarop de groenten naast elkaar. Schep er de gemarineerde zalm bij.Werk af met een koffielepel zalmeitjes, enkele plukjes koriander en de krokante nori. ...

Gevulde paprika met 'tzatziki' - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/gevulde-paprika/gevulde-paprika-tzatziki

... oor te bereiden. Kook de rijst en laat afkoelen. Meng de feta, verse kruiden en olijfolie met zout en peper naar smaak. Bewaar de koude rijst afgedekt in de koelkast. Vul de paprika's ca. 1 uur van tevoren met de rijst en wikkel ze in de aluminiumfolie. Bewaar de paprika's op een koele plek. Het recept 'Gevulde paprika met 'tzatziki'' wordt je aangeboden door Colourfultaste. ...

Eendenborst met wilde rijst - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/eendenborst/eendenborst-wilde-rijst

... lie en lente-ui toe. Schenk de helft van de dressing erover en schep goed door elkaar.Leg de eend met het vel naar beneden in een koude koekenpan en zet hem op hoog vuur. Bak hem in 5 minuten krokant; keer de eend en bak hem nog 5 minuten. Schenk overtollig vet uit de pan en voeg de rest van de dressing en de sinaasappelrasp toe. Breng het geheel aan de kook.Leg de eend op een bord en snijd het vlees in schuine plakken. Geef er de rijst bij en druppel er wat kookvocht over. KookboekHet recept 'Eendenborst met wilde rijst' is afkomstig uit het kookboek... Eten met vriendendiverse auteursDit boek bevat alle recepten die nodig zijn om uw vrienden een onvergetelijk etentje voor te schotelen, van snacks en voorgerechten tot tongstrelende vlees- en... lees verder© De Lantaarn. ...

Sushi-rijst & sushi-azijn

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/sushi-rijst-sushi-azijn

... Sushi-rijst & sushi-azijn - Wil je sushi maken als een echte pro? Volg ons recept voor lekker authentieke sushirijst met sushi-azijn. - Was de rijst 1 keer spoel hem goed na en laat uitlekken.Doe de gewassen rijst in een kookpot met een goed sluitend deksel.Voeg het ...

Losse rijst koken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/losse-rijst-koken

... Losse rijst koken - Gebruik rijst die weinig zetmeel heeft. Neem een potje en doe er Vandemoortele Culinaire olie in (ongeveer de bodem half vol). Snijd een sjalotje fijn en stoof het aan in de olie. Doe er wat tijm en laurier bij en roer er voorzichtig een kop rijst ...

Paksoi met rijst en gehakt - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/paksoi-rijst-gehakt

... Paksoi met rijst en gehakt 2 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering6.8obv 6 waarderingen HoofdgerechtVleesOosters Ingrediënten 200 g rijst 1 eetlepel roerbakolie 2 teentjes knoflook, fijngehakt 150 g rundergehakt 400 g paksoi, in reepjes ...

Tempura van peterselie, rijst en champignons | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/tempura-van-peterselie-rijst-en-champignons

... Tempura van peterselie, rijst en champignons - Meng de fijngemalen rijst met het bruiswater en mix hieronder de peterselie. Breng op smaak met kruiden. Haal de champignons door het beslag en bak krokant in een friteuse. Ingrediënten 1 bussel peterselie 16 champignons ...

Rijst uit de oven met feta | romige ovenschotel -Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/rijst-uit-de-oven-met-feta/

... rijst uit de oven met feta Een lekkere ovenschotel met rijst, feta en tomaatjes. Verwarm de oven voor op 200 graden. Doe de rijst in een ovenschaal. Leg in het midden het blok feta kaas. Doe de tomaatjes in de ovenschaal en besprenkel alles met wat olijfolie. Strooi ...

Jeroen Meus - Simpele sushi maki - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/simpele-sushi-maki

... iet er het azijnmengsel over. Schep alles voorzichtig door elkaar en koel de rijst af tot kamertemperatuur met een haardroger met koude lucht of een waaier. 5. Snijd de komkommer zonder de zaadjes eerst in dunne plakken en dan in fijne repen. 6. Verwijder het vel van de zalmfilet en snijd de vis ook in fijne repen. 7. Leg een sushimatje met de doffe kant naar boven en leg er een norivel op. 8. Schep rijst op het norivel en duw voorzichtig plat met natte vingers. Blijf op 2 cm van de boven- en de onderrand. 9. Leg in de breedte reepjes zalm en komkommer in het midden van de rijst. 10. Rol het norivel met vulling op met behulp van het sushimatje. 11. Smeer de rand van het norivel in met een beetje water en wasabi. Duw goed aan met behulp van het matje. 12. Snijd de buitenste randen weg en snijd de rol in repen van 2 cm. 13. Serveer de sushi met wasabi, sojasaus en opgelegde gember. ...

Rijst recept - Witte en wilde rijst met wortel en komijn - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/meer-rijst/witte-wilde-rijst-wortel-komijn

... Witte en wilde rijst met wortel en komijn 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 10 waarderingen BijgerechtVegetarischHollands bevat per portie360 kcal 7 g eiwit 10 g vet 59 g koolhydraten Ingrediënten 300 g witte en wilde rijst ...