Resultaten voor knolselder koken

Jeroen Meus - Herfstsalade met oude kaas en truffeldressing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/herfstsalade-met-oude-kaas-en-truffeldressing

... Herfstsalade met oude kaas en truffeldressing - Een rustieke maaltijsalade met oesterzwam, knolselder, pittige brokkelkaas, een geurige dressing op basis van truffelpasta en krokant gebakken brood. Zo start je deze week met alles wat je nodig hebt om er een topweek van te ...

Jeroen Meus - Salade van knolselder met Parmezaanse kaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-van-knolselder-met-parmezaanse-kaas

... Salade van knolselder met Parmezaanse kaas - Met salades kan je eindeloos creatief zijn. Kies enkele basisingrediënten die elkaar aanvullen qua smaak, stop er wat verschillende texturen in en vergeet de vinaigrette niet. Zo’n boeiend geheel maak je bijvoorbeeld met ...

Volkorenpasta met kip, wortelen en geheime groentensaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/volkorenpasta-met-kip-wortelen-en-geheime-groentensaus

... in water. Plaats het deksel op de pot. Laat 10 minuten sudderen. Giet daarna eventueel wat vocht af. Voor de saus: neem een halve knolselder. Schil en snij in stukken van ongeveer 2cm. Doe in een kookpot en zet onder in melk. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Breng aan de kook, laat sudderen tot de knolselder gaar is. Mix de gaargekookte knolselder met een staafmixer. Kruid extra af en voeg de Emmentaler en Parmezaanse kaas toe. Meng onder elkaar. Voor het vlees: snij het vlees van de billen in hapklare stukjes. Verhit een pan. Smelt boter. Bak de stukjes kip in de boter. Kruid met peper en zout. Afwerking: meng de wortel ...

Jeroen Meus - Pasta met gebakken knolselder, champignons en kruidenkaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-gebakken-knolselder-champignons-en-kruidenkaas

... Pasta met gebakken knolselder, champignons en kruidenkaas - Jeroen gebruikt spaghetti afkomstig uit Gragnano, een streek onder Pompei in de provincie Napels. De spaghetti wordt gemaakt en gevormd door een bronzen, ruwe metaalsoort die de pasta eveneens een ruwe ...

Recept voor eend met rode biet | njam!

http://www.njam.tv/recepten/eend-met-rode-biet

... Bereiden: Schil de peertjes. Laat ze in hun geheel ca. 45 min. koken in 1l rode wijn met de kruidnagels. Schil de knolselder en aardappel en kook gaar. Giet af en prak fijn met wat boter. Kruid met peper en zout. Reduceer de kalfsjus met 1dl  rode wijn tot 1/3. Breng ...

Recepten - Rode poon met knolselder en tomaat

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Rode_poon_met_knolselder_en_tomaat

... Bereidingswijze De knolselderij grof schillen en afspoelen. In plakken en dan in staafjes snijden. Besprenkelen met azijn. De staafjes in een microgolfovenschaal leggen en kruiden met nootmuskaat en peper. Bevochtigen met een weinig water, afdekken en 1 minuut in de mi ...

Sas Kookt!: Knolselder en linzen

http://saskookt.blogspot.be/2013/02/knolselder-en-linzen.html

... ef het toe, het klinkt niet als de meest smakelijke combinatie. Althans, volgens mij toch niet, want ik ben helemaal geen fan van knolselder en van linzen maar met mate. En toch wilde ik dit proberen. Omdat het nog altijd Dagen Zonder Vlees is en omdat ik mezelf af en toe moet verplichten om dingen die ik niet zo lekker vind toch lekker te maken. En soms lukt d ...

Recepten - Croque van kalf

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Croque_van_kalf

... ter, half om half. Haal ze uit de pan en laat even rusten op een velletje keukenpapier. Rooster de boterhammen. Meng de sliertjes knolselder met de yoghurt en breng op smaak met peper en zout. Maak een kruidensalade door de rucola te mengen met de koriander, dragon, munt en platte peterselie. Breng deze salade op smaak met peper, zout, olijfolie en balsamicoazijn. Besmeer d ...

Jeroen Meus - Makreel met knolselderpuree, waterkers en gebrande boter met ei en groene kruiden - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/makreel-met-knolselderpuree-waterkers-en-gebrande-boter-met-ei-en-groene-kruiden

... Makreel met knolselderpuree, waterkers en gebrande boter met ei en groene kruiden - Net zoals een goed nummer wordt opgebouwd door straffe muzikanten bestaat een goed recept uit alleen maar topingrediënten. In dit geval zijn dat kraakverse makreel, een zalige puree ...

Pickles | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pickles

... Pickles - Snijd de bloemkool in kleine bloempjes. Snijd de knolselder in blokjes. Stoof aan in wat Belolive Bakken & Braden en voeg op het laatst de augurken en zilveruitjes bij. Voeg er de PH curry, mosterd en curcuma aan toe alsook de tijm en laurier. Bevochtig met ...