Resultaten voor keuken van sofie kroketten
Jeroen Meus - Kalfstournedos met sla, kroketten en champignonsaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfstournedos-met-sla-kroketten-en-champignonsaus
... te danken aan de muzikant en fijnproever Rossini. De man vroeg zijn toeschouwers steeds de rug te keren (tournez le dos) naar de keuken. Op die manier konden ze niet aanschouwen hoe hij de gerechten bereidde. - Was de kropsla en laat hem uitlekken. Laat het vlees op kamertemperatuur komen. Verwarm de friteuse voor.Doe de gedroogde champignons in een potje ...
Mosselkroketten met fruitige dip | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/mosselkroketten-met-fruitige-dip
... Mosselkroketten met fruitige dip - Kook de mosselen gaar, giet ze af maar bewaar het kookvocht. Maak een roux van de boter en de bloem. Kook de melk met het nat van de mosselen en giet deze over de roux. Blijf goed roeren. Doe het sap van de citroen erbij en kruid met ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/orloffgebraad
... Orloffgebraad - Orloffgebraad is een klassieker uit de Russische keuken. Dit gerecht combineert varkensgebraad met een heerlijke champignonroom- of archiducsaus. Serveer met stronkjes witloof en kroketten voor een feestmaal. - Verwarm de oven voor op 180& ...
Mosselkroketjes met fruitige dip | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/mosselkroketjes-met-fruitige-dip
... Bereiding Kook de mosselen gaar, giet ze af maar bewaar het kookvocht. Maak een roux van de boter en de bloem. Kook de melk met het nat van de mosselen en giet deze over de roux. Blijf goed roeren. Doe het sap van de citroen erbij en kruid met peper, zout en muskaatnoot. ...
Aardappelkroketjes | Start to Cook
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/aardappelkroketjes
... Aardappelkroketjes - Schil de aardappelen en snijd ze allemaal in gelijke stukken. Door ze even groot te snijden, zullen ze allemaal tegelijkertijd klaar zijn. Bij een verschillende grootte kunnen sommige aardappelen al gaar zijn, terwijl andere nog rauw zijn. Kook ze ...
Langzaam gegaard kalfsgebraad | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/langzaam-gegaard-kalfsgebraad
... Langzaam gegaard kalfsgebraad - De dag ervoor: Schil de aardappelen, kook ze gaar en haal ze vervolgens door de roerzeef. Voeg de groene pesto toe en breng op smaak met peper en zout. Vorm kleine kroketten. Haal ze eerst door de bloem, dan door het losgeklopt eiwit en ...
Kroketten van gezouten vis | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/kroketten-van-gezouten-vis
... kroketten van gezouten vis - Spoel de gezouten, gedroogde vis onder water, zeker 12 uur op voorhand zodat het meeste zout eruit is. (Als je kabeljauw gebruikt is dit niet nodig). Kook de aardappelen in de schil tot ze gaar zijn. Kook de vis in wat melk met look en de ...
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/viskroketten
... Viskroketten - Maak de roux. Smelt de boter (200 gr.) in een kookpot, voeg er daarna de bloem aan toe. Meng alles goed en zet het vervolgens op een zacht vuurtje om een roux te bekomen. Voeg de warme visbouillon ( 600 ml. visbouillon + 600 ml. melk) toe aan de roux en ...
Jeroen Meus - Slavinken met kroketten en kropsla - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/slavinken-met-kroketten-en-kropsla
... sla. Kruid met peper en zout. Schep alles voorzichtig door elkaar. 12. Verwarm de friteuse en bak de kroketten. Laat uitlekken op keukenpapier en strooi er wat zout over. 13. Serveer de slavinken met saus, kropsla en kroketten. ...
Hapje met vijg, gegrilde perzik, bresaola en feta | De Keuken van Sofie
https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/hapje-met-vijg-gegrilde-perzik-bresaola-en-feta
... Hapje met vijg, gegrilde perzik, bresaola en feta - sofie komt een week lang langs bij Annelien Coorevits. Samen koken ze de lekkerste gerechten. Op dinsdag halen ze de barbecue boven. Tijdens het wachten maken ze dit lekker hapje.Sofie en Annelien grillen ook een lekker ...