Pasta met meatballs | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/pasta-met-meatballs

... pasta met meatballs - Vermeng het gehakt met een fijngehakte halve ui, geraspte parmesan, peper en zout, fijngehakte peterselie en 1 ei. Rol het gehakt op tot ballen en bak ze met een klontje boter in de pan. Doe een scheutje olijfolie in een pot en laat hierin de sneetjes ...

Pasta met champignons | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pasta-met-champignons

... pasta met champignons - Versnijd de champignons en bak ze stevig aan met de gehakte look. Bak de spekblokjes aan met een klontje boter. Bevochtig het geheel met de room en het citroensap. Kook de pasta gaar en spoel onder koud water. Warm de pasta op in de saus en voeg ...

Pasta frutti di mare met lekker veel zeevruchten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/pasta-frutti-di-mare-met-lekker-veel-zeevruchten

... pasta frutti di mare met lekker veel zeevruchten - Een pasta frutti di mare vraagt om lekker veel zeevruchten. Echte zeevruchten! Dus serveert Sofie Ella een pasta met venusschelpen, inktvis, langoustines en garnalen. Smakelijk! Begin met de saus. Was de aubergine. Snij ...

Pasta all'amatriciana | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/pasta-allamatriciana

... pasta all'amatriciana - Emondeer de tomaten: snij de top van de tomaten in met een kruisje. Leg ze 10 tellen in kokend water en daarna meteen in ijswater. Ontvel ze. Snij de ui in reepjes. Hak 1 chilipeper en 2 teentjes look fijn. Laat de pancetta smelten in een pan ...

Pasta al forno | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pasta-al-forno

... pasta al forno - Snijd de champignons en de courgette fijn en bak ze enkele minuten aan in een beetje olijfolie en bakboter. Voeg kippenbouillon toe. Snijd de look in 2, haal het middelste eruit en bak deze mee aan voor de smaak. Kook de pasta al dente in gezouten water. ...

Pasta met spekjes en spinazie | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pasta-met-spekjes-en-spinazie

... pasta met spekjes en spinazie - Stoof een gehakt lookteentje aan in bakboter en voeg er de spinazie aan toe. Laat 4 minuten stoven en voeg er de mascarpone aan toe. Laat het geheel smelten en mix het geheel glad. Voeg er de spekblokjes bij. Kook ondertussen de pasta ...

Cocktailtip: de Italiaanse Bellini | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/cocktailtip-de-italiaanse-bellini

... Cocktailtip: de Italiaanse Bellini - Sofie Dumont is te gast bij Vincent, Bab en Margot, de drie jongste Familie-acteurs. Op maandag maken ze niet alleen een heerlijke taart, maar ook een leuke cocktail: de Bellini, een cocktail met perzik en schuimwijn. Vul de glazen ...

Kalkoenlapjes met pasta | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kalkoenlapjes-met-pasta

... Kalkoenlapjes met pasta - Snijd de mozzarella in schijfjes. Leg de kalkoenlapjes voor je, kruid ze met peper en zout en leg de mozzarella erop. Hak alle kruiden fijn en meng ze met de ketchup. Smeer de mozzarella in met het kruidenmengsel, rol het kalkoenlapje op en ...

Pasta met gerookte zalm, prei, dragon en dille | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/pasta-met-gerookte-zalm-prei-dragon-en-dille

... pasta met gerookte zalm, prei, dragon en dille - Op dinsdag probeert Sofie haar gast te overtuigen van iets wat hij of zij niet lust. Deze keer probeert ze Maaike te plezieren met een eenvoudige pasta met zalm, dille, dragon en prei. Zou jij het lusten? Wij alvast wel. ...

Pasta met zalm en bloemkool | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pasta-met-zalm-en-bloemkool

... pasta met zalm en bloemkool - Bak de bloemkool- en broccoliroosjes aan in bakboter samen met de fijngesneden sjalot en de gehakte look. Kruid het geheel met peper en zout. Blus vervolgens met witte wijn en de room. Voeg daarna de bouillon toe. Kook de pasta gaar. Giet ...