Smoothie met rode kool en bosbessen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/smoothie-met-rode-kool-en-bosbessen

... og 15 minuten stoven. Voeg de bosbessen toe en laat nog 5 minuten stoven. Doe de rodekool en de bosbessen in een blender. Giet de karnemelk en het water in de blender. Breng op smaak met zout. Mix glad. Werk af met peper en dien op. Ingrediënten 200 gr rode kool olijfolie 150 gr bosbessen 2 dl karnemelk ½ dl water peper en zout ...

Recept voor kabeljauw in een eigentijds jasje | njam!

http://www.njam.tv/recepten/kabeljauw-een-eigentijds-jasje

... k voor het opdienen de sifon onder druk brengen met 1 drukcapsule en enkele malen stevig schudden. maak de geplette aardappel met karnemelk: Schil de aardappelen, snijd in blokjes en kook gaar. Plet met een vork, voeg karnemelk toe en roer om tot een smeuïge puree. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Houd warm. maak de kalfsjus met grijze garnaaltjes: Breng de kalfsfond aan de kook en laat een weinig inkoken. Neem van het vuur en voeg enkele klontjes boter toe. Houd warm en mix vlak voor het opdienen tot een schuimig geheel. Bij het opdienen verse met de hand gepelde grijze garnalen op het bord schikken en de jus er rond naperen. bak de kabeljauw: Kruid de filets met peper en zout. Bak ze 1 min. lang op de velkant in de pan die royaal voorzien is van boter en olie. Draai voorzichtig om en bak nog 1,5 min. op de velkant. Breng over in een ovenschotel en laat nog een 5 à 6-tal min. verder garen in een voorverwarmde oven van 180°. serveren: Schik alle componenten op een voorverwarmd bord tot een mooi geheel. Ingrediënten voor 4 personen 4 kabeljauwfilets (ca.200g/stuk) voor de gelei van wortelpeterselie: 600 mlmagere melk 4 gagar agar 2 peterseliewortels voor de pesto van bladpeterselie: 10 takjes peterselie 1 tlvers citroensap voor de espuma van aardappel: 1O takjes bladpeterselie 4 middelgrote bloemige aardappelen 2 dlvolle melk voor de geplette aardappel met karnemelk: 4 middelgrote aardappelen karnemelk voor de kalfsjus met garnaaltjes: 150 mlkalfsfond 4 klontjes hoeveboter 1 handje gepelde grijze garnalen versgemalen zwarte peper - zout - nootmuskaat - olijfolie extra vierge ...

Gepofte aardappel met fetasaus, radijsjes en beenham | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gepofte-aardappel-met-fetasaus-radijsjes-en-beenham

... lk toe. Klop tot een homogeen papje. Zet terug op het vuur en voeg de rest van het melk toe.  Roer tot een dikke saus en voeg de karnemelk toe. Kruid met peper, zout en muskaatnoot. Plet de feta met een vork. Voeg ze van het vuur toe aan de bechamelsaus. Roer onder elkaar. Was voor de garnituur de radijsjes en snij in fijne schijfjes. Pel de rode ui en snij fijn. Pel en hak de teentjes look fijn. Pers het bij de ui. Meng de ui met de radijsjes. Kruid met ras el hanout. Verfris met witte balsamico. Snij de beenham in fijne reepjes. Haal de aardappel uit de aluminiumfolie. Leg op een bord en maak de inkepingen iets groter. Lepel kaassaus op de aardappel. Leg er wat groenten en beenham op. Werk af met hondsdraf en witte bloemetjes van de dovenetel.  Ingrediënten 4 grote aardappelen 2 tenen look 1 rode ui 10 radijsjes peper zout 4 el olijfolie 2 el witte balsamico 1 tl raz el hanout 250 ml melk 250 ml karnemelk 200 g feta 2 el bloem 1 el boter peper zout muskaatnoot 1 handvol hondsdraf 4 sneetjes beenham 1 kop ...

Kabeljauw met papsaus en witte bonen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kabeljauw-met-papsaus-en-witte-bonen

... en laat het geheel bruinen. Voeg de bloem (hoeveelheid hangt af van hoe hard u uw saus wilt binden) toe en roer goed. Voeg dan de karnemelk toe, het citroensap en kruid het geheel met peper en zout af. Wentel de kabeljauw in wat bloem en bak hem krokant in olie. Meng de witte bonen met olie, witte wijnazijn, look en peterselie. Serveer de vis met de bone ...

Brownies met stevia | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/brownies-met-stevia

... Brownies met stevia - Verwarm de oven voor op 160°C. Roer de cacao onder de boter. Klop vervolgens de eieren, zonnebloemolie, karnemelk, agavesiroop en de stevia door elkaar. Roer daarna in een grote kom de bloem, het zout en het bakpoeder door elkaar. Mix het botermengsel ...

Kaaskoekjes met olijven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/koekjes/kaaskoekjes-olijven

... mespunt cayennepeper 25 g zachte boter 10 zwarte olijven zonder pit, kleingesneden 75 g jong belegen kaas 1 groot ei 5 eetlepels karnemelk Bereiden Verwarm de oven voor op 220 °C.Zeef het meel met 1 mespunt zout en de cayennepeper boven een kom. Prak de boter erdoor tot het mengsel kruimelig is. Roer de olijven en 50 g kaas erdoor.Klop het ei in een kommetje los met 3 eetlepels karnemelk. Giet het mengsel al roerende bij het meel en kneed het geheel tot een zacht deeg.Rol ...

Glutenvrij Italiaans sodabroodje

http://glutenvrijemama.blogspot.com/2014/02/glutenvrij-italiaans-sodabroodje.html

... oregano door het broodje.Dit recept is losjes gebaseerd op een recept voor Iers Sodabrood. Dat maak je met natriumbicarbonaat en karnemelk. Ik had geen karnemelk in huis maar wel kwark. Dat bleek beter te werken dan karnemelk omdat het deeg wat vaster werd. Ik heb ook nog een eitje toegevoegd aan het deeg om het wat smeuiger te maken. Glutenvrij Italiaans broodje250 gram glutenvrij meel (helft mais, helft gv bloem) 2 deciliter kwark1eetlepel bakpoeder1 ei100 gram geraspte kaas Eetlepel gedroogde oregano Pijnboompitten Olijfolie Zoutkorrels Meng het meel, kwark, bakpoeder, ei en geraspte kaas tot een deeg. Voeg zo ...

Recepten - Karnemelk met vijgen en vlierbloesem

http://www.lekkervanbijons.be/recept/karnemelk-met-vijgen-en-vlierbloesem

... Bereidingswijze Pureer alle ingrediënten in een blender. Bewaar in de ijskast. Serveer ijskoud met ijsblokjes. Recept : Biokok Lut De Clercq ...

Recept voor beignets van kabeljauw met karnemelkpuree | njam!

http://www.njam.tv/recepten/beignets-van-kabeljauw-met-karnemelkpuree

... ter. Giet ze af en droog ze even na op het vuur. Pureer de aardappelen met een roerzeef. Kleur de boter mooi bruin en blus met de karnemelk. Voeg bij de aardappelen, meng alles goed tot een smeuïge puree. Kruid bij met peper van de molen, zout en nootmuskaat. Scheid de eidooiers van het wit. Klop het wit tot sneeuw. Roer de dooiers m ...

Red velvet muffins met blauwe bessen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/red-velvet-muffins-met-blauwe-bessen

... iënten: bloem, cacao, bakpoeder, bicarbonaat, rietsuiker en amandelpoeder. Giet er voorzichtig de olie bij en meng goed. Voeg de karnemelk en de azijn toe, en daarna de kleurstof. Meng alles goed door en doe er op het einde de bosbessen bij.  Giet het beslag in de vormpjes.  Strooi op elke muffin wat extra bosbessen, voor de versiering. Bak 27 minuten (voor 12 à 15 groter ...