Resultaten voor kalfssaute marengo
https://koken.vtm.be/recept/kip-marengo
... Kip marengo - Kruid de kippenblokjes en bak ze aan in olijfolie. Laat ze uitlekken op wat keukenpapier. Bak vervolgens de ui, knoflook en champignons. Doe de tomatenpuree en de wijn erbij. Laat dit al roerend tot de helft inkoken. Doe de kip terug in de pan met de bouillon ...
Jeroen Meus - Napoleons ‘kip Marengo’ - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/napoleons-kip-marengo
... Napoleons ‘kip Marengo’ - Een gerecht met een verhaal smaakt meestal eens zo lekker, hoewel het hier allemaal te maken heeft met een bloederig slagveld. Kip marengo is een stoofpot, vernoemd naar de Slag bij marengo in 1800, waar Napoleon de Oostenrijkers versloeg. Het ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Kalfsvlees_Marengo
... Bereidingswijze Kruid het kalfsvlees met peper en zout en schroei het dicht in boter en olie, half om half. Snipper intussen de ui en doe die bij het vlees. Strooi er de bloem overheen en laat even doorbakken om de bloemsmaak te elimineren. Blus met de witte wijn en doe ...