Kalfsniertjes Baugé | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kalfsniertjes-bauge

... en kruid met peper en zout. Serveer de niertjes met de gebakken patatjes, de baugé saus en versier met tuinkers. Ingrediënten 4 kalfsniertjes met vet 500 gr vastkokende aardappelen 1 sjalot witte wijn room kalfsfond 1 el mosterd 1 matje tuinkers fleur de sel opgelegde dragon ...

Ragout van kalfsniertjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ragout-van-kalfsniertjes

... Ragout van kalfsniertjes - Snijd alle groenten in gelijke stukken en stoom of kook ze gaar. Snijd de kalfsnieren in stukken van 3 à 4 cm. Bak het vlees bruin aan alle kanten in een beetje Alpro soya Bakken & Braden. Blus het gebakken vlees met het bier en het water. Voeg ...

Kalfsniertjes met groentjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kalfsniertjes-met-groentjes

... kalfsniertjes met groentjes - kalfsniertjes met groentjes - Was de niertjes en week deze in koud water met een eetlepel zout en een scheutje azijn dit gedurende een volledige nacht indien mogelijk. Op die manier zullen de onzuiverheden gemakkelijker kunnen verwijderd worden ...

Kip in paddenstoelen roomsaus - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kip-in-paddenstoelen-roomsaus/

... Kip in paddenstoelen roomsaus Kip in paddenstoelen roomsaus is natuurlijk wel een beetje een klassieker en mag hier dus niet ontbreken. Ik ging voor kip in paddenstoelen roomsaus met aardappelpuree, maar het is ook erg lekker met pasta of rijst bijvoorbeeld. Kip en paddenstoelen ...

Gebakken kalfsniertjes met geprakte aardappelen “ maman”, portosaus en mosterdpoeder. | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/gebakken-kalfsniertjes-met-geprakte-aardappelen-maman-portosaus-en-mosterdpoeder

... Gebakken kalfsniertjes met geprakte aardappelen “ maman”, portosaus en mosterdpoeder. - Giet wat mosterd op een bakpapier en droog in een oven van 140°C. Kook de aardappelen gaar. Snij enkele blaadjes van de kropsla fijn, ontnerf de krokante blaadjes van het binnenste ...

Phineas & Ferb Funpasta met spinazie in tagliatelle roomsaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/phineas-ferb-funpasta-spinazie-tagliatelle-roomsaus

... Phineas & Ferb Funpasta met spinazie in tagliatelle roomsaus 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.2obv 6 waarderingen HoofdgerechtGevogelteHollands Ingrediënten 1 pak Honig Phineas & Ferb Funpasta olie of boter 300 g kipfilet, in ...

Tagliatelle scampi in roomsaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tagliatelli-scampi-in-roomsaus

... Tagliatelle scampi in roomsaus - Eenvoudig en lekker, scampi in roomsaus! Ideaal als antwoord op de vraag: "Wat eten we vandaag?".  Kook water in een kookpot . Doe de tagliatelle erbij en laat de pasta gaarkoken. Ontdooi en pel de scampi’s en kruid met peper en zout. Smelt ...

Kalfsniertjes met oude sherry | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/kalfsniertjes-met-oude-sherry-2/

... mis mee. Als begeleiding van een nogal fantastische kalfsnier. Neem een verdraaide scherp mesje en snijd de witte delen uit de kalfsniertjes. Dat is even prutsen, en ze komen daarna nogal losjes aan elkaar te hangen, maar ze blijven wel aan elkaar als een geheel. Verhit olie in een koekenpannetje en bak de nieren, afgedekt. Na een paar minuten is er een hoop vocht in de pan. Gooi dat helemaal weg. Doe nu de boter in de pan, zet het deksel schuin en bak op half hoog vuur 5 minuten. Giet de sherry in de pan en bak nog 5 minuten. Draai de niertjes af en toe om. Zout en peper ze op het laatst. Laat de saus dekselloos even indampen als hij te dun is. Erbij: brood. met korst en tomaten uit de oven, met vlokjes boter, knoflook en veel peterselie. Kalfsnier met oude sherry Voor 4 personen 2 kalfsniertjes van circa 400 gram elk scheutje olie 2 eetlepels roomboter scheutje goede, oude oloroso of medium sherry ...

Kalfsniertjes met oude sherry | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/kalfsniertjes-met-oude-sherry/

... mis mee. Als begeleiding van een nogal fantastische kalfsnier. Neem een verdraaide scherp mesje en snijd de witte delen uit de kalfsniertjes. Dat is even prutsen, en ze komen daarna nogal losjes aan elkaar te hangen, maar ze blijven wel aan elkaar als een geheel. Verhit olie in een koekenpannetje en bak de nieren, afgedekt. Na een paar minuten is er een hoop vocht in de pan. Gooi dat helemaal weg. Doe nu de boter in de pan, zet het deksel schuin en bak op half hoog vuur 5 minuten. Giet de sherry in de pan en bak nog 5 minuten. Draai de niertjes af en toe om. Zout en peper ze op het laatst. Laat de saus dekselloos even indampen als hij te dun is. Erbij: brood. met korst en tomaten uit de oven, met vlokjes boter, knoflook en veel peterselie. Kalfsnier met oude sherry Voor 4 personen 2 kalfsniertjes van circa 400 gram elk scheutje olie 2 eetlepels roomboter scheutje goede, oude oloroso of medium sherry ...

Kipfilet in roomsaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kipfilet/kipfilet-roomsaus

... Kipfilet in roomsaus 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering8.2obv 16 waarderingen HoofdgerechtGevogelteHollands Ingrediënten 400 g kipfilet, in blokjes 3 eetlepels olijfolie 1 ui, gesnipperd 1 rode paprika, in blokjes 1 theelepel gedroogde ...