Resultaten voor kalfsmedaillon met ajuinsaus
kalfsmedaillons met waterkerspuree en kaas
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/kalfsmedaillon-met-waterkerspuree-sluimererwtjes-en-magere-kaas
... rs de knoflook bij de magere kwark en roer er 1 eetlepel olijfolie en 2 eetlepels water door. Kruid met peper van de molen.Bak de kalfsmedaillons aan beide zijden in een weinig olijfolie en laat ze circa 4 á 5 minuten verder garen in een voorverwarmde oven van 170° C. Meng de sluimererwten samen met de rest van de waterkers.Verdeel de puree over de borden schik er de waterkers en sluimererwtensalade op. Leg er de kalfsmedaillon bij en dresseer met de kwarksaus. ...
https://koken.vtm.be/recept/pittige-ajuinsaus
... Pittige ajuinsaus - Uien fijn snipperen en laten uitzweten in ganzenvet tot ze een goudbruine kleur hebben. Regelmatig roeren. Hoe beter ze uitgestoofd zijn, hoe beter de saus. Kalfsfond toevoegen en tot de helft laten inkoken. Voeg nu toe : een glas droge sherry en het glas ...
Recept voor Kalfsmedaillon uit de vallée d'Auge | Solo Open Kitchen
http://www.solo.be/nl/recepten/kalfsmedaillon-uit-de-vallee-dauge/
... ngstijd: 20 min Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Hoge kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 600 g kalfsmedaillons Toevoegen 4 eetlepels Solo Toevoegen 2 eetlepels Calvados Toevoegen 2 dl Solo Delifine Toevoegen zout Toevoegen 200 g champignons Toevoegen ...
Recept voor gebakken uier met ajuinsaus en puree | njam!
http://www.njam.tv/recepten/gebakken-uier-met-ajuinsaus-en-puree
... maak de aardappelpuree: Schil de aardappelen en snijd ze in grote stukken. Spoel ze onder koud water en kook in ongeveer twintig minuten gaar in gezouten water. Doe een scheut melk en een flinke klont boter in een pannetje en warm op. Haal van het vuur. Giet de aardappelen af ...
Jeroen Meus - Kalfsmedaillon met asperges, kervelpuree en roomsausje met dragon - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfsmedaillon-met-asperges-kervelpuree-en-roomsausje-met-dragon
... kalfsmedaillon met asperges, kervelpuree en roomsausje met dragon - Om harten te veroveren, kan je dit mals stukje kalfsvlees op tafel zetten met enkele gegrilde asperges en een puree die kervel schreeuwt. Met deze maaltijd is het altijd feest. - Breng een pot met gezouten water ...
Jeroen Meus - Kalfsmedaillon 'Orloff' met Parisienne aardappelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfsmedaillon-orloff-met-parisienne-aardappelen
... tjes uit. Spoel de aardappelbolletjes onder koud stromend water. 1. Kook de aardappelbolletjes gaar in gezouten water. 2. Haal de kalfsmedaillons uit de koelkast en laat ze op kamertemperatuur komen. 3. Mix de panko met de gemalen kaas in de hakmolen. Doe er 50 g boter bij en mix tot een deegje of ‘panade’. 4. Verwarm de ovengrill. 5. Giet de aardappelen af en koel ze meteen onder koud stromend water zodat ze niet verder garen. 6. Smelt een klont boter in een pan. 7. Kruid de kalfsmedaillons met peper en zout. Schroei ze aan beide kanten dicht in de bot ...
Jeroen Meus - Kalfsmedaillon met doperwten en wortelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfsmedaillon-met-doperwten-en-wortelen
... us met sjalot met geplette aardappel en ‘etjes en peekes’. - Verwarm de oven voor op de grillstand. Laat de kalfsmedaillons op kamertemperatuur komen.Dop de tuinbonen.Spoel de aardappelen schoon en kook ze ongeschild gaar in gezouten water.Verwijder het loof van de jonge wortelen en schil ze. Snijd de groenten vervolgens overlangs in twee en laat ze kort meekoken met de aardappelen. ...
Jeroen Meus - Varkenshaasje in bladerdeeg met sjalottensaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenshaasje-in-bladerdeeg-met-sjalottensaus
... Varkenshaasje in bladerdeeg met sjalottensaus - Dit gerecht wordt opgedragen aan Jasper Horsting. Zijn lievelingskost was Beef Wellington met een Mediterraanse twist overgoten met een heerlijke ajuinsaus. Vandaar dit heerlijke recept! - Kook de spinazie en ...
Recept voor Fusilli met pancetta en ui | Solo Open Kitchen
http://www.solo.be/nl/recepten/fusilli-met-pancetta-en-ui/
... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 30 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 350 g fusilli-pasta Toevoegen 80 g pancetta (Italiaans spek) Toevoegen 3 eetlepels Solo Vloeibaar Toevoegen ...
Witte en zwarte pens met rozemarijn rösti en taartje van appel en perzik | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/witte-en-zwarte-pens-met-rozemarijn-rosti-en-taartje-van-appel-en-perzik
... Witte en zwarte pens met rozemarijn rösti en taartje van appel en perzik - Verwarm de oven voor op 180°C. Leg een bakpapiertje op een bakplaat en boter 4 serveerringen in. Snij onder- en bovenkant van de appels, haal het klokhuis eruit met een appelboor, halveer en snij in ...