Jeroen Meus - Rum raisin cheesecake - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rum-raisin-cheesecake

... Rum raisin cheesecake - Een heerlijk luchtige kaastaart met in rum gewelde rozijnen. Meer hoeft hier niet over gezegd te worden. Gewoon klaarmaken en aanvallen!  - Voor het kruimeldeeg Doe de boter met de bloemsuiker in de kom van de keukenmachine en laat de ...

Jeroen Meus - Merveilleux - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/merveilleux

... Merveilleux - Een merveilleux is een echte patisserieklassieker. Het zijn de ronde gebakjes met meringue en veel slagroom vanbinnen en een buitenkant van chocoladeschilfers. Ze zijn minder moeilijk om te maken dan je denkt. - 0. Verwarm de oven voor tot 90 °C. 1. ...

Jeroen Meus - Pistache-citroencake met aardbeisalade en plattekaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pistache-citroencake-met-aardbeisalade-en-plattekaas

... Pistache-citroencake met aardbeisalade en plattekaas - jeroen tilt een eenvoudige cake naar nieuwe hoogtes, en het is niet eens zo ingewikkeld. Een lekkere salade van aardbeien en frisse platte kaas geven een extra boost aan deze simpele vier-vierdencake. - Doe de eieren ...

Jeroen Meus - Gebakken perzik met mousse van geitenplattekaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-perzik-met-mousse-van-geitenplattekaas

... Gebakken perzik met mousse van geitenplattekaas - Een zalig zoet en zomers dessertje in de vorm van een luchtige mousse op basis van plattekaas van geitenmelk. Serveer daarbij gekaramelliseerde perziken met honing en krokante stukjes pain à la grecque, en je hebt ...

Jeroen Meus - Gyros van zalm met rijst en ijsbergsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gyros-van-zalm-met-rijst-en-ijsbergsla

... Gyros van zalm met rijst en ijsbergsla - Makkelijke en smakelijke Dagelijkse kost! jeroen maakt gyros van vis met kort gebakken zalm, reepjes paprika, rijst en een frisse salade. - Snipper de sjalot fijn en plet de look fijn. Laat een scheut olijfolie heet worden in ...

Jeroen Meus - Linzenballetjes 'hara masala' met courgette en naan - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/linzenballetjes-hara-masala-met-courgette-en-naan

... Linzenballetjes 'hara masala' met courgette en naan - Gebakken linzenballetjes in een pittige, Indisch geïnspireerde saus op basis van groene pepers, groene kruiden en platte kaas of yoghurt. Serveer ze met gestoofde courgette, een stuk gebakken naan en ...

Jeroen Meus - Kotelet met pickleskorst en andijviestoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kotelet-met-pickleskorst-en-andijviestoemp

... Kotelet met pickleskorst en andijviestoemp - Dagelijkse kost ten top: vlees met stoemp! jeroen kiest voor een stevige en sappige varkenskotelet met een lekkere korst op basis van pickles. Als groente gebruikt hij andijvie, een lekkere en v ...

Jeroen Meus - Gehaktbrood met appelcompote en gebakken aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktbrood-met-appelcompote-en-gebakken-aardappelen

... Gehaktbrood met appelcompote en gebakken aardappelen - Het lekkerste gehaktbrood dat jeroen ooit heeft gegeten is zonder twijfel dat van zijn vader. Al komt dit recept wel heel dicht in de buurt. Met verse Boskoop appelmoes en een overschotje aardappelen om op te bakken ...

Jeroen Meus - Gehaktbrood met appelcompote en gebakken aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktbrood-met-appelcompote-en-gebakken-aardappelen

... Gehaktbrood met appelcompote en gebakken aardappelen - Het lekkerste gehaktbrood dat jeroen ooit heeft gegeten is zonder twijfel dat van zijn vader. Al komt dit recept wel heel dicht in de buurt. Met verse Boskoop appelmoes en een overschotje aardappelen om op te bakken ...

Jeroen Meus - Tiramisu met chocolade en banaan - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tiramisu-met-chocolade-en-banaan

... Tiramisu met chocolade en banaan - jeroen gebruikt geen alcohol in deze tiramisu, maar wel chocolade en bananen. Het is een lekkere variatie op het klassieke Italiaanse dessert die vooral chocoladeliefhebbers zullen appreciëren. - Splits 2 eieren. Klop 1 volledig ei, ...