Jeroen Meus - Kippenblokjes in currysaus met shiitake en rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kippenblokjes-in-currysaus-met-shiitake-en-rijst

... Kippenblokjes in currysaus met shiitake en rijst - Dit is klassiek-lekker eten, met aandacht voor een rijkelijke saus. Deze variant op de populaire kip-curry bevat flink wat voedzame shiitake, een paddenstoel die in de Oosterse keuken erg in trek is. Bepaal zelf of je ...

Jeroen Meus - Champignonballetjes ‘Provençale’ met wilde rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/champignonballetjes-provencale-met-wilde-rijst

... Champignonballetjes ‘Provençale’ met wilde rijst - Dit vegetarische gerecht doet het prima zonder gehakt. jeroen rolt balletjes van Parijse champignons en serveert er een pittige Provençaalse saus met harissa bij. Misschien wel de ideale manier om ook “de klein ...

Jeroen Meus - Groentestoofpotje Stroganoff met rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groentestoofpotje-stroganoff-met-rijst

... Groentestoofpotje Stroganoff met rijst - De klassieke vleesbereiding ‘Boeuf Stroganoff’ steek ik in een veggie jasje. Een portie paddenstoelen nemen de plaats in van het traditionele rundvlees. Het stoofpotje boordevol groenten serveer ik met rijst uit de ...

Jeroen Meus - Mexicaanse rijst met varkensblokjes en koude salsa - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mexicaanse-rijst-met-varkensblokjes-en-koude-salsa

... Mexicaanse rijst met varkensblokjes en koude salsa - De Mexicaanse keuken is vaak een gepeperde kwestie, maar je bepaalt uiteraard zelf hoe ‘hot’ je jouw maaltijd maakt. In dit gerecht spelen varkensblokjes en zacht-zoete paprika’s en milde salsa een ...

Jeroen Meus - Stoofpotje met lamskefta, yoghurtsaus en rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofpotje-met-lamskefta-yoghurtsaus-en-rijst

... Stoofpotje met lamskefta, yoghurtsaus en rijst - jeroen verwerkt hedendaagse exotiek in een hoofdgerecht. De kefta zijn vleesballetjes die van de Balkan tot in India worden geserveerd. Hij serveert ze in een groentesaus, met frisse kruidige yoghurt en witte rijst. Een ...

Jeroen Meus - Indiase curry met bloemkool en rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/indiase-curry-met-bloemkool-en-rijst

... Indiase curry met bloemkool en rijst - jeroen heeft veel respect voor de Indiase keuken. Het is de ideale inspiratiebron om ideeën op te doen voor een smakelijke vegetarische keuken. Daarin hebben ze ginderachter veel ervaring.  jeroen zet een curry op het menu ...

Jeroen Meus - Gevulde inktvissen met rijst en makreel, gestoofde spinazie en paprikacoulis - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-inktvissen-met-rijst-en-makreel-gestoofde-spinazie-en-paprikacoulis

... Gevulde inktvissen met rijst en makreel, gestoofde spinazie en paprikacoulis - jeroen brengt de zomer op je bord met deze gevulde pijlinkvis met rijst en makreel in tomatensaus. Ideaal om van te genieten tijdens deze warme nazomer.  - Verwarm de oven ...

Jeroen Meus - Kipbrochette met paprikaboter en rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kipbrochette-met-paprikaboter-en-rijst

... Kipbrochette met paprikaboter en rijst - Een schijfje lookboter of hofmeesterboter smaakt heerlijk bij tal van gerechten. jeroen stelt een alternatief voor dat minstens zo goed zal smaken. Paprikaboter bereiden vraagt een beetje tijd, maar je kunt er een heel deel van ...

Jeroen Meus - Aziatisch stoofpotje van lamsvlees met rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aziatisch-stoofpotje-van-lamsvlees-met-rijst

... Aziatisch stoofpotje van lamsvlees met rijst - Het vlees uit de nek van het lam is de beste keuze om er een stoofschotel van te maken. jeroen bereidt lamsstoofvlees op een Oosterse wijze. Eetstokjes komen er niet aan te pas, maar de smaken in de saus krijgen een exotische ...

Jeroen Meus - Indische gehaktballen met rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/indische-gehaktballen-met-rijst

... Indische gehaktballen met rijst - Gehaktballen blijven populair bij jong en oud. Bijna iedereen is er verzot op en voor de hobbykok is het gehaktmengsel ook een perfecte basis om creatief te koken. Je kan het gehakt allerhande extra smaken toebedelen, geïnspireerd op ...