Icetea 'green' zelf maken | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/icetea-green-zelf-maken

... icetea 'green' zelf maken - Zelf icetea maken? Met dit recept maak je een lekkere en gezonde icetea. Laat  de groene thee trekken in kokend water. Doe ijsblokjes in een glas. Voeg een sneetje limoengras en een takje citroenverbena toe.  Giet er de afgekoelde groene ...

Caesar salade, de klassieker der salades | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/caesar-salade-de-klassieker-der-salades

... en. Verdeel de eitjes, kip, ansjovisfilets en korstjes over de sla. Werk af met kaasschilfers en een beetje dressing.   Voor de icetea: breng een pot met het water aan de kook. Voeg de jasmijnthee toe. Zet het vuur uit en laat afkoelen. Snij 1 stengel citroengras grof. Voeg toe aan de jasmijnthee. Laat 5 minuten trekken. Zeef door, meng met esdoornsiroop en laat volledig afkoelen. Snij de andere stengel citroengras overlangs in twee. Steek in een glas als roerstaafje. Vul de glazen op met ijsblokjes. Voeg er nog een citroenschijfje en wat blaadjes munt aan toe.  Ingrediënten voor de salade 1 Romeinse sla 4 eieren 8 kippenbouten 8 ansjovisfilets 1 kl selderijzout peper 4 sneden bruin brood 4 el olijfolie 1 scheut maïsolie 100 g parmezaanse kaas voor de vinaigrette 3 el parmezaanse kaas 8 ansjovisfilets 1 teen look zwarte peper molen 2 eidooiers ½ citroen 1 kl mosterd 1 el honing 2 el water voor de icetea 3 el verse jasmijnthee 1½ l water 2 stengels citroengras een paar takjes munt 4 schijfjes citroen 5 el esdoornsiroop ...

Citroen-vanille zandkoekjes met zelfgemaakte ice tea | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/citroen-vanille-zandkoekjes-met-zelfgemaakte-ice-tea

... itroen-vanille zandkoekjes met zelfgemaakte ice tea - Lenteweer? Trek naar buiten met een picknickmand. Onmisbaar: zandkoekjes en icetea. Verwarm de oven voor op 185°C. Doe 300 gr zachte boter in een keukenrobot. Schraap de zaadjes uit een vanillestokje en rasp de schil ...

Thaise salade met rundsvlees, sesamzaad en sluimererwten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/thaise-salade-met-rundsvlees-sesamzaad-en-sluimererwten

... ant van de stengel citroengras. Rasp over de sla. Pel tenslotte een rode ui en snij in ringetjes. Meng onder de sla. Laat voor de icetea de groene thee trekken in kokend water. Doe ijsblokjes in een glas. Voeg een sneetje limoengras en een takje citroenverbena toe. Giet er de afgekoelde groene thee op. Serveer met de sla met de dressing en de verse ijskoude groene thee. Ingrediënten 4 biefstukken (180g/pp) 1 klontje boter peper en zout voor de thee 1 el groene thee ijsblokjes water sneetjes limoen citroenverbena voor de dressing 4 el sojasaus 2 el vissaus sap van 1 limoen 2 cm gember 1 chilipeper 1 el rietsuiker Voor de gomasio 1 el fleur de sel 9 el geroosterd sesamzaad voor de salade 4 handvol gemengde jonge sla 250 g sluimererwten 1 rode ui 1 bot koriander een paar takken munt 2 tenen look 1 el sojasaus 1 citroengras (diepgevroren) ...