Gegratineerde sabayon met rode vruchten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gegratineerde-sabayon-met-aardbeien-frambozen-en-bessen

... laag vuurtje een sabayon met de eidooiers suiker en wijn. Bekijk zeker onze stap-voor-stap video met makkelijke instructies voor het maken van sabayon.Haal de pan van het vuur en klop de sabayon koud. Breng op smaak met een klein scheutje Elixir d’Anvers.Klop de room op en spatel die voorzichtig door de sabayon. De correcte verhouding is 2 delen sabayon op 1 deel slagroom. het moet een luchtig mengsel worden.Snijd het fruit en schik ze ...

Eetplezier: Zoet kerstpakket van Kelly

http://eetplezier.blogspot.be/2012/12/ik-kan-dan-wel-geen-echte-bakster-zijn.html

... oogverblindende creaties op patisseriegebied die mijn medebloggers maken. Kennen jullie Kelly van Kell’s Kitchen? Zij presteert het om bij mij het water in de mond te doen lopen. Kijk maar eens bij haar madeleines met lavendel. Of bij die grappige Halloween cupcakes. Om nog maar te zwijgen over die appetijtelijke Oreo brownies. Kelly vroeg op haar blog naar het favoriete dessert ...

Bruschetta met geitenkaas & rood fruit » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/bruschetta-met-geitenkaas-rood-fruit/

... f niet) heb ik vandaag een frisse, fruitige zomertopper met maar 5 ingrediënten voor jullie klaar staan! Nu ik er bij nadenk, is het best gek dat ik mijn klassieke versie van een bruschetta nog niet met jullie gedeeld heb, want het is namelijk één van de gemakkelijkste en fancy-ste hapjes die je kan maken! Daar zal ik eens werk van maken. Maar voor nu dus, spring ik meteen over naar een minder traditionele variant, maar daarom is hij zeker niet minderwaardig! Kijk alleen die kleuren al, daar smelt je toch meteen voo ...

Pladijs met schelpjes en tuinbonen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gepocheerde-pladijs-met-schelpjes-doperwtjes-en-tuinbonen

... 80°C.Haal de vis uit de oven en haal de filets ervan (of serveer de vis aan de graat).Haal de tuinbonen uit de peul.Verwijder het buitenste vliesje van de tuinboon dit gaat het gemakkelijkste door de boontjes kort te blancheren en daarna in ijswater te laten ...

Citroen cheesecake mousse - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/citroen-cheesecake-mousse/

... waarom dit een heel fijn zomer dessert is: je hoeft er de oven niet voor aan te zetten. het is namelijk een no-bake dessert, dus het enige wat je nodig hebt, is een koelkast en een magnetron (of pannetje op het fornuis). Citroen cheesecake mousse: een zomers dessert Bij ons viel dit zomerse desssert in ieder geval goed in de smaak! Ik ben benieuwd wat jij ervan vindt. Laat je het weten als je de citroen cheesecake mousse ook hebt geprobeerd? Instructies Verkruimel de koekjes met een keukenmachine of met een deegroller. Meng in een kom met het water en verdeel het mengsel over de 4 potjes. Druk goed aan met de achterkant van een lepel en zet ze in de vriezer tot je ze gaat gebruiken. Week de gelatine 5 minuten in een kom koud ...

Plattekaas met pruimen, aardbeien en peperkoek

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/plattekaas-met-pruimen-aardbeien-en-peperkoek

... uitlekken op een keukenpapiertje.Verdeel de vruchtencoulis in de kommetjes. Schep er de plattekaas in en werk af met de rest van het vers fruit en geroosterde peperkoek. ...

Snel dessert met mascarpone en kokosrotsjes » Kokerellen 5 ingrediënten

https://www.kokerellen.be/dessert-met-mascarpone-en-kokos/

... en kokosroosjes. Als je mij op Instagram volgt (altijd leuk!), dan weet je dat ik momenteel bij de Noorderburen op bezoek ben in het verre Drenthe. Dat de boslucht en open ruimte me deugd ging doen, wist ik op voorhand. Maar door een meer dan turbulente paar weken was ik meer dan eens ...

Oreo toetje met chocolade en framboos - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/oreo-toetje-chocolade-framboos/

... eel de koekjes over 3 glazen. Druk aan met een lepel en zet in de koelkast. Doe de helft van de kokosmelk, samen met de helft van het maizena-papje, alle suiker en alle vanille-extract in de steelpan en meng goed door met een garde. Verhit op laag vuur tot je ziet dat het begint in te dikken. Haal de glaasjes uit de koelkast en verdeel de vanillepuddinglaag over de koekkruimels. Zet de glaasjes weer terug in de koelkast. Doe de resterende helft van de kokosmelk, samen met de andere helft van het maizena-papje en alle chocolade in een steelpan. Verhit op laag vuur en blijf roeren tot het begint in te dikken. Haal van het vuur en laat enkele minuten afkoelen. Roer af en toe door met een garde. Haal de glaasjes weer uit de koelkast. Verdeel de helft van de frambozen over de vanillelaag (de andere helft gebruik je om te garneren). Giet nu de chocoladelaag hier overheen en laat minstens 1 uur in de koelkast opstijven. Maak af met frambozen. Eventueel decoreer je het nog verder met een half Oreo koekje. Ik hoor graag hoe je dit dessert vindt! Laat het weten in de comments of deel op In ...

Fris limoen toetje in een glaasje - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/fris-limoen-toetje/

... k er een lekker luchtig toetje van te maken. het is de perfecte afsluiting van een warme zomerdag, een feestje of verjaardag. Als het zomer is, is het laatste wat je wilt doen de oven aanzetten om een dessert te maken. Daarom is dit lekkere no-bake toetje een perfecte uitkomst. Even in de koelkast en smullen maar. Garneer eventueel met slagroom, geraspte limoenschil en overgebleven koekkruimels. Presenteer in een leuk glas het leuke van dit dessert is dat je het in elk glas kunt serveren! Denk aan mason jars, wijnglazen, of... rechtstreeks uit de kom met een lepel. Hoe je ook kiest om te genieten van dit frisse key lime toetje is geheel aan jou! Instructies Hak de koekjes met de hakmolen of doe ze in een plastic af te sluiten zak en sla met een deegroller tot de fijn zijn. Meng ...

Merengue dessert - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/merengue-dessert/

... Merengue dessert Als je iets nieuws hebt wil je het het liefste meteen aantrekken of meteen uitproberen. Zo ook mijn handmixer. Een van de eerste dingen die ik ermee wilde maken waren merengues, oftewel schuimpjes. Nog nooit eerder had ik ze gemaakt, vooral eigenlijk ...