Resultaten voor hazenrug njam
http://www.njam.tv/recepten/pesto
... Bereiden: Mix de pijnboompitten, knoflook en basilicum samen met de olijfolie tot een gladde massa. Roer de parmezaan erdoor. Breng op smaak met peper en zout. Ingrediënten 4 handen basilicum 50 grparmezaanse kaas 50 grgeroosterde pijnboompitten 100 mlolijfolie ...
Recept voor angel’s tit n°1 | njam!
http://www.njam.tv/recepten/angel%E2%80%99s-tit-n%C2%B01
... bereiden: Vul de shaker met ijsblokjes, doe de Luxardo en room erbij. Sluit af en shake krachtig. Strain de cocktail in het glas en werk af met een cocktailkers. (voor meer recepten van Manuel Wouters klik hier) Ingrediënten 4,5 clLuxardo 3 clroom 1 cocktailkers ...
Recept voor grasshopper | njam!
http://www.njam.tv/recepten/grasshopper
... Bereiden: Meng de ingrediënten in het mixglas, voeg het ijs toe en shake krachtig. Strain de cocktail in het glas en werk af met een muntblaadje en rietje. Ingrediënten 2 clCrème de menthe 4 clchocolade likeur 5 clvolle melk 1 takje verse munt 5 ijsblokjes ...
Recept haasfilet met cantharellen | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/recept-haasfilet-met-cantharellen/
... de ogen gedoofd, kunnen het ook maken met biefstuk, krulpeterselie en champignons. Wie weet is het nodig zelf de filets van de hazenrug te snijden: een fluitje van een cent. Zout de filets en laat even buiten de koelkast staan. Veeg de paddestoelen schoon en verdeel grote in stukken. Verhit een klontje boter in een koekenpan en bak de paddestoelen op hoog vuur een minuut of 3. Zout ze en bewaar. Bak in een andere pan en andere boter de hazenfilets op halfhoog vuur. Draai af en toe om, zet het vuur wat lager. 5 minuten is genoeg. Haal uit de pan en pak samen in aluminiumfolie. Doe de drank en de peterselie in de pan, laat bruisen en voeg de room toe. Laat indikken tot sausdikte en doe de cantharellen erbij. Breng op smaak met zout en peper. Pak het vlees uit, snijd het in plakken en serveer met de saus. Hazenrugfilet met platte piet en cantharellen voor 4: 4 hazenfilets of 2 hazenruggen 200 gram cantharellen boter borrelglaasje cognac of andere drank goede handvol gehakte platte peterselie 1/8 l crème fraîche ...
Recept voor screwdriver | njam!
http://www.njam.tv/recepten/screwdriver
... Bereiden: Voeg naar smaak vers geperst sinaasappelsap toe aan de wodka. Doe de ijsblokjes erbij en werk af met een partje sinaasappel. Ingrediënten 4,5 clwodka vers sinaasappelsap 5 ijsblokjes soort glas: longdrink voor de afwerking: sinaasappelpartje ...
Recept voor honingsiroop | njam!
http://www.njam.tv/recepten/honingsiroop
... bereiden: Doe alle ingrediënten in een kookpot en zet op een zacht vuurtje. Warm al roerend op. Let erop dat de siroop niet kookt. Giet over in een bokaal of fles met dop en bewaar op een koele, donkere plaats. (voor meer recpetn van Manuel Wouters klik hier) Ing ...
Recept voor ketjap manis | njam!
http://www.njam.tv/recepten/ketjap-manis
... Bereiden: Breng alle ingrediënten samen aan de kook. Laat ca. 10 min. zacht inkoken tot een stroop. Voeg een el water toe en roer goed door. Ingrediënten voor 2 porties 1 geraspt teentje knoflook 3 cm geraspte gember 3 elmelasse 3 el bruine suiker 1/4 fijngesneden ...
Recept voor kruidenmengeling voor pizza | njam!
http://www.njam.tv/recepten/kruidenmengeling-voor-pizza
... bereiden: Stamp alle kruiden fijn in een vijzel of vermaal ze in een keukenmachine. bewaren: Bewaar de kruiden in een afgesloten pot. Ingrediënten 1,5 elgedroogde oregano 1 elgedroogde basilicum 2 tlgedroogde rozemarijn 1 tlvenkelzaad 1 tlgrof zeezout 1 tlc ...
Recept voor groene salade met kreeft | njam!
http://www.njam.tv/recepten/groene-salade-met-kreeft
... bereiden: Maak met de prei, selder, ui, peperkorrels, zout, tijm en laurier een bouillon. Laat 10 minuten koken en zeef de bouillon. Breng weer aan de kook en laat de kreeften in 8 minuten gaar worden. Laat ze even afkoelen, snij ze middendoor en hak de scharen open. Haal ...
Recept voor warme appel | njam!
http://www.njam.tv/recepten/warme-appel
... Bereiden: Verwijder het klokhuis uit de appel met een appelboor. Meng de zachte boter met de suiker en kaneel. Vul de appel met het botermengsel. Bak ca. 15 min. in de oven op 180°C. Serveren: Serveer warm met vanille roomijs of zure room. Ingrediënten ...