Hamburger met paddenstoelen, mozzarella, ui en veldsla | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/hamburger-met-paddenstoelen-mozzarella-ui-en-veldsla

... vlees dan fijn met een mes. Meng nu het gemalen vlees met de worchestersaus en kruid met peper en zout. Kneed het vlees tot vier hamburgers. Kruid extra met peper en zout.  Doe wat boter in een pan en laat deze goed heet worden. Kleur vervolgens de hamburgers aan beide zijdes. Snij nu de pistolets overlangs en stop ze een tweetal minuutjes in een voorverwarmde oven.  Snij nu de mozzarella in schijfjes. Haal de broodjes uit de oven en lepel er wat mosterd op. Vervolgens bouw je verder met het vlees, de ajuin, de paddenstoelen, de mozzarella en de veldsla. De andere helft van het broodje plaats je erbo ...

Hamburger van foccaccia met kip en trio van tapenade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/wie-komt-er-eten/recept/hamburger-van-foccaccia-met-kip-en-trio-van-tapenade

... hamburger van foccaccia met kip en trio van tapenade - Stoof de sjalot, look en tomaten aan. Voeg tomatenpuree toe. Laat op een zacht vuurtje pruttelen samen met de suiker, azijn, peper en zout. Als het meeste vocht is verdampt mix je de ketchup. Mix in een keukenrobot ...

Vegetarische glutenvrije hamburger, groentenfrietjes met rodebiettartaar | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/vegetarische-glutenvrije-hamburger-groentenfrietjes-met-rodebiettartaar

... Vegetarische glutenvrije hamburger, groentenfrietjes met rodebiettartaar - Hilde Debaerdemaeker eet bijna alles…behalve ansjovis. Ze vindt het ook zeer moeilijk om haar kinderen groenten te doen eten. Sofie gaat hier graag op in en maakt een glutenvrije en vegetarische ...

Hamburger met cheddar, marmelade en aïoli | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/hamburger-met-cheddar-marmelade-en-aioli

... hamburger met cheddar, marmelade en aïoli - Begin met de marmelade: zet een middelgrote pot op het vuur en laat de boter smelten. Pel ondertussen de rode uien en snij ze in halve maantjes. Voeg ze bij de boter en laat gedurende 5 minuten aanstoven.  Zet het vuur lager ...

Vegetarische hamburger van Sofie Dumont | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/vegetarische-hamburger-van-sofie-dumont

... Bereiding Strooi parmezaanse kaas in een dun laagje in een cirkelvorm op een bakplaat met bakpapier. Doe dit vier maal. Bak deze ‘tuiles’ gedurende vijf minuten in een voorverwarmde oven van 170°. Plet een eetlepel korianderzaadjes en rooster deze in een pan. Voeg ...

Recept voor veggie-hamburger met portobello paddenstoelen en pittige sesammayonaise | njam!

http://www.njam.tv/recepten/veggie-hamburger-met-portobello-paddenstoelen-en-pittige-sesammayonaise

... akje cheddar kaas en nog wat uiringen. Zet de hoed van het broodje erop en steek een prikker door de burger. serveren: Serveer de hamburger samen met de gebakken aardappelen uit de oven en een salade. Ingrediënten voor 4 personen 4 portobello paddenstoelen 300 gjonge spinazie 4 plakjes cheddar kaas 1 rode ui, in schijfjes 1 ei 2 elsesamzaad 4 volkoren hamburgerbroodjes voor de marinade: 2 teentjes look 3 takjes verse tijm, geritst 2 elzoete sojasaus 1 klchilisaus 2 elolijfolie 1 elProvençaalse kruiden voor de mayonaise: 1 elsesamolie 100 mlneutrale olie 2 elwijnazijn 1 elsesampasta 1/2 elmierikswortel voor de aardappelen: 800 gkrielaardappelen 6 elolijfolie 1 teentje look 1 klpaprikapoeder 2 takjes verse rozemarijn peper van de molen - zeezout extra: mixer - maatbeker - grillpan ...

Recept voor broodje hamburger | njam!

http://www.njam.tv/recepten/broodje-hamburger

... g 4) bereiden: Laat de ajuinen in hun schil en grill ze in 20 minuten gaar op de BBQ. Meng ondertussen alle ingrediënten voor de hamburgersaus. Grill het vlees op de BBQ. Pel de ajuinen, snijd doormidden en daarna in schijfjes. Breng op smaak met een beetje peper en zout. werk af: Meng de dre ...

Jeroen Meus - Hamburgers met spek en geroosterde groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hamburgers-met-spek-en-geroosterde-groenten

... Hamburgers met spek en geroosterde groenten - Wie lekker wil eten hoeft het niet te ver te zoeken. Een lekkere hamburger op smaak gebracht met spek zal de truc wel doen. Samen met een schaal geroosterde groenten heb je alles voor een geslaagde lunch of diner. - 0. Smelt ...

Jeroen Meus - Voetbalburgers - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/voetbalburgers

... Voetbalburgers - Een simpele cheeseburger gaat er altijd in. Jeroen maakt een zuivere rundshamburger met een sneetje pittige kaas en een lekkere saus met een knipoog naar een Bloody Mary. En veel gebakken ajuin natuurlijk! - Pel en halveer de uien. Snijd ze in halve ...

Jeroen Meus - Kleine wildburgers met veenbessen en appel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kleine-wildburgers-met-veenbessen-en-appel

... Kleine wildburgers met veenbessen en appel - Zelfs een kleine hamburger kan omgetoverd worden tot een verfijnd warm hapje. Dit is een recept voor mini-burgers van wildgehakt, met een zoetzure appelcompote, wat veenbessenconfituur, frisse waterkers en geserveerd tussen twee ...