Misosoep | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/misosoep

... Misosoep - Snijd de groenten zo fijn mogelijk want de misosoep is snel klaar en anders zijn de groenten te krokant. Laat een lepel boter smelten in de wokpan en wok de groenten. Kruid de groenten wanneer ze beginnen 'zweten' zodat de kruiden beter geabsorbeerd worden. ...

Glutenvrije spinaziesoep | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/glutenvrije-spinaziesoep

... Glutenvrije spinaziesoep - Snijd alle groenten in gelijke stukken. Stoof de ui aan in een beetje boter en voeg dan de prei, de courgette en de knolselder eraan toe. Laat dit goed aanstoven. Voeg er vervolgens de groentebouillon aan toe. Voeg dan water toe tot alle groenten ...

Jeroen Meus - Chinese hot and sour soep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chinese-hot-and-sour-soep

... Chinese hot and sour soep - Pittig, zoetzuur en tjokvol groenten. Dat is een goede omschrijving van deze bekende 'hot and sour' soep. - Breng een pot water aan de kook en giet het water op de shiitakes. Laat de paddenstoelen weken en zo krijgen we de bouillon ...

Geroosterde tomatensoep | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/geroosterde-tomatensoep/

... en snufje zout en peper. Bak dit 30 minuten in de oven. Bak de tomatenpuree 1 minuut in een soeppan en voeg dan de bouillon en de groenten uit de oven toe. Pureer de soep met een staafmixer. Warm de soep eventueel nog een beetje op. 5 tomaten, 70 gr tomatenpuree, 1 rode ui, 2 tenen knoflook, 2 tl Italiaanse kruiden, olijfolie, 500 ml bouillon (groenten), evt zout en peper ...

Jeroen Meus - Pompoensoep met geitenkaas en Zwarte Woudham - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pompoensoep-met-geitenkaas-en-zwarte-woudham

... de groene selder en de wortelen grof. 2. Pel de look. 3. Smelt een klont boter met een scheut olijfolie in een pot. 4. Stoof alle groenten samen met de onversneden look op een matig vuur. 5. Pel het kardamompeultje en kneus het zaad. Voeg dit toe aan de pot met groenten. 6. Laat alles enkele minuten stoven en giet er vervolgens de kippenbouillon bij. Voeg ook het bouquet garni toe. Laat alles een uurtje rustig sudderen. 7. Vis het bouquet garni uit de soep. Zo je wil, schep je ook de look uit de soep. 8. Voeg de geitenkaas toe en mix de soep fijn. 9. Snij de Zwarte Woudham in fijne reepjes. 10. Tip: Zeef de soep voor een fijner resultaat. 11. Schep de soep in het bord en strooi er snippers h ...

Witloofsoep met balletjes | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/witloofsoep-met-balletjes

... Witloofsoep met balletjes - Snijd de groenten in kleine blokjes. Hoe sneller de groenten bakken, hoe meer vitaminen je erin houdt. Vandaar dat je ze zo klein mogelijk moet snijden. Snijd ze ongeveer even groot zodat ze tegelijk gaar zijn. Was de groenten ook. Gooi het ...

AZIATISCH GETINTE ZOETE AARDAPPEL -WORTELSOEP - Chloe Kookt

https://chloekookt.be/aziatisch-getinte-zoete-aardappel-wortelsoep/

... zoete aardappel in de soep zorgt voor een voldaan gevoel. Ingrediënten: (voor ca. 6 porties)– 1l water– 2-3 bouillonblokjes (groenten)– 350g wortelen– 1 lookteentje– 1 grote zoete aardappel– 1 stengel citroengras– 1/2 chilipeper– 2 dl kokosmelk– 1 el currypoeder– 2 tl komijn– koriander om af te werken Stappenplan:– laat water koken– voeg bouillon toe– v ...

Recepten - Aardappel-venkelsoepje met gerookte paling

http://www.lekkervanbijons.be/recept/aardappel-venkelsoepje-met-gerookte-paling

... Bereidingswijze Stoof de gesnipperde ui in de olijfolie en giet er de visbouillon en de witte wijn bij. Dit is de basis van de soep. Snijd de geschilde aardappelen in blokjes van 1 cm en doe ze bij de soep. Gaar ze, voeg de anijsdrank toe en mix de soep. Hak de dragon ...

Jeroen Meus - Witloofsoep met varkensschenkel en mosterd - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witloofsoep-met-varkensschenkel-en-mosterd

... ien in aan. Voeg er ook de geplette look aan toe.Spoel het wit van prei en de selder onder koud water, snij beide grof en voeg de groenten toe. Snijd het grootste deel van de pijltjes witloof grof en voeg ze toe. Een klein deel houd je over om de soep mee af te werken.Schil de aardappelen, snijd ze in grote stukken en voeg ze toe. Bevochtig de groenten met de bouillon. Maak een verse kruidentuil met de tijm en de laurier en leg hem in de soep.Voeg er een flinke snuif zout en een snuif zwarte peper aan toe, leg de varkensschenkels erbij en breng de soep aan de kook. Laat de soep een klein uurtje rustig koken.Snijd de rest van het witloof fijn ...

Aardappelsoep in een broodje | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/aardappelsoep-in-een-broodje/

... kaas pureren met een staafmixer. Giet de soep in de broodjes en serveer direct. 500 gr (kruimige) aardappels, 750 bouillon (bijv. groenten), 4 italiaanse bollen, 2 wortels, 1 ui, 2 tenen knoflook, 2 el kruidenroomkaas, snufje zwarte peper ...